文章- 農業科技新脈動

2022/01/12

什麼！不用「灑」水就能澆花? 　　由桃園區農業改良場研發推出的底部灌溉栽培端盤，專為國內小品盆栽(9cm盆徑)量身訂做，在盆栽端盤底部串接管線，並供給盆栽水份，穩定控制出水量，讓盆栽底部土壤能直接吸收水份，同時避免花朵葉片潮濕。除此之外，使用底部灌溉栽培端盤相較於人工澆水，可節省68%澆水工時並可節省75%灌溉水量。　　底部灌溉栽培系統一個端盤有24格，分為6區灌溉單元管理，還能依照栽培空間彈性配置，可避免病害大規模傳染。藉由集水槽高度控制定量給水，減少溢流，與自動滴管系統相較可減省75%人力安裝，適合國內盆花少量多樣化的市場需求，可廣泛使用於開花類盆栽、觀葉植物以及多肉植物的栽培生產，具有操作簡便、節省成本優點又能栽培出高品質盆花。

雲杉樹在碳饑餓下的關鍵生存策略-儲備

2022/01/12

全球氣候變遷，加劇如乾旱或昆蟲攻擊等極端事件，將對全球森林健康構成威脅。樹木無法移動來逃避環境的變化，只能透過調整代謝途徑來面對威脅，但對樹木如何調配的機制了解仍然有限，因此研究團隊利用極低CO2濃度(模擬限制光合作用的極端環境)對雲杉樹進行飢餓處理，找出在碳源減少的情況下，樹木如何做資源分配。結果發現和過去的理解截然不同，植物會降低生長速度而加速儲存，說明樹木會以犧牲生長為代價，策略性地將碳優先分配給儲備。

日本嚴選20!喝茶促進身體健康的機能性研究報告

2022/01/11

茶，一草一木連結人的身心健康，同時也串起人與人之間生活的媒介與交流。這次嚴選20篇來自不同產學研界，由日本茶業體制強化促進協會彙整的『20種飲茶健康成效報告』，針對喝茶帶來身心健康之機能性功效所作研究報告，以下分別就報告內容進行各篇簡扼說明。

加拿大英屬哥倫比亞省的五個水產養殖創新計劃獲得資金挹注

2022/01/10

永續發展一詞自聯合國發表了17項永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)後已然成世界各國的共識，而藍色經濟的發展更是其中備受矚目的一環。日前加拿大漁業部透過英屬哥倫比亞省鮭魚復原及創新基金(British Columbia Salmon Restoration and Innovation Fund，BCSRIF)資助了5項水產養殖創新計劃，期望加拿大的水產養殖及沿海經濟產業鏈能朝永續發展邁進。

找出能夠適應「更熱地球」的根將有助於緩解糧食供應的壓力

2022/01/07

地球正在發燒，世界各地數千萬人受到熱浪威脅，台灣的高溫警報也快變成生活日常。而植物能進行光合作用，捕捉大氣中的二氧化碳，並將碳儲存在土壤裡，所以植物根長的越多、扎得愈深，碳就能更穩定地被「種」在土壤裡，進而減緩二氧化碳所帶來的溫室效應。但是根系生長在土壤中無法直接觀察和研究，因此最新研究使用DIRT/3D來自動捕捉植物根系的3D成像，並利用大數據平台做更有效地識別作物中新的根系特徵，找出能適應未來更多的乾旱、更高的溫度、低土壤肥沃度的植物，進而育種出具更深更廣根系的作物，滿足未來人類的糧食需求。

茶改場新推DNA驗茶法要讓外國劣等茶無所遁形

2022/01/06

茶業改良總廠近日推出「茶葉DNA」檢測法，用土壤中稀有元素，精準檢測茶葉產地，讓越南和中國大陸混充茶無所遁形，此次嘉義縣冬季茶葉首次使用，茶農對此政策均表達肯定，認為有助推廣阿里山高山茶。

格外品甘藷的後半生-循環農業飼料化應用

2022/01/05

國內甘藷年產量近25萬公噸，以24%的格外品來估算，每年甘藷格外品量近6萬公噸，造成業界對甘藷格外品去化的極大壓力。畜試所利用甘藷取代玉米粉，經由青貯調製技術轉變為泌乳牛可食用的飼料原料，作為甘藷格外品的循環利用。　　利用飼料化技術將甘藷格外品製成乳牛可食用的飼料原料，試驗之後一樣能維持牛隻的健康與產能，不僅可減輕環境壓力，還能降低生產成本！透過生產循環農業飼料，不僅同時降低生產成本、提升產業競爭力，也可減輕環境負擔，達到產業與農業永續循環的目標。

促進友善生物多樣性的自然景觀，可不僅僅是「有機」農業!

2022/01/05

一般認為有機農業因為不使用農藥及化學合成品，所以比起傳統農業更能促進生物的多樣性，但德國哥廷根大學研究團隊對此提出疑問，認為不管是有機或傳統農業，促進生物多樣性的原因應該是小面積耕地、種植多樣化作物及周邊為自然棲息地所造成的，因此未來在規劃生物多樣性策略中，不應該只考慮到有機農業，而是將傳統農業也納入範疇中。

城市樹木透過土壤的微生物群落(SMC)來維持生態系統服務的能力

2022/01/04

在農村和城市的樹木，生活環境有著非常大的差別，在城市化的壓力下，城市中的樹木相對生長緩慢和早逝。造成其中差異的原因來自土壤的微生物群落(SMC)，樹木從空氣中獲取碳源並為土壤提供豐富的有機養分來源，這有助於創造健康的SMC，進而提供有機物質分解、土壤結構形成和養分循環等重要的生態系統服務。研究團隊發現農村森林中各樹種間的SMC皆不同；城市地區各樹種間的SMC卻都相似，顯示了在城市化壓力下會改變土壤的特徵，取代了樹木維持特定SMC的能力。