一個生產糧食及能源的新技術提案--通過光合作用生產糧食和能源的裸藻

2015/07/21
摘要 一種在5億年前出現的原始活體物質可能拯救地球人類，且這個希望愈來愈大了。它是一種裸藻，只有0.05cm，生活在池塘和稻田的淡水中。就像植物在進行光合作用以及...

【食安論壇】?畜牧產品生產與食安

2015/07/20
評析    董孟治(彰化縣政府動物防疫所所長)       在我們日常生活飲食當中，有大部份的人幾乎每天都會食用到畜牧產品，在這些畜牧產品中，我們將其歸類為三大類，...

開發潔淨易於使用的治療急救絆創型人工皮膚

2015/07/16
摘要 當皮膚受到大面積的燒燙傷時，人體就失去了抵抗外界微生物的屏障，容易併發嚴重的脫水和感染症而陷入生命危險。因此，治療燒燙傷最重要的莫過於恢復此屏障的...

【食安論壇】養殖漁業生產場所之環境與食安

2015/07/15
評析   郭金泉 (台灣國立海洋大學水產養殖系教授) 近年來台灣每隔一段時間就會爆發食品安全事件，從去年開始塑化劑、瘦肉精、毒澱粉，到延燒至今年的餿水地溝油風波...

德國全球第一　豬生物樣本資料庫

2015/07/14
摘要 豬是最接近人體生理的實驗動物，兩者基因相似度極高。德國慕尼黑MIDY-PIG生物資料庫內收集許多豬的身體組織，供全球研究人員免費取用。 MIDY-PIG生物資料庫為全世...

刺果番荔枝果實:給予人們對抗癌症的希望?

2015/07/13
摘要 研究人員在刺果番荔枝果肉中發現具化學療法的物質。 這種果實生長於墨西哥，已經被報導含有抗癌化合物，然而，迄今為止，大多數研究已主要集中在葉，根，種...

【食安論壇】農糧產品生產環境與食安

2015/07/13
評析   楊秀珠(農委會農業藥物毒物試驗所研究員)  沒有安全環境就沒法生產安全農產品，生產環境包括氣候、空氣品質、土壤及水。氣候及空氣品質很難人為調整，在作...

中美洲的咖啡新賣點：可再生能源

2015/07/10
摘要 每天早上一杯咖啡提供了我們一天的所需，但中美洲種植咖啡的農民們從咖啡豆裡發現了新能源的來源：談及農業廢水生合成沼氣。   ...

大豆種子的滲透性及鈣含量的控制基因已經確認

2015/07/08
摘要 普渡大學的研究人員已經精準的得知，調控大豆種皮是否堅硬或可透水的基因，這個發現可用於在南方熱帶地區開發更好的品種，豐富了作物的遺傳多樣性和提高大豆...

雙層式水迴圈養魚系統，讓工廠化養殖邁進一大步

2015/07/07
養魚還能像建樓房一樣，蓋上個兩三層魚塘？ — 答案是肯定的。 最近幾年，工廠化養殖模式開始推廣，雙(多)層式迴圈水養殖也慢慢地進入了大家的視線。廈門新穎佳生物科...

臺灣農業新頁 資訊整合提升耕種效率

2015/07/06
臺灣農業，踏入新境界！行政院農業委員會農業試驗所花了7年時間，投資6千萬元以上，從空中透過航太衛星、空拍，監測全台作物種植情況，從地面蒐集農地樣本分析，建立...

Cas9作為一個生物工程的多功能工具

2015/07/06
CRISPR-/Cas是目前最熱門的基因組編輯工具。...