文章- 農業科技新脈動

2022/02/11

多項研究顯示，氧化反應和發炎反應是影響乳牛的健康、產奶量、牛奶品質的主要因素。科學家將透過在乳牛的日糧中添加幾丁聚醣補充劑以降低化氧化和發炎反應對乳牛之不利影響，從而提升乳牛之產奶量及其品質。

2022/02/10

濃郁、香甜、順口，來到禾香牧場就了解牛奶為什麼能這麼好喝──環境清爽乾淨，從犢牛、女牛到泌乳牛，每個階段的飲食都有獨家祕方絕不馬虎，舒服地吃飯、睡覺，讓牛得以健康泌乳；不只是牛，牧場積極朝自動化邁進，在顧好牛的同時也顧好人的工作環境，才能做好每個環節，持續生產優良乳源。鮮奶、優格、饅頭，看見堅持天然的禾香，自然就想帶回家。

利用啤酒渣及牛糞製造有機農藥

2022/02/09

為了減少傳統農藥對環境的影響，西班牙科學家們研發了一種環保有機混合物，該混合物中包含啤酒蔗渣、油菜餅和新鮮牛糞，作為傳統農藥的替代解決方案。該技術已應用在種植生菜的商業溫室中。結果顯示，經過土壤處理的植物根部，根瘤線蟲蟲癭明顯少於未經處理的植物。此外，由於成分中的高含量氮增強了土壤中有益微生物的活性，同時能根除根瘤線蟲及分解有機物質，使其更有效地用作肥料，作物產量亦提高了15%。

農業改革看臺灣 - 智慧農業微氣候監測系統

2022/02/09

近年來宜蘭地區陰雨天氣時間變長，菜苗和蔬菜因為日照不足，導致菜苗徒長情形嚴重，栽培生長時間變成原來的3倍，讓宜蘭地區之學校營養午餐供應可能出現問題。為協助農民解決氣候變遷下宜蘭地區連續霪雨、日照嚴重不足對作物的影響，花蓮農改場蘭陽分場著手研發適合宜蘭地區使用之「作物補光系統」，希望可以讓蔬菜的育苗與生長更順利。　　目前已初步完成補光的硬體設備建置與軟體控制系統，例如透過手機即可遠端控制燈的開關、設定時間排程，以及運用光積值系統會在日照不足的時候自動補光，也可讓使用者自行調整光的顏色，希望藉由補光系統可改善宜蘭長時間連續下雨日照嚴重不足，對作物生長不良造成的影響。目前試驗尚在進行中，預計111年會先於試驗合作農民處試用，待成效穩定後再推薦農民利用。備註: 光積值:光照量累積值

USDA農業研究局的最新微藻研究引起專業養蜂人熱議

2022/02/08

蜜蜂是廣為人知的授粉昆蟲，影響著世界上三分之一的農作物產量，這也使得商業「蜜蜂授粉業」蓬勃發展，美國農業部農業研究局日前一項最新的研究發現，微藻可以作為商業養殖蜜蜂的花粉營養替代品來源。

歐洲議會投票通過歐盟「從農場到餐桌策略」報告

2022/02/07

歐洲議會環境暨公共衛生與食品安全委員會近期投票通過了「從農場到餐桌策略」(Farm to Fork Strategy)報告。報告內容包含有機農業、動物福利，及改善營養、原產地和永續性標籤等推動項目。

春節好去處／綠園道、熱博迪士尼稻田吸睛

2022/01/31

春節想賞花海不用大老遠，高屏都有好去處。高市公布鐵路地下化左營暨鼓山花海專區，水利局在園區種植近13萬株四季草花，供民眾走春賞花。

農業改革看臺灣 - 綠竹桿循環再利用技術

2022/01/28

每年的5~10月是北部綠竹筍的產季，您知道生產完綠竹筍的竹子都怎麼處理嗎？根據統計臺灣北部地區包含新竹以北，北年的綠竹產量有2萬1千公噸，筍農為了能增加產量，在每年的冬天會把一些廢棄的老竹砍掉，砍掉的老竹到處擺放或放火燒，造成管理不易以及空氣汙染等問題。　　為此，桃園區農業改良場特別研發出履帶式綠竹粉碎機，可以把綠竹桿粉碎成4種不同粗細，綠竹桿經過粉碎後，透過過篩、殺菌、乾燥、上膠及壓製等一系列過程，經過加工後可以做成有機質肥料、花卉栽種介質。此外還能做成取代蛇木板的綠竹板，經測試結果使用綠竹板栽培的生長狀態與蛇木板是一致的，拿來種植各種花卉植物，效果都不比蛇木板遜色。　　除了平面式綠竹板外也提供袋式綠竹板供消費者選用，使用年限約可達五年時間。綠竹板具有品質穩定特性，可提供消費者更多選擇，又可達到循環農業再利用目的。

澳洲生技公司以酵母菌開發生物燃料

2022/01/28

澳洲生技公司開發改良釀酒酵母菌株，可在製造生質能的過程中生產高蛋白食物，另該技術與類似產品相比可減少29%的碳排放和75%的用水量，有望解決生質能作物競爭糧食及其耕地增加碳排之兩難議題。

維持生態多樣性只靠保護區還不夠

2022/01/27

維持生物多樣性不能只靠設立自然保護區！各國政府今年將達成協議，目標包括擴充國家公園、自然保護區，以確保生物多樣性。但學者提出，若僅關注建設自然保護區，可能不足以減緩生物滅絕的速度，更應該要減少人類過度的農、漁、牧業；同時由政府與企業共同進行綠色投資。

2021年日本十大農業新技術

2022/01/26

日本十大農業技術新聞係由嚴選2021年度這一年來民間企業、大學、公立試驗研究機關與國立研究開發法人所發表的農林水產相關研發成果，透過加盟會員(農業相關刊物等29個單位)以內容卓越度與社會關注度評選出十大農業技術新聞。

利用帶有動物源化學受體的植物進行有機污染物的環境監測

2022/01/25

隨著經濟快速發展，環境汙染是全世界面臨的主要問題，許多工業廢水、農業用藥及塑膠製品，都含有戴奧辛、多氯聯苯、DDT或雙酚A等有機污染物，會干擾生物體的內分泌，很難被分解外還會累積在生物體內，對生物體健康及生態環境造成極大的危害。本篇研究團隊開發了一種新植物，帶有不同的動物源化學受體，能夠與環境中多項化學物質結合，進而活化報導基因轉錄出蛋白質產物。因此只需要用少量樣本的土壤和水來栽培植物，並透過報導基因產物的檢測及植物根長的觀察就可評估是否存在污染物，可用於篩選大量的環境樣本並大幅縮短檢測時間。