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全球農業趨勢

國際 新知 水產領域 數位科技
Umitron擴大早期資金並開始水產養殖保險數據服務

2018/10/19
漁業和水產養殖業是各地民眾重要的食物、營養和收入來源,自糧食革命與工業革命以來,世界上人口持續增加,對於水產品的需求量也連帶上升;然而捕撈漁業產量在20世紀...

國際 新知 農糧領域
加州大學發明便於預測及防範藻華之可攜裝置

2018/10/18
藻華(algal bloom)係指水體中藻類、細菌或浮游生物,在短時間內過度繁殖的現象。藻華產生的主要原因可能是緣自全球氣候變遷或農業所施用的化學肥料(含有大量磷、氮、碳)...

國際 新知 農糧領域
利用LED照射殺死哈密瓜表皮細菌的新技術

2018/10/17
哈密瓜具有粗糙的網紋外皮,部分細菌容易潛藏在表皮當中,傳統的洗滌和抗菌處理並無法確保表皮的乾淨程度,若表皮清洗不夠乾淨,這些細菌可能在刀具切開表皮時連帶...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
血液檢驗將有利於促進乳牛健康

2018/10/16
microRNA(小分子核醣核酸)是真核生物中廣泛存在的短片段核糖核酸分子,可調節其他基因的表達,影響動物繁殖、代謝和免疫等功能,部分microRNA的表達具有組織特異性,可在...

國際 新知 農糧領域
植物生長促進細菌能增加植株耐鹽性

2018/10/12
土壤鹽分是影響全球農業生產力的非生物性因子之一,每天有近2,000公頃肥沃的農田由於鹽分過高而退化。由於稻米與小麥等主要糧食作物對鹽分較為敏感,土壤中的高鹽分會...

水產領域
廢棄牡犡殼未來將可化身人工骨粉,成為生醫材料市場新興原料

2018/10/11
廢棄牡犡殼因為無法回收而被隨意棄置,致發出惡臭、孳生蚊蟲而成為環境汙染問題,高雄大學化學工程及材料工程學系教授何文福,運用生醫材料開發專長,將廢棄牡蠣殼...

國際 新知 農糧領域
政策制定者無法承擔忽視土壤永續利用之後果

2018/10/09
歐洲科學院諮詢委員會(European Academies' Science Advisory Council, EASAC)近日提出一份關於土壤永續利用的建議報告,供歐盟及其會員國政策制定者參考,報告內提及歐洲地區土壤永續...

國際 新知 農糧領域
利用青芒果皮解決油污泥問題

2018/10/08
油污泥(oil sludge)是原油煉製過程中產生的廢棄物,由於回收率低,易對環境造成污染,因此開發花費低廉且有效的處理方法成為油污處理的主要課題。先前發表的研究證實,...

國際 新知 水產領域 數位科技
可擴散至全球海洋產業的數據生態系統

2018/10/05
漁業是人類歷史上規模最大,也最悠久的產業之一,自45,000年前採用人力捕魚到今日使用人工智慧、機械網和其他技術以提高漁船效率和海產品質,雖然增加了水產捕獲的數...

國際 新知 農糧領域
透過模仿藍綠藻,有望提高糧食作物產量

2018/10/04
RuBisCO(Ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase)是參與植物光合作用中不可或缺的羧化酵素,催化二氧化碳轉為葡萄糖;然而隨著溫度升高,此酵素與氧的結合率也會跟著提高,產...

國際 新知 農糧領域
快速且可靠的微生物污染檢測技術

2018/10/03
食源性疾病主要通過攝食病原性微生物汙染或有毒化學物質與其他毒素而引起,可能造成病患腸胃不適、嘔吐、發燒等症狀,嚴重時甚至會休克,透過良好的食品檢測技術可...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理 數位科技
區塊鏈於放養雞產業之應用

2018/10/02
1984年中國的家禽業向資本市場開放,建立了工業化的大規模養殖模式。肉雞因生長快速而受到青睞,並很快成為速食業的首選,但每年爆發的禽流感和過量使用抗生素的報導...

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