文章- 農業科技新脈動

2025/06/05

雲林古坑麻園村青年與在地農民攜手，推動綠竹筍廢竹生物炭製程，打造生質燃料棒，實踐農廢循環經濟；冬季藉由柳丁特色活動與諸羅樹蛙生態導覽，強化棲地友善管理與社區青銀共學共食，兼顧產業價值與永續發展。

2025/06/05

台灣牡蠣因氣候變遷與蟲害導致產量下降，進口量逐年增加。水產試驗所研究證實台灣牡蠣口感和風味優於進口，且富含多種呈味物質及肝醣。為解決產量問題，水試所已成功開發具抗病性的人工附苗技術，未來將技轉給民間，有望克服減產挑戰，穩定台灣牡蠣的生產與供應。

2025/06/04

鵪鶉現已成為臺灣列管之家禽種類之一，且鵪鶉蛋具出口潛力，本研究分析臺灣鵪鶉蛋產業之外銷市場通路結構、及鵪鶉蛋出口之優劣勢、機會與威脅，並提出改善建議。

2025/06/03

開發生成式AI系統，整合研究機構中的專業知識及大量數據，可幫助農業推廣指導員減少準備工作，於現場提供更充實且周全的問題諮詢服務。

2025/06/02

由歐盟資助的SCATAPNUT計畫研究團隊正在探索如何利用難以破裂的堅果殼製造強韌且永續的新材料，並且以環保的方式處理堅果殼，使最終產品具備可回收和堆肥性。

2025/05/29

宜蘭三星將廢棄銀柳枝條轉化為寶藏，不僅解決了農業廢棄物問題，更透過技術將其全株利用。同時開發設備處理學校廚餘，實現資源循環再利用，為環境永續發展貢獻心力。

2025/05/29

東遠碾米廠透過導入 AI智慧生產，成功克服人力老化、缺工等問題，提升營運效率與稻米品質。他們利用田間微氣象站和智慧化倉儲系統，精準監控生產數據，並減少人力、降低浪費。同時，東遠也投入開發多元米食商品，並建設太陽能板以實踐循環經濟，展現其在米業的市場硬實力。

2025/05/28

2024年日本農業技術新聞聚焦於智慧農業、生物防治、機械化農業和新品種育種。相關技術包括高效種植模式、機器人除草、生成式AI等，旨在提升農業效率和降低成本。

2025/05/27

透過研究在異常炎熱的生長季節結出果實的番茄品種，布朗大學的研究團隊確定了番茄最容易受到極端高溫影響的生長周期階段，以及使植物更耐熱的分子機制。

2025/05/26

根據最新研究，開心果作為一種可被人體有效吸收的葉黃素來源，對健康成人具有提升黃斑部色素密度（MPOD）之顯著效果。

2025/05/23

科學家們開發出低升糖指數（GI）水稻品種，這些品種在平衡健康益處、穀物品質及農業生產力方面具有優勢，並被視為有潛力緩解糖尿病流行的解決方案。

2025/05/22

豬隻需要有良好的成長環境。在南投的一個豬場，他們利用智慧科技控制豬隻的營養，讓豬媽媽不會感到鬱卒，還豬隻一個「公道」。