臺灣將取消對美國牛肉和豬肉的進口禁令

2020/10/05
臺灣總統蔡英文（Tsai Ing-Wen）於今（2020）年8月28日宣布，其政府團隊將計畫取消對美國豬肉和牛肉的進口限制，並終止美臺自由貿易協定（free trade agreement, FTA）談判長期存在...

科技如何保護糧食作物免受數十年來最嚴重的蝗蟲襲擊

2020/09/30
2020年在非洲爆發蝗災，英國資助肯亞智慧農業技術與硬體設備，以衛星數據與超級電腦的輔助追蹤蝗蟲動態，並且再依據天氣預報，預測蝗蟲未來的走向，向預警範疇的國家...

存在於高粱根中的類黃酮可能具抗霜作用

2020/09/29
美國賓州州立大學研究團隊找出高粱根部的類黃酮化合物可協助作物適應霜凍環境，進而將此化合物進行土壤微生物的根圈細菌研究，其研究證實，土壤中的某些微生物可和...

智慧手機與區塊鏈技術應用為打擊食品詐欺的新方法

2020/09/28
國際間屢次發生食品安全的事件，食品原物料的來源是否與食品標示相符合，已經是消費者心中的疑慮，除了品牌信任以外，荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊對於這樣的食安問題...

在COVID-19疫情蔓延下2020年上半年世界農產貿易仍略有成長

2020/09/28
世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）於今（2020）年8月27日發布一份有關新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情危機對世界農產貿易影響的報告，該報告指出，受到COVID-19疫情蔓...

荷蘭恩智浦企業的NTAG智慧感測器

2020/09/28
農業的蓬勃發展係透過擴張作物栽植規模與增加產量，但隨著耕地與溫室的增長，農產品的外觀於消費端備受關注，若不進行田間土壤濕度與光照量、溫濕度的數值量測追蹤...

生物防治劑可保護大豆免於猝死症候群

2020/09/26
大豆為美國主要生產的雜糧作物之一，但深受猝死症候群困擾，年損100多萬噸，因此美國研究團隊對此進行大豆抵禦病原菌之研究，找出47種被孢黴屬與木黴菌屬的有益真菌可...

科學家為養雞場開發了寄生蟲檢測系統

2020/09/25
美國加州大學研究團隊對於雞隻是否感染禽蟎，藉由穿戴式感測儀器作為判讀的輔佐工具，以雞隻啄食、整理羽毛與沙浴的日常行為為檢測是否有產生頻繁次數發生情況，再...

蛋殼化身顱骨損傷手術修復材料

2020/09/24
俄羅斯國立科技大學研究團隊以蛋殼衍伸物研發出具生物活性的陶瓷聚合物，可提高植入物的強度和生物整合性，因此適合用來固定植入物和修復頭骨缺損，利用生物廢棄物...

美國貿易代表萊特希澤提出5項WTO改革措施

2020/09/24
美國貿易代表萊特希澤（Robert Lighthizer）說明其「重設」（reset）世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）關稅承諾的計畫，儘管其部分提案已遭WTO會員們反對。 　　萊特希澤...

從動物源性食品中萃取抗生素殘留的新方法

2020/09/23
球蟲是畜禽產業引起腸胃疾病的原蟲，容易造成罹病動物死亡，西班牙科爾多瓦大學研究團隊為避免球蟲造成的經濟鉅額損失，研發自動物源性食品使用SUPRAS，萃取出檢測有...

在食品中添加綠茶萃取物作為可食用塗層能降低感染諾羅病毒風險

2020/09/22
澳洲與紐西蘭糖果販售企業Pascall研究團隊過往以殼聚醣為材料，進行可食用塗層研發化合物的研究，但他並不能殺死諾羅病毒，進而轉以綠茶萃取物進行對抗諾羅病毒的新材...