新興基因編輯是現代生物科學上最大的突破，德拉瓦大學之thgRNA調控機制已在大腸桿菌的模式中受到證實，研究可望應用於未來基因表現調控上，使人們精準控制基因表現的強弱。

公豬臭為公豬的成熟睪丸生產的雄烯酮與腸道中酪胺酸分解產生的氣味物質混合而成。荷蘭飼料公司採用甜菜渣(beet pulp)作為飼料添加物，降低公豬在運送至市場前肉品發臭的比率，瘦肉率和腸道健康狀況也有所改善。

椰棗做為材料所開發之生物複合材料，具可生物分解、高材料強度特性，有效減低環境衝擊，可用來取代難分解且高價的傳統玻璃纖維及碳纖維，期盼未來能成為船隻與汽機車輕量化的首選材料。

碳粉可吸附大氣中的二氧化碳氣體分子，能有效改善溫室效應帶來的衝擊；且生產碳粉的材料多元，原料與產物皆為環境友善的物質，具備經濟與環保效益。

美國能源部開發出以木質素作為3D列印的新興材料，木質素具備穩定熔融態，該特性適合作為3D列印的射出材料，混入木質素的新興複合材料似乎較光滑且可塑性提升，將具有更順暢的3D列印速度及造出結構更堅固的3D列印產物。

發動機燃油為原油精煉後的產物，也是現今大多數汽機車使用的燃料之一。原油屬於非再生能源，終將有開採完的一天，因此其他能源的開發或再生能源的研究是刻不容緩的議題。美國伊利諾大學(University of Illinois)與美國麻州大學(University of University of Massachusetts)的研發團隊將濕生物性廢棄物(wet biological waste)變成可添加在柴油中的再生性資源，使能源研究邁進一步。 　　部分生物性廢棄物來自食品加工處理及動物飼養生產過程，由於未經處理的生物性廢棄物含水量高，因此在脫水乾燥的過程中會耗費大量的能源，不符合經濟效益。研究團隊利用現有的水熱液化(hydrothermal liquefaction, HTL)技術，以生物性廢棄物中的水作為反應媒介，將非脂質生物廢棄物轉化為可用之生質原油。此外，研究人員在生質原油分餾的過程中加入酯化反應，將生質原油提煉，提煉後的生質燃料可以10-20%的比例混入柴油，作為燃油使用。【延伸閱讀】科學家找出微藻生合成生質燃料前驅物的關鍵蛋白 　　添加生質燃料的柴油，在能源使用效率與排放組成上均與純柴油的性質相仿，可望在不久的將來應用在消費市場上。生質柴油的開發將有助於解決如豬隻排泄物、等農業廢棄物，及處理食品製造過程中產生的廢棄物，並減少燃燒化石燃料造成的碳排問題。 　　該研究成果已發表在<Nature Sustainability>。

氣候智慧型農業為解決氣候變遷造成農業生產方面之衝擊，而在農業經營管理上做出之調整與建議，發展適地適種的方法，將可視種植作物種類與適當的栽培管理方式，在短時間便可獲得較佳的收入。

咖啡是全世界消費最廣泛的飲品之一，飲用咖啡似乎與降低阿茲海默症及帕金森氏症等疾病風險相關，但除了咖啡因以外，咖啡中還含有多種綠原酸、類黃酮、單寧和黑色素等物質，目前尚未清楚咖啡提供神經保護的機制。

相較於傳統工業製氨法，以二氧化鈦作為光觸媒製氨是較乾淨、省能源的作法，二氧化鈦表面材料化學的發現，可望為將來的肥料生產帶來新的突破。

以菸草鑲嵌病毒做為表現載體，轉殖後的煙草鑲嵌病毒感染菸草，再將表現的蛋白質純化後獲得抗真菌蛋白。經實驗證實，該表現系統生產的蛋白質產物能成功抑制番茄灰黴病。

美國農業部農業研究局國家沉降實驗室的研究團隊發現，稻米除了作為糧食外，還具有淨化水源及清除水中農藥殘留的能力。

海洋捕撈量每年約減少120萬噸的捕撈量，顯示漁業資源以逐年耗盡，而非法勞動及非法捕撈在內的高奴役風險(slavery risk)勞動行為儼然成了破壞永續漁業的元兇。