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主題專區
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2023/02/13
以色列的研究人員開發了一種創新技術,可促進“富含營養的海藻”生長,富含營養物質、蛋白質、膳食纖維和礦物質,可滿足人類和動物的需求。研究人員說,先進的技術提高了海藻組織中的生長速度,使大量海藻成為具有極高營養價值的天然超級食品,未來可用於保健食品行業並確保無限的食物來源。
2023/02/10
由耶路撒冷希伯來大學 (HU) 和以色列農業研究組織 (Volcani Institute) 領導的研究團隊開發了一種人工智能生物工程和光學技術傳感器,可以在病害馬鈴薯感染健康植物之前“聞到”它們的味道,以便及早發現植物病害並防止食物浪費,將對全球糧食生產產生巨大影響。
2023/02/10
啪!啪! 畫面上愛的小手輕輕拍一下母豬🐷,這是在提醒母豬休息時別壓到仔豬囉!進而增加仔豬存活率及照護👐 更厲害的是! 畜試所成功開發的「母豬AI生育技術」人工智慧化系統,可以透過偵測母豬外陰部腫脹情形來辨識母豬是否已發情,掌握最佳配種時間,準確率可達92%。也應用在聲紋及影像技術辨識,判斷母豬是否即將生產。 從配種、分娩、豬仔照護都能靠這個系統,節省不少人力成本以及缺工問題,提升豬場生產效益及國內養豬業之國際競爭力。
2023/02/08
當船舶運行時會燃燒化石燃料,並且會釋放二氧化碳 (CO2),而海洋吸收了大約 30% 的二氧化碳。航運是一種節能的貨物運輸方式,但航運業需要變得更可持續性, 為了減少航運對環境的影響,一些公司正在轉向可再生能源,例如哥斯大黎加Sailcargo公司的‟ Ceiba"、法國Airseas公司的‟Seawing"及瑞典Alfawall Oceanbird的‟ Oceanbird"。
2023/02/07
澳洲新創公司Star Scientific Ltd,已開發出一項專利“HERO”技術,可用催化劑將氫氣和氧氣轉化為能量,順利驅動發電站渦輪機,有機會改變現在燃煤發電廠,為世界提供動力。
2023/02/06
澳洲的研究人員已經確定了一種自然機制,可以幫助植物限制水分流失,而對植物吸收二氧化碳的影響最小,透過操控這種保水機制,未來可望幫助植物育種者和農業科學家開發培育出耐旱作物來對抗極端氣候。
2023/02/02
國發會在2022年底公布「2050淨零12項關鍵戰略」,相關政策仍需持續研商。環保署2023年1月17日再舉辦座談會,針對「淨零綠生活」及「資源循環零廢棄」兩項關鍵戰略展開討論。不少民間團體認為蔬食推廣及一次性用品減量作為不夠積極,環保署表示,目前訂定中的綠生活指引不排除納入蔬食,今年也將開始研擬生鮮裸賣相關措施。
2023/02/01
現有的替代蛋白,主要分為三類:以大豆或豌豆等豆類來源的植物蛋白、培養一小部分動物細胞樣本的動物細胞培養肉及由微生物來源發酵而衍生的微生物蛋白。微生物蛋白富含蛋白質,並含有必需胺基酸,如果到 2050 年將 20% 的動物肉,用微生物蛋白替代,每年的森林砍伐可能會減少一半,並減少二氧化碳排放量。
2023/01/31
為什麼了解豬的叫聲很有趣?最近一項研究深入了解豬發出的不同聲音。 豬福利專家Irene Camerlink博士解釋說明,更好地了解豬的叫聲可以幫助豬農做出更好的管理決策。
2023/01/30
研究顯示,家畜生產可以協助實現2030年的1.5°C目標,前提是充分採用已確定的有效產品為基礎並且使用最佳的緩解策略。然而,由於對畜產品的需求預計將會增加,目前的策略只能滿足短期目標,仍需要進一步研究以制定滿足長期目標的策略。
2023/01/19
繼食農教育法在民國111年5月4日公布施行,農委會今天公布112年食農教育推廣及創新整合計畫徵案簡章及相關作業原則等研提機制,歡迎各界於5月15日前提出計畫向其申請。
2023/01/18
日本研發一種硫磺製的自然生物降解肥料,並導入最新可偵測土壤的肥沃性且可自主掌握最佳肥料使用量給予施肥的自動化設備,其成效相較往年減少了15%的施肥量,且作物不失原先產量與口感。

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