文章- 農業科技新脈動

2025/05/22

農業部農業試驗所與嘉義大學共同開發出「益生菌甘藷粉」，這是一款結合甘藷營養與複合益生菌的創新產品。富含膳食纖維和花青素，具備益生質特性，有助於腸道健康。此產品為甘藷產業開創了高值化與多元應用的新方向，市場潛力極高。

2025/05/21

最新FAO/WHO/WOAH聯合公共衛生評估，近期H5N1禽流感事件分析指出，全球人類風險低，但風險高的職業暴露者須留意疫情變化

2025/05/20

美國賓州州立大學的研究團隊指出，蒼蠅常被認為是令人煩惱的害蟲，但牠們在地球上扮演著至關重要的角色，是最有效率的授粉者之一；由於全球氣溫上升，蒼蠅正面臨越來越大的風險。

2025/05/19

本文旨在為決策者和研究人員提供實用的情報蒐集工具箱，介紹四種互補的分析方法，協助組織建立更全面的環境感知能力，在動盪環境中保持競爭優勢並實現長期目標。透過掌握這些方法，從被動應對轉為主動擬定對策，打造更具韌性和適應力的長期發展策略。

2025/05/19

FAO示警SAT1型口蹄疫入侵近東西歐亞地區，呼籲強化監測與疫病應變能力

2025/05/16

為了減少食物浪費所帶來的不良影響，如何保持食物在分銷和儲存過程中的新鮮度是重要的關鍵，因此研究人員正在研究包裝材料的替代方案。

2025/05/15

台灣在今年發表了全球第一支對抗葉蟎的微生物製劑，這支微生物製劑來自一支相當特別的本土菌種，它存活於線蟲的喉嚨裡頭，在黑暗中會發出冷光，即使菌死了之後，依舊有殺蟎的功效。這支殺蟎劑的效果不但媲美化學農藥，也沒有殘留的問題，微生物製劑更是氣候變遷下的新趨勢。

2025/05/15

台東農改場新研發的「紙穴盤移植裝置」已技術授權業者進行商品化，這項裝置可附掛於不同車輛，一次移植四行，大幅提升葉菜類及雜糧作物的移植效率，每小時可達0.15公頃。相較人工拖拉移植器，機械化作業能顯著節省人力與時間，有助於緩解農業缺工問題。農改場未來將持續研發適用於小葉菜類的移植裝置並推廣使用。

2025/05/14

FAO推動與跨國共同防疫協作，強化人畜共通冠狀病毒監測

2025/05/13

藉由衛星影像及機器學習，結合實際利用情形及植生指數，繪製肯亞南迪縣土地利用地圖，部分作物準確率達0.8以上，期望未來能持續提升畸零地辨識準確性並擴散應用至其他區域，協助支援土地利用決策。

2025/05/12

國際水資源管理研究所開發之數位分身平台，將與林波波河道委員會合作監測南非林波波河流域水文動態，提供科學家及水資源管理者預測未來水文情形並做出應對措施。

2025/05/09

風土氣候對葡萄酒品質影響甚鉅，而加拿大葡萄產業正面臨寒害問題，研究人員藉由傳統方法評估品系與砧木組合對果實品質及耐寒性影響，並透過基因體及代謝體學分析，探勘相關分子標誌以加速耐候育種。