趨勢快訊｜最新農業科技新聞、技術應用與國內外產業動態

日本鹿兒島縣的數位化製茶

2025/04/16

鹿兒島堀口製茶與Terrace Mile合作，導入RightARM平台，提升茶園生產管理效率。該平台提供數據分析，協助農民經營管理，減少管理負擔，優化茶葉摘採與製茶過程。

#農業數位化 #茶園管理 #雲端服務 #生產效率 #RightARM平台

探討馬鈴薯硝酸還原酶之轉錄因子，有助於增加氮的利用效率以減少化肥的使用

2025/04/15

StCDF1為馬鈴薯塊莖形成及氮同化的重要調控因子，會抑制氮同化中關鍵酵素硝酸還原酶的表達，若將StCDF1靜默可使植株在有限的氮環境下生長較佳，藉由遺傳調控的研究，期望未來能應用在開發高氮利用效率的品種，以維持糧食安全。

#馬鈴薯 #轉錄因子 #硝酸還原酶 #氮利用效率

種植更安全的馬鈴薯：去除馬鈴薯中的毒素

2025/04/14

科學家們發現了一種去除馬鈴薯中有毒化合物的方法，使人們可以更安全的食用，並且更易於儲存。這一突破可能有助於減少食物浪費，並改善極端環境下的農作物種植。

#基因體學 #蛋白質 #配糖生物鹼（SGAs）

利用磁性染法革新胡瓜的基轉技術

2025/04/11

磁性染法是一種將外源基因包裹於磁性奈米粒子的技術，可成功將外源基因轉入胡瓜花粉中，無須組織培養即能產生基轉種子，簡化並加速基因轉殖過程，為作物品種改良開闢了新的途徑。

#生物工程 #基因轉殖 #磁性染法 #基因整合

芥菜新品種「圓頭仔」將上市暖冬不變形賣相佳

2025/04/10

桃園農改場耗時12年育成芥菜新品種「桃園3號-圓頭仔」，解決現有品種暖冬變形問題。其圓球形狀佳，口感嫩，側枝少易於採收。目前已技轉給業者，將以真空包裝在傳統市場上市。

#桃園3號 #圓頭仔 #榨菜 #芥菜 #暖冬

研究發現高產蘋果樹背後的遺傳機制

2025/04/08

美國博伊斯湯普森研究所(Boyce Thompson Institute)的研究團隊研究了74個富士蘋果無性繁殖品種，探討高產量蘋果樹的遺傳機制。

#基因體學 #作物育種繁殖 #蘋果

寄生蜂和病毒如何聯手對抗果實蠅

2025/04/01

DIIEPV病毒為寄生蜂成功寄生果實蠅的關鍵因子，且影響寄生蜂對宿主的選擇，了解病毒與果實蠅免疫系統間的機制，有助於開發更廣泛的果實蠅防治策略。

#生物防治 #寄生蜂 #果實蠅 #病毒

土壤碳匯方法學獲認可！農業部鼓勵民間產出示範專案

2025/03/27

農業部新增「改進農業土壤管理方法學」，獲環境部審議通過，將土壤納入碳匯機制。此方法鼓勵農民透過投入有機質、減少土壤擾動等方式增加土壤有機碳，達到減碳並提升土壤健康。農業部將提供經費鼓勵企業與農民合作進行示範專案，預計明年底前產出，為企業提供碳權抵換選項。

#土壤管理 #碳匯 #減碳 #有機質 #土壤健康

農業藥物試驗所技轉蟎靈光驚艷國外，無害蜜蜂只殺農民大敵

2025/03/20

台灣農業藥試驗所研發以發光光桿菌為基礎的生物農藥「蟎靈光」，有效防治產生抗藥性的紅蜘蛛。該產品由興農公司技轉，在二林鎮木瓜園試用成功，透過蛋白質毒素造成蟎腸胃潰爛致死，且不產生抗藥性，對環境友善並保護益蟲。

#紅蜘蛛 #發光光桿菌 #蟎靈光 #農藥試驗所 #生物防治

研究顯示樹葡萄果皮可以改善麵包的營養特性

2025/03/19

位於巴西聖保羅州坎皮納斯州立大學（UNICAMP）的研究人員，開發了一種富含樹葡萄果皮的酸種麵包配方，可能成為糖尿病患者以及其他需要控制血糖的人群作為一個替代選擇。

#食品科技 #農業廢棄物 #樹葡萄 #機能性研究

無須電力的冷卻系統，有助於盧安達農民延長農作物採後保鮮期

2025/03/18

藉由盧安達東部在地素材及再利用的木炭，建立無須電力的冷卻系統，協助番茄農民採後保鮮、減少耗損，以維持糧食的穩定性。

#採後儲藏 #冷卻系統 #循環再利用 #糧食穩定

火蔥粉加工及應用技術

2025/03/17

火蔥粉加工技術將花蓮特色作物火蔥製成粉末，保留嗆辣味與蔥香，延長保存性並應用於調味粉、烹飪、烘焙等，滿足小家庭、業者等受眾需求，成為市場吸睛產品。

#火蔥粉 #加工技術 #調味粉 #特色農產 #應用多元

減少農藥、改有機肥南投農民保育石虎還多領「生態薪水」

2025/03/13

南投縣自2019年推動保育石虎的生態服務給付方案，鼓勵社區和農民參與，範圍已擴大至10個鄉鎮。今年度的申請受理時間為3月10日至31日，透過友善農作及巡護棲地，民眾可獲得「生態薪水」。農民分享減少農藥使用及保留自然環境的經驗，助於保護石虎及其棲息地。

#石虎 #生態服務給付 #南投縣 #友善農作 #保育

麻省理工學院如何開發農業的未來

2025/03/12

麻省理工學院藉由種子批衣、微生物肥料、逆境監測及農藥監測技術，協助農民對抗氣候變遷帶來的逆境以及減少農藥及肥料使用量。

#種子批衣 #生物塗層 #即時監測 #農藥減量

透過新簡單互動小物豐富乳牛生活環境，減少飼養負面壓力

2025/03/10

研究發現利用簡單小物豐富乳牛生活環境，可幫助乳牛減少壓力或不適應的表現，為畜牧業設施建置提供更多具體且實際方向，創造更優質的乳牛飼養動物福利。

#乳牛飼養 #行為研究 #設施豐富化

探討雜草稻產生抗性的原因，避免過度依賴單一防治手法

2025/03/07

了解雜草稻如何隨栽培因基因雜交逐漸產生抗性原因，不僅警示過度仰賴單一防治手法的風險，也彰顯發展多元且永續的綜合管理防治策略的重要性。

#雜草防治 #基因雜交 #環境永續

玉米穗蟲對蘇力菌基轉作物抗藥性之遺傳背景探勘

2025/03/04

於田間收集玉米穗蟲樣本，進行生物檢測及基因體分析，探勘抗蘇力菌蛋白之遺傳背景，結果顯示田間演化之抗性與先期實驗室研究結果不符，給予開發田間抗藥性監測工具相關研究者一個警訊。

#蘇力菌 #玉米穗蟲 #抗藥性 #基因體分析 #生物檢測

來自土壤真菌之天然產物有望取代化學殺蟲劑

2025/03/03

被孢菌屬釋放之物質malpinins有助於線蟲防治，該化合物具有特殊的脫氫丁酸結構，能夠與線蟲消化道中重要分子結合，導致線蟲停止進食而死亡，期望未來能應用此天然化合物以取代化學藥劑，減少環境汙染並達到農業永續。

#被孢菌屬 #線蟲防治