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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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科技政策
新加坡打造零碳社會 台灣扮節能背後推手
2024/07/11
在台達電新加坡總部基地,總經理鄧炳成(PS Tang)正在監控數據區巡視;新加坡理工大學的綠能實驗室內,副教授錢思程正在監控節能數據和植物生長,展示如何透過科技推進環保目標。同時,在濱海廣場的共享辦公室,新創業者林奕丞與夥伴探討綠色金融保單的潛力。新加坡為達2050年淨零碳排目標,在2019年實施碳稅,每排放一公噸溫室氣體須繳付新加坡幣5元(約新台幣119元),但也讓企業預留準備時間。
#新加坡永續發展
#智慧城市
#節能技術
#綠色經濟
#淨零碳排
#綠色金融
印度農民將人工智慧用於農業,大幅改善收益及農產品質
2024/03/22
印度農民透過人工智慧技術使用,成功改善農民生計,並藉此大幅提升收入
#人工智慧
#智慧農業
#印度
#小農
擴大日本國內大豆用途的食品科技企業支援應用:日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(8)
2024/03/01
在全球人口增長與環境議題挑戰下,加上因新冠疫情蔓延,人們逐漸對健康意識抬頭。近年來歐美諸國對於大豆肉的植物性蛋白質食品(Plant Base Food)需求逐年增加,包括日本製的味增、醬油等大豆發酵食品的出口也穩健成長當中。
#大豆
#植物肉
#植物性蛋白質食品
#乳酸菌
#米麴菌
#大豆加工食品
農業基礎設施的自動數據轉換和統整技術與數位化平台:日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(7)
2024/02/27
農業基礎設施數位化,包括農地、農業水利設施等各種測量或設計數據在內雖持續進展當中,然而隨著不同國家、地方、鄉鎮等主導單位,每每負責的調查、計畫、設計、施工、維護管理等業務或設施的不同,資訊的儲存格式不盡相同。為提升行政機關與民間企業技術者的業務達到節省勞力與效率化,以及相關使用者之間可數據共享、傳遞、應用的自動數據轉化的整合技術是不可或缺。
#農業數位化
#農機
#農業基礎設施數位化
#智慧化農業
共同實現提升農業產值與環境永續發展之數位驅動型土壤管理技術:日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(6)
2024/02/20
近年來,由於烏俄戰爭國際情勢的變化,造成肥料價格攀升,農業生產收益急速受到波動,化學肥料的節約使用對策為日本農業當務之急。對此,日本政府自2022年9月成立「糧食穩定供應,強化農業基礎設施本部」,針對肥料價格攀升之採取措施,已指定肥料為特定重要物資,並積極採取穩定化肥供應措施。
#肥料
#土壤感測
#土壤管理
#智慧農機
#綠色糧食
先端高產值環控技術的智慧園藝設施之開發:日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(5)
2024/02/16
日本農林水產省在政府大型戰略性創新計畫SIP、公私研發投資擴展計畫PRISM 計畫支持下,已開發園藝設施可預測與計算出環境與生產資訊等生長狀態與產量等工具,持續為日本國內園藝設施帶來高產值進展。然而,隨著經濟高度發展下,亞洲地區對於日本產的農產品需求性逐漸增長,但受限於植物檢疫上的規範,仍須以當地的生鮮蔬菜生產為主。
#智慧園藝
#環控系統
#亞洲
#園藝設施
利用商品條碼標準化與源標籤技術,加速提升農產品與食品流通方式:日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之 BRIDGE 創新研發計畫專題(4)
2024/02/15
日本政府規定自 2024 年度起實施卡車司機加班時數限制,由於農產品有 98%需由卡車配送,此項規定將全面影響農產品配送問題。如何提高配送效率與制度合理化,以及面臨流通業者外的勞動力短缺等問題已刻不容緩。
#智慧物流
#自動化
#標準化
#商品條碼
世界首次證明植物源物質抑制土壤硝化作用的分子機制
2024/02/06
由日本NARO與農業化學研究公司Agrodesign Studio合作開發利用植物源物質抑制硝化現象的分子機制,硝化現象導致農田氮肥流出並導致溫室氣體排放,這項研究成果將有助於開發更安全、更有效的硝化抑制劑,以實現永續農業和環境保護。
#胡桃醌、氨單加氧酶、硝化作用、羥胺氧化還原酶
「高雄農來訊」提供農民免費智慧服務 農友可提出痛點需求
2024/01/18
高雄市農業局開發「高雄農來訊」提供農民免費智慧服務,並推出智慧農業補助計畫,希望能協助農民數位轉型,協助農友盤點需求及尋找合適的解決方案。
#智慧服務
#智慧農業
#數位轉型
AI農業的社會應用:日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(2)
2024/01/02
日本農業面臨高齡化與從農者的減少, 造成嚴峻勞動力不足問題, 為了彌補人力問題,必須加速AI 農業技術開發與應用,促進新創產業的發展。
#AI
#高齡化
擴大農產品外銷,打造植物檢疫的新創事業:日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之 BRIDGE 創新研發計畫專題(1)
2023/12/29
農林水產省為了實現 2025 年 2 兆日圓、2030 年 5 兆日圓的出口目標,於 2020年 11 月召開「因應擴大農產品與食品出口的出口國規範策略部會會議」,並於會後彙整「擴大農產品與食品對外出口戰略」。此外,於 2022 年修改植物防疫法,讓民間機構可自行檢驗登錄作業,取代過往只有政府單位處理相關出口檢查。
#植物檢疫
#病毒
#細菌
#植物防疫
#AI
#病蟲害防治
我們做到了 打造全國農產品冷鏈物流體系 解決產銷問題 拓展內外銷通路 提升農民收益
2023/12/15
面對國內消費型態改變和極端氣候對農業的挑戰,農業部積極打造全力推動冷鏈物流體系,依不同功能、地區及產業需求,策略性建置各項冷鏈軟硬體設備,企圖做到升級農產品質及減少耗損,發揮調節供貨功能、穩定農產價格保障農友收益,並且接軌國際,提升外銷實力,讓全世界都能享用臺灣優良品質的農漁畜產品。
#冷鏈
#物流
#通路
日本2023年度農業基本方針
2023/12/01
日本農林水產省依循《強化糧食安全政策綱要》所訂定大目標,有關因應農業政策中重要議題之技術,以及未來前瞻性農業發展新技術,提供全國各縣市機關,作為農業技術策略在規劃、立案、實施上之參考依據。
#日本
#農業政策
#糧食自給率
#生產管理
#食品安全
日本2023創新農業戰略研究報告
2023/11/11
《日本2023創新農業戰略研究報告》特以「加速實現綠色糧食戰略之研究開發」、「因應勞動力人口減少,加速智慧農業發展」、「永續健康飲食」、「生物經濟發展之研究開發」等四大主軸為重點研發方向。
#農業政策
#日本
#永續農業
食物浪費X脱碳!打造食物零廢棄區與日本現況
2023/11/03
本篇文章將聚焦在如何持續推動減少食物浪費和食品回收,打造食物零廢棄區,以及日本當前的具體政策與執行現況。
#食物浪費
#食品回收
#mottECO
#脫碳
美國農業部發布2023-2026年科研戰略
2023/10/04
美國農業部於2023年5月發表了該部的2023-2026年科研戰略,說明如何結合農業科學技術與創新作法,推動美國進入下一代永續、有韌性的農業和林業系統。
#農業政策
#永續發展
#科學研究
#美國農業部
中國貴港市港北區加快發展智慧農業 推進農業產業現代化
2023/09/15
中國貴港市港北區積極推動農業數位化轉型,將物聯網、大數據、人工智慧等資訊技術融合應用,打造了智慧豬場、智慧農田示範基地,推動當地農業發展。
#數位化
#智慧農業
拜登政府承諾撥款3億美元用於測量農業溫室氣體排放量
2023/09/06
美國農業部表示,拜登政府公佈了一項提案,將斥資3億美元,更好地量化農業溫室氣體的排放量以及確定使用某些農業方法可以捕獲多少碳。美國政府表示,減少農場排放對於實現2050年淨零排放目標至關重要。
#氣候智慧型農業
#溫室氣體
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