文章- 農業科技新脈動

2026/08/31

全球暖化導致高溫頻率增加，對水稻授粉與結實造成威脅。日本農業與食品產業技術綜合研究機構（NARO）與國際稻米研究所（IRRI）等研究團隊發現水稻早晨開花基因EMF3，其優良等位基因emf3-1D可使開花時間提早約1.5小時，有效避開高溫造成的授粉障礙，提高結實率。

從野生祖先找回高蛋白基因：提升玉米營養價值的新育種策略

2026/08/28

由中國科學院、上海師範大學及四川農業大學組成的研究團隊，自玉米野生祖先類蜀黍中鑑定出高蛋白關鍵基因THP3-T，並證實其與另一高蛋白基因THP9-T具有協同作用，可在不影響產量的情況下顯著提升玉米蛋白質含量，為高營養價值玉米育種提供重要基因資源。

點蚵成金！廢棄牡蠣殼搭上「毛」經濟

2026/08/27

廢棄牡蠣殼經高溫煅燒、研磨與萃取後，可應用於自熱調理包、環保貓砂、可分解塑料、美容保養及機能纖維，拓展牡蠣殼高值化循環利用。

瀕危植物保育海米、台灣黃蘗、高氏柴胡首入列

2026/08/27

農業部為強化台灣原生植物保育，由生物多樣性研究所與林業及自然保育署合作，首波將海米、台灣黃蘗及高氏柴胡3種瀕危植物納入保育行動計畫。計畫將盤點物種現況、生態特性、族群趨勢及保育策略。其中海米、台灣黃蘗屬極危類別，高氏柴胡屬瀕危類別，皆面臨族群減少、過度採集或天然更新困難等保育挑戰。

全基因體關聯分析揭示番鴨產蛋性狀之候選基因

2026/08/26

番鴨（Muscovy duck）具有優良肉用品質，但產蛋性能相對較低。中國安徽農業大學研究團隊利用全基因體關聯分析（GWAS）探討影響番鴨產蛋數的遺傳因子，鑑定出PPP3CA、ZFYVE28、DENND2B、UBAP1及MAP1B等候選基因。其中，PPP3CA基因特定基因型個體之產蛋數顯著較高，且相關訊息傳遞與類固醇生合成路徑表現活躍。

ELOVL2與OSBPL8基因多型性與肉鴨飼料效率之關聯性研究

2026/08/25

飼料成本約占家禽生產成本七成，因此提升飼料效率是育種的重要目標。此研究以505隻肉鴨為材料，分析ELOVL2與OSBPL8基因中的單核苷酸多型性（SNP）與飼料效率性狀的關聯。結果發現，兩基因共4個SNP位點與殘餘採食量（residual feed intake, RFI）及飼料轉換率（feed conversion ratio, FCR）顯著相關。