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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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前瞻分析方法學介紹:分析與詮釋
2025/07/03
本文介紹八種前瞻分析與詮釋方法,協助決策者在資訊爆炸與不確定性中理清複雜問題。從未來三角、因果層次到趨勢分析,這些工具有助於建立系統性思考流程、啟發深度洞見,避免直覺式錯誤判斷,打造具韌性與遠見的策略。
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全球糧食供應現狀及臺灣的糧食安全政策
2025/07/02
臺灣高度依賴穀物進口,俄烏戰爭導致全球食品供應緊張,間接對臺灣造成影響,本文闡述俄烏戰爭背景下重要國際糧食與原物料供情勢,並分析美國、歐盟、日本及韓國因應作法,以作為臺灣糧食安全政策的參考。
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藉由機器學習模型改善雞胸肉質檢測
2025/07/01
隨著家禽育種朝高成長、高換肉率的肉雞發展,木質化胸肉問題日益嚴重,研究人員利用高光譜影像結合機器學習演算法,開發非侵入性、客觀且高通量的木質胸肉辨識方法,透過導入神經網路架構搜尋模型(NAS-WD),使模型辨識準確率達95%,有望未來能應用於產業,協助快速及精準的檢測肉質。
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改善玉米帶慣行輪作模式,可有效減緩溫室氣體排放
2025/06/30
美國愛荷華州立大學研究團隊,針對玉米帶慣行的玉米和大豆兩年輪作系統,提出在秋冬季種植覆蓋作物、早春提早種植大豆,可有效減少三分之一的N2O排放且提高產量。
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新興標籤「再生農業」含意究竟為何
2025/06/27
再生農業強調改善土壤健康、增加生物多樣性、覆蓋作物等措施,達到永續農業與減碳的目的,然而目前英國尚未有明確定義及認證系統,期望藉由消費者意識推動相關法規的制定,改善現有農業與食品系統。
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台灣七成土壤成酸性 鹼性肥料成解方【科學再發現】
2025/06/26
台灣多雨,土壤易酸化缺鈣,影響作物生長。農民使用禽畜糞堆肥,利用其微鹼性和微生物中和酸性,恢復土壤健康。這不僅改善植物生長,更是維繫食物鏈與生命健康的關鍵。
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無人機鳳梨田噴藥試驗 效果不打折還省逾半人力
2025/06/26
農業部在屏東南州鳳梨田進行無人機施藥試驗,防治粉介殼蟲效果與人工相當,並省下逾半人力。搭配核准藥劑與精準飛行參數,提升效率並降低農民暴露風險,具推廣潛力。
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臺灣農業部門職能基準的發展與應用
2025/06/25
職能基準為教育和產業端對人才培育的共同標準,近年臺灣農業部門透過職能基準推動,建構其農業新世代人才的培育體系。
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開發高含油量之高粱品系,有望成為可再生燃料原料
2025/06/24
全球對於生質燃料的需求與日俱增,利用基因轉殖可使高粱營養器官之含油量提高,相較大宗油料作物-大豆高1.4倍,期望未來能應用於生質燃料之生產。
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2024年日本愛知縣農業試驗改良場十大研發成果
2025/06/23
愛知縣農業試驗改良場推出多項研發成果,包括紫蘇新品種、名古屋交趾雞、溫州蜜柑等。這些成果不僅提高作物產量和品質,也推動環境友善農業,減少農藥使用,提升農業效率。
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新的監測模型有助於及時因應蝗災
2025/06/20
沙漠蝗蟲藉由長距離遷徙造成大規模農損,為維持糧食穩定、避免飢荒發生,英國劍橋大學結合蝗蟲行為學、地面植被相關遙測數據及氣象資訊建立預測模型,提供政府及國際組織早期預警,以即早因應蝗災。
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農民親眼見證,顛覆認知的農業科技設備!
2025/06/19
介紹多項智慧農業與畜牧自動化設備,包括自動餵飼機器人、AR健康監控、青儲混料機、馬匹水療機、與牛羊健康管理系統。這些技術大幅減少人力、提升飼養效率與動物健康,是現代農業轉型的關鍵工具。
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