主題專區
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國際 新知 農糧領域 食農教育
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2022/11/17
嘉義縣政府上午在鹿草國小舉辦食農教育博覽會，17所國小設攤擺放自己親手栽種的蔬果、製作的加工食品及教具等成果，小朋友穿可愛廚師服解說，活潑可愛逗趣。...
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國際 新知 水產領域 氣候變遷
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2022/11/15
目前，有超過100 個國家現已加入自然與人類雄心聯盟(HAC)，承諾履行到 2030 年保護地球上至少 30% 的陸地和海洋。最新加入的國家包含東帝汶、斯里蘭卡、孟加拉國、美國、愛...
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國際 新知 畜禽領域 淨零-減量
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2022/11/14
Umitron開發的智慧飼料餵食器「Umitron Cell」可以根據魚類食慾指數（Fish Appetite Index, FAI）分析魚類的食慾，並減少飼料的浪費量，維持周圍水域的水質。試驗結果顯示，與傳統...
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國際 新知 畜禽領域 淨零-減量
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【減量】添加紅海藻(Asparagopsis)添加劑可減少反芻動物甲烷排放量
2022/11/11
一間澳洲的新創公司，開發蘆筍藻(海門冬)的飼料替代品，減少牛等家畜動物的甲烷排放。...
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臺灣 新知 森林領域 淨零-增匯
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2022/11/10
北科大近年將校務發展與環境永續結合，推動「負碳家具」研發，為地球永續發展盡一份心力。「負碳家具」是指採用在地而非國外進口的木材，減少交通運輸造成的碳足跡...
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國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理 淨零-減量
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2022/11/09
家禽生產過程中，環境與經濟的永續性關係密切。家禽生產者可以透過營養方式，不僅滿足消費者的需求並有益於環境，還有助於提高牧場飼料效率與產品品質。...
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國際 新知 趨勢快訊 淨零-綠趨勢
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【綠趨勢】日本2050年實現碳中和目標之綠色成長戰略(農業領域)
2022/11/04
日本政府為實現碳中和目標，與其他部會跨連結共同制定《實現碳中和目標之綠色成長戰略》，分別從產業面與能源政策兩個面向著手，訂定海上風力發電、農業、半導體與...
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國際 新知 農糧領域 淨零-綠趨勢
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2022/11/02
為了減少農業與食品系統生產時所產生的碳排放量。目前有五種具有潛力的技術正在發展，包含碳耕法與再生農業、智慧型肥料、精密發酵、垂直農場和沼氣，上述五種技術...
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國際 新知 農糧領域 淨零-減量
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2022/11/01
德國研究團隊為了探討如何透過菜單設計為緩解氣候變遷作出貢獻，設計出9家餐廳的菜單。每個菜單都有兩種版本，一種只有餐點名稱、描述與價格，另一種則額外顯示每道...
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國際 新知 農糧領域 淨零-循環
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2022/10/31
知名食品品牌亨氏與環保包裝商Pulpex合作開發番茄醬的紙瓶包裝，取代常見的塑膠瓶，有助於減少塑膠汙染，並提供消費者更永續的醬料包裝選擇。...
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國際 新知 農糧領域 淨零-減量
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2022/10/28
在這項新研究中，研究人員開發首創用於農業生態系統的知識引導機器學習模型(KGML-ag)來提高農業一氧化二氮預測的準確性，也包含與一氧化二氮生產和排放相關的土壤含水...
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臺灣 新知 農糧領域 食農教育
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2022/10/27
由荷蘭建築事務所MVRDV操刀設計的台南新化果菜市場，透過在屋頂打造大片綠地，將原本的果菜批發市場轉型為觀光景點和食農教育基地。...
