文章- 農業科技新脈動

歐盟數位轉型訂十年大計

2023/04/18

歐盟執委會2021年提出歐盟未來「數位十年」的願景，以「數位羅盤」（Digital Compass）的四個點來具體化歐盟數位轉型的願景，跟確立未來十年要達到的主要目標，並在2030年前將核心目標轉化為具體政策。

研究顯示，回饋循環是氣候變遷中被忽視的動力來源

2023/04/17

傳統的氣候模型時常忽視回饋循環所帶來的負面影響，所以可能低估了目前氣候變遷對地球的影響，必須以更全面及針對性的方式擴大研究並制定及實施相關計畫，加速減少溫室氣體排放以降低風險。

中國農村部-培植休閒農業新業態

2023/04/14

中國農業農村部表示，將在2022年開展全國休閒農業重點縣的申報和監測工作。各地區應該結合資源稟賦、地理區位、文化習俗做好休閒農業發展規劃，按照“政府引導、農民主體、社會參與、市場運作”的思路，加強基礎設施配套，構建獨具特色的休閒農業集聚區和標杆示範基地。此外，休閒農業還可作為旅遊業態的新載體，各地區應該鼓勵經營主體深入挖掘民俗文化、鄉土風情，將農事活動與休閒旅遊度假相結合，打造具有特色的休閒農業產品，增加農民收入，促進城鄉資源流動，提供新動力。

行政院農業委員會企業誠信交流暨茶葉溯源法遵便民論壇

2023/04/14

本論壇由本會陳吉仲主任委員及法務部蔡碧仲政務次長致詞揭開序幕，主要係為彰顯本會與各界跨域合作，加強公私部門間企業誠信交流，宣示廉政相關業務企業服務之決心，另促使國產茶葉強制溯源制度順遂推行，相關茶商落實誠實標示溯源資訊之企業誠信責任，以提升產業競爭力，維護消費者權益。

咖啡渣堆肥有助蔬菜增量、提高維他命C

2023/04/13

根據研究，透過特殊處理的咖啡渣可增加蔬菜產量、提高維他命C及降低黃葉病等。台大園藝系副教授林淑怡認為，有機農民不施用化學肥料及農藥，咖啡渣的運用有望為在地小農發展帶來助益。

【增匯】微生物，氣候變遷的潛在解方

2023/04/12

氣候變遷導致全球生活環境劇烈惡化，已衝擊部分地區的人類生存，抑制二氧化碳排放被公認為是減緩氣候變遷的首要工作之一，碳捕捉技術亦逐年發展，未來利用微生物固碳同時產生高價值生物性產品可能是封存二氧化碳的好選擇。

大葉大學運用AI 攜手企業開發水果採摘機器人國際發光

2023/04/11

彰化縣大葉大學電機工程系教授黃登淵、資訊管理系教授陳郁文與校友、宏新科自動控制公司課長許景貿產學合作，開發水果採摘機器人，透過智慧農業解決農村高齡化、勞工不足問題，研發成果參加馬來西亞MTE國際發明展拿下銀牌獎。

愛爾蘭羊群管理程式Flockwatch

2023/04/10

愛爾蘭軟體公司-Herdwatch開發的Flockwatch應用程式可以讓牧羊人簡易的管理他們的羊群，減少文書處理並做出更好的決策。該應用程式已在英國和愛爾蘭推出，現在即將在紐西蘭發行。

台灣大200萬扶植智慧農業新創助力產銷效率提升3倍

2023/04/07

台灣大哥大接軌國際ESG新趨勢，今（29）日舉辦「Tech The Dreamers科技‧夢想+」第二屆成果發表會，運用ICT、IoT技術，賦能智慧能業發展，扶植「直接跟農夫買」、「阿龜微氣候」兩大友善農耕團隊，挹注200萬元科技夢想金，以科技灌溉友善智慧農耕、促進生物多樣性，朝永續智慧農業邁進。

國產、進口洋蔥怎麼分？

2023/04/07

在口感味道上，國產洋蔥的水分多、甜味足，購質優新鮮的臺灣洋蔥絕對是大拇指的啦。正港臺灣味的洋蔥，依採收季節的還可分為「早蔥」和「晚蔥」，趕快看影片了解更多吧！

2023年茶產業需要關注的六大趨勢

2023/04/06

茶產業在2023年時應考量客戶需求的演變，了解如行銷、技術、產品與風味等領域的消費趨勢，以加深客戶關係並協助企業在茶葉市場保有競爭力，對產業的穩定成長極為關鍵。

＼手作午仔魚一夜干／滿滿魚鮮味都濃縮在這一塊！

2023/03/31

國產午仔魚油脂豐厚，肉質細緻又肥嫩，還有豐富的營養價值，像是蛋白質、維生素B6、菸鹼酸、維生素B12。料理方式也是怎麼吃都好吃，除了煎、煮、烤、蒸，也常被製作成居酒屋常見的「一夜干」喔！你認識一夜干嗎？午仔魚一夜干又是怎麼做成的？點影片帶你一窺DIY過程