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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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科技政策
野生型酵母菌具有可作為殺真菌劑之潛力
2017/12/20
#野生葡萄
#病蟲害監控與管理
#酵母菌
#酵素
#揮發性物質
#微生物應用
新型分子診斷試紙可加速動植物病原檢測
2017/12/15
#纖維素濾紙
#核酸萃取
#即時偵測
#分子診斷
#病蟲害監控與管理
應用微生物技術進行豆渣再利用與新功能開發
2017/12/08
為了改善豆渣的缺點,新加坡國立大學理學院的食品科學與技術研究組開發了使用微生物轉化豆渣的方法,以循環農業概念提升其對於人體的營養價值。
#纖維素酶
#半纖維素酶
#豆渣
#Yarrowia lipolytica
#酵母
#微生物應用
#廢棄物利用
耐砷木黴菌可減緩土壤中的砷對鷹嘴豆植株之影響
2017/12/04
#砷
#木黴菌
#鷹嘴豆
#汙染處理
#微生物應用
藉由基因標記與分子育種技術,可加速耐鹽釀酒葡萄品系之開發時程
2017/11/29
#分子育種
#品種選育
#基因標記
#鈉排除
#遺傳選拔
#釀酒葡萄
脈衝電場技術對於新鮮水果冰沙中的酵母菌和黴菌之生長影響
2017/11/29
#脈衝電場PEF
#電場強度
#保存期
#酵母菌
#黴菌
#腐敗
延長食品保存的特殊糖衣
2017/11/27
#嗜菌體病毒(bacteriophages)
#李斯特菌(Listeria monocytogenes)
#普魯蘭多糖(pullulan)
#海藻糖(trehalose
藉由西班牙新研究技術之應用將可使種植葡萄時的農藥用量減半
2017/11/20
#有害生物綜合管理技術
#斑馬魚
#植物疾病防治
#葡萄
#農藥永續利用
#環境友善耕作
都市農業新方向—垂直式水耕栽培
2017/11/15
#都市農業
#水耕栽培
#垂直式農場
#高產量
#永續農業
日本2017最新研發成果(15/30) 節省勞力,幫青椒在根株加溫的設置之作業
2017/11/14
#茄子催育、青椒催育、根株加溫技術
COP21聯合國巴黎氣候協定大會後續追蹤(4/4)-歐盟農業未來方向
2017/11/14
#碳排放
#氣候變遷
#氣候政策
#溫室氣體
印度智慧型耕作技術將幫助農民擴展農業經濟規模
2017/11/10
#farm EPR
#物聯網
#精準農業
#農場資源計劃管理系統
#農場AI
#智慧型農業
日本2017最新研發成果(14/30) 薩利赫線蟲和根結線蟲的多種同時診斷技術
2017/11/09
#薩利赫線蟲
#根結線蟲
#病蟲害防治
日本2017最新研發成果(13/30) 節省栽培勞力、縮短節距性的南瓜品種
2017/11/07
#TC2A
#Hottoke kuritan
#JUJEJ
#Kri hikari
#南瓜品種
【循環】麥桿廢棄物未來將可作為新的生物性化學物(品)原料來源之一
2017/11/06
#生物性化學物
#生物精煉
#生質能源
#永續農業
#麥桿
#碳排放
#綠建築
#廢棄物再利用
日美合作共同開發自動化之大豆品質管理與監控系統
2017/11/02
#大豆
#品質管理
#自動化
#高速攝影機
#雙重影像系統
#監控系統
#農業機械
日本2017最新研發成果(12/30) 方便管理且省力的高麗菜穴盤苗底部灌溉技術
2017/11/01
#穴盤苗
#自動供水
#育苗
#底部灌溉技術
科學家發現橄欖油廢棄物將會是生物燃料產業與農業的理想材料之一
2017/10/31
#生物燃料
#有機肥料
#永續性產品
#熱分解
#橄欖油廢棄物
#廢棄物處理
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