美國發表SPS線上學習平台

2021/09/15
世界貿易組織(WTO)食品安全檢驗與動植物防疫檢疫(Sanitary and Phytosanitary, SPS)委員會於2021年7月15-16日舉行例會，美國於其中的「透過遠距學習增進SPS能力」活動中向會員分享其...

以大豆蛋白應用於生物可分解塑膠

2021/09/14
英國劍橋大學的研究人員利用大豆蛋白製造出仿蜘蛛絲結構之「純素蜘蛛絲」，可在自然環境中分解，未來預期可以應用於一次性塑料的替代品及紡織業等領域。研究結果在20...

農業版的MaaS-日本創新農機具共享模式AaaS

2021/09/13
日本農機具共享(AaaS ;Agriculture as a Service）概念來自風靡全球的公共運輸行動服務(MaaS)，可視為農業版的創新行動服務模式。有關這項模式，由農研機構(NARO) 「智慧農業試驗計...

《OECD-FAO全球農業展望》提出未來十年的生產、消費、貿易和價格趨勢預估

2021/09/13
聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization, FAO）和經濟合作暨發展組織（Organization for Economic Cooperation and Development, OECD）於今（2021）年7月5日聯合發佈的最新報告指出...

英國Hilton Seafood養殖白蝦電擊裝置的應用榮獲動物福利獎項肯定

2021/09/11
近年來人們對於農場動物福利的關心日漸增長，卻鮮少將水生動物納入考量，日前由世界農場動物福利協會所舉辦的優良農場動物福利競賽將其最佳創新獎項，頒發給來自英...

創新生物活性包材應用於草莓保鮮

2021/09/10
魁北克是加拿大草莓產量最多的省，為了改善草莓不易保鮮的特性，加拿大國家科學研究所的研究人員開發了一種薄膜包材，可以提升草莓保鮮期長達12天。...

打贏永續之戰！台灣能成為下個荷蘭嗎？

2021/09/09
各國迎戰氣候變遷的關鍵時刻，《遠見》觀察到荷蘭這個永續經營的佼佼者。大數據分析公開資訊，公民倡議各式創新，跨域學習推動永續人才活絡，荷蘭已正式成為「循環...

維持畜舍通風系統良好運作有助於防止豬隻產生熱緊迫反應

2021/09/08
隨著氣候變遷及溫室效應的加劇，世界各地的氣溫及濕度也開始逐漸上升，Lallemand Animal Nutritio也提醒豬隻飼養業者應確保畜舍通風系統處於良好運作狀態，才能有效防止動物...

「農業數位化轉型 DX」 ～「農業×數位化」開拓食農新未來～

2021/09/07
「農業數位化轉型DX」(Digital Transformation)主要揭示農業數位化發展方向與擬解決項目，作為推動數位化轉型之參照指南，以及提供整體計畫擬定所用。...

農業生態系統中的小溪流被農藥嚴重污染

2021/09/06
農藥透過對昆蟲、真菌和雜草的控制來保護與維持農業產量，然而也會進入溪流並破壞水生生物及相關生態系。德國的研究人員表示，政府對農藥訂定的環境殘留閾值標準普...

百香果花首度入美粧 大葉大學、台香種苗把廢物變黃金

2021/09/03
彰化縣大葉大學創新育成中心、生技中心與國內百香果種苗大王台香種苗公司產學合作，將原本要丟棄的花朵做為創新美粧原料，這是全世界第一個用百香果花萃取物做成美...

日本科學家在不使用荷爾蒙干擾的情況下轉變鯰魚性別

2021/09/03
雄性鯰魚因為生長速度較為緩慢，往往不受養殖戶青睞，來自日本近畿大學水產養殖研究所的科學家運用黃豆中所含之大豆異黃酮，取代有食安疑慮的荷爾蒙療法，成功促使...