【循環】地產地消!日本埼玉縣畜產業之循環型農業(SDGs)
2022/08/19 @國際
摘要
聯盟研究目標為降低製造堆肥時牛糞發酵所造成環境負荷，以及藉由堆肥製造時特別註記氮磷鉀成分，以增加產品附加價值。研究造成臭味關鍵因子的定性與定量分析，探討可除去吸附因應方法。
示意圖
為促進在地畜牧業的循環型農業科技技術發展，琦玉工業大學與尾熊木牧場集團共同締結「琦玉縣深谷市續產業之循環型農業產學聯盟」。
由於推動畜產業之循環型農業之際，常面臨牛糞製造堆肥時造成環境惡臭問題。為闡明造成臭味關鍵因子，目標著力在分析其成分定性與定量之元素，探索降低惡臭因素，並從農業廢棄物中製作成有效吸附惡臭成分的吸附劑。此外，分析沼氣發酵殘渣成分，尋找出適合牛糞堆肥的植物，利用成分調整（氮、磷酸Ｐ、鉀肥Ｋ），創造差異化與附加價值化。未來將利用牛糞，積極發揮沼氣產生能源發電與儲電之作用。
上述地方循環型農業計畫，由琦玉工業大學和尾熊牧場共同創立的產學聯盟進行研究試驗。尾熊牧場為琦玉縣內唯一飼養最多和牛品牌的畜牧場，主要負責牛糞發酵處理與堆肥化，建構牛舍與相關實驗場域，促進堆肥產品化。琦玉工業大學則由生命環境化學科（環境物質化學研究室）專以研究環境化學，因應氣候暖化，利用二氧化碳回收與儲存技術、以及利用生質能產生化學製品和能源團隊負責。藉由學術研究知識洞見，協助地方環境發展，加上產學共同研究、共同建立廢棄物再生的社會循環系統，促進SDGs循環型農業之推動。以下為該計畫研究內容與共同研究目標：
此產學聯盟以「埼玉縣深谷地產地消畜產業之循環型農業SDGs」為主，其共同研究目標：①降低製造堆肥時牛糞發酵所造成環境負荷、②藉由堆肥製造時特別註記氮磷鉀成分，以增加產品附加價值。
研究內容：造成臭味關鍵因子的定性與定量分析，探討可除去吸附因應方法。此外，建立可迅速檢測堆肥中的氮磷鉀成分，增進優化堆肥成分措施。【延伸閱讀】- 利用啤酒渣及牛糞製造有機農藥
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