主題專區 - 農業科技新脈動

2020/08/06

畜禽產業有個令人隱憂的一面，那就是抗生素的氾濫的使用，美國伊利諾大學研究團隊使用丁酸梭菌劑型豬隻飼養試驗，分為五組試驗組進行對照，發現該益生菌可達到與抗生素相同促進生長的效果，促進豬隻腸道中的小腸絨毛變長，增加吸收營養的表面積，其中最適配方為每公斤添加1,250 cfu劑量的丁酸梭菌就足以使斷奶小豬增加生長性能。

國際

研究人員利用拉曼光譜分析法加速花生的育種時程

2020/08/05

拉曼光譜在化學領域廣泛應用，美國德州農工大學研究團隊也使用此法縮短花生培育時間，減少金錢成本、時間，並可量測出花生中的油酸含量；此外也應用於線蟲抗性的研究，可於花生葉區分出75%抗線蟲與容易遭受感染的植物，相較於以往傳統的紅外線分析，拉曼光譜的優點在於快速、便利、易於攜帶且檢測準確率高。

國際

英國皮布賴特研究所的新型非洲豬瘟疫苗研究顯示出有成功的希望

2020/08/04

對於無解的非洲豬瘟出現了一道曙光，英國皮布賴特研究所將選定的八種ASF病毒基因插入作為載體並建置載體疫苗，發現豬細胞內產生病毒蛋白並生成抗體，雖然在臨床試驗中有出現病灶情況的發生，必須持續進行研究與開法，冀望因疫苗的成功研發可讓非洲豬瘟的疫情得以控制，使得全球肉品供應鏈逐漸恢復。

國際

日本樂天以靜岡有機蔬菜農場，開拓首都圈銷售通路

2020/07/31

日本樂天農企業為東京近郊區域專門栽植蔬果、生菜與有機作物的專業農場，內有100多種的蔬果種類以及有機農產加工品可供消費者依照需求選擇，同時也根據東京的主要客群需求進行蔬菜箱的宅配運送服務。同時根據農林水產省的數據顯示，有機食品在日本並不普及，因消費習慣，對於作物外觀的完整性、信任慣行農產品等習慣，日本對於「有機」仍有許多進步空間。

國際

寄生黃蜂為種植者提供了無化學害蟲防治方法

2020/07/30

在歐洲與英國等國家，在冬天面臨著油菜害蟲而導致歉收情況發生，又因為立法禁止使用系統性農藥，致使英國遭受甲蟲侵襲。科學家在一次試驗中發現寄生黃蜂可扮演無化學的防治角色，他會出現於油菜害蟲CSFB的群落、甲蟲微孔袋中，可進行該類型害蟲的綜合管理法，但因寄生黃蜂的基因定序結果未明，仍屬陌生領域的昆蟲。

國際

研究顯示能同時生產魚和蔬菜的魚菜共生系統可以於商業上獲利

2020/07/28

由於糧食生產的壓力係未來人類共同面對的問題，德國科學研究團隊對於具有生態永續性的魚菜共生進行經濟可行性的探討，其中進行生產情況的分析—具備規模性的生產規模，但必須投資高昂的設備與營運相關成本，同時具備相關的水產養殖與園藝知識人才也是必要條件，若能在城市地郊地區能成功進行營運模式，將對於未來城市化發展有著重要的推力。

國際

【循環】使用更少的能量合成氨來持續為世界提供燃料

2020/07/24

日本東京工業大學研究團隊為改善銨肥料的製作所造成的大量汙染，開發出以氫化鈣及氟化物的改良催化劑，便能使得低溫與低壓下完成反應，並且用運光譜計量分析，了解此新製氨方法的原理，成為可低耗能製氨，並且兼顧降低溫室氣體的排放。

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水產養殖業的人工智慧使用指南

2020/07/22

人工智慧運用層面廣泛，在多國漁產養殖上運用水下感測器、AI數據處理系統、遠端遙控、電腦視覺平台、雲端平台等智慧化系統功能使得漁產養殖更加精準化，並且爭取到氣候劇烈變遷所需短暫應變之時間掌控能力，使得漁產業的競爭優勢成功擴大。

國際

豬的自然需求是新型養豬場的設計核心

2020/07/21

荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊以動物福祉的觀點做為研究靈感，設立家庭豬圈計畫，改變以往以系統便利性設計為軸心的概念，將豬的需求、習性、生活模式納入新型豬舍的設備設計，降低豬隻圈養壓力，讓豬隻自有抵抗力，毋須施打抗生素，減少藥物濫用的問題。未來將以家庭豬圈計畫將添加科技數位項目，加入描繪與推論豬隻的運動模式，將應用層面擴大。

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