文章 - 農業科技決策資訊平台

無需化學物質減緩食物變質：天然樹脂與光照延長水果保存期限

2025/06/17

澳洲的研究團隊利用天然樹脂膠和光照來延長新鮮水果和蔬菜的保存期限，以減少食品浪費。

農藥混合物並非僅存在於施用期間，而是全年都持續存在於土壤和植物中

2025/06/16

在傳統農業中，合成化學農藥被廣泛應用於農作物種植，包括耕作農業、蔬菜種植和葡萄栽培等。德國凱澤斯勞滕-蘭道工業大學(RPTU)的研究團隊針對整年度農藥污染的情況進行了深入探討。

農業基因編輯懶人包-淺談在農業上的應用

2025/06/13

基因編輯是全世界都在熱烈討論的創新精準生物科技之一，此類技術應用於農業所培育出的生物新品系，對臺灣農業將有不可忽視的影響。基因編輯是什麼?對農業有哪些好處? 有哪些風險? 農科院製作了懶人包，帶您輕鬆了解 !

為農業帶來「革命」！高齡化與後繼者不足……以機器人技術解決！「智慧農業」的最前線──北海道

2025/06/12

北海道岩見澤市透過自動駕駛農機與智慧農業技術，解決高齡化與勞力短缺問題，實現少人力、高效率的稻作生產。從直播稻種到虛擬農場模擬作業，農業正邁向高科技自動化的新時代。

具爆米花香氣水稻新品種「台東36號」通過審查命名

2025/06/12

農業部台東區農業改良場歷經七年培育出水稻新品種「台東36號」，它擁有獨特的爆米花香氣、優良米質，且具抗稻熱病與抗倒伏特性。此品種產量穩定、耐寒性佳，食用品質優於或等同於台稉9號，預期能符合市場對香米需求並因應氣候變遷，為台灣稻米產業帶來新貢獻。

國際動物保護與福利發展趨勢探討與借鏡

2025/06/11

隨著全球寵物數量增加與動物保護、愛護的觀念普及，各國逐漸建立並完善相關動物福利法規。臺灣，雖然早已在2000年之前便制定動物保護法，為亞洲較早制定相關法規的國家之一，但目前在動物藥品開發、食品管理等配套措施仍有改善空間。故本文以歐、美、日、韓等動物健康與福祉發展相較完善國家作為借鏡，探討國際動物保護與福利發展趨勢，並期望我國公部門及寵物產業相關利害人能以此為參考，制定相關法律與發展策略，在擴大自身優勢的同時積極開發寵物新藍海。