根據康乃爾大學發表之期刊《地球未來》中研究報告指出海洋微藻對於全球氣候暖化降緩、生物能源、糧食安全等方面均占有非常重要之角色。 　　在氣候降緩方面，《聯合國氣候變化框架公約》在第21屆締約國大會(COP21)，通過最新的國際氣候協議，明確指出未來將以全球平均氣溫上升幅度小於1.5度為目標，雖然此一目標在短期內較難實現，但為達成此目標，各國研究人員仍積極研擬不同之解決方案，而在眾多配套措施中，研究人員認為可利用微藻養殖以作為減少二氧化碳排放解決方案之一，並減緩大氣溫室氣體濃度。 　　在生物能源利用方面，根據最新一期的《21世紀地球工程、海洋微藻和氣候穩定》報告中指出，科學家利用新鮮生長的大量微藻，並去除大部分水分後提取其中之油脂以作為生物燃料之原料，且海洋微藻所產出的生物燃料，不僅可提供航空物流業所需之液態燃料外，同時還可減少化石燃料使用，此外微藻之生長速度快於陸生植物，在不到十分之一的土地面積即可產生同等數量的生物能源作物。 　　在糧食安全方面，海洋微藻不需要額外透過農耕地與淡水養殖，因此在墨西哥、北非、中東和澳大利亞等乾旱，亞熱帶地區均適合作為養殖微藻之大量生產地，且在生產完生物燃料後其剩餘的脫脂生物質也由於富含蛋白質與營養豐富的副產物，更可作為家畜飼養之動物飼料以及用於鮭魚和蝦等水產養殖飼料，即使未來世界人口增長，也可從糧食生產土地中將數百萬英畝的雜糧種植土地更換作為糧食耕地使用。【延伸閱讀】今日的農作物品種選育，需因應未來不確定的氣候提前做準備 　　因此，微藻不管在全球氣候變遷所面臨糧食安全議題，以及生物能源方面均具有相當重要影響力，期望未來十年能藉由持續在微藻養殖或應用技術之資源投入與重要研究開發，除了能達到氣候穩定之目標外，同時解決能源與糧食安全等諸多挑戰。

由於抗生素濫用以及不當使用，導致用於治療藥物的致病微生物數量的增加，不僅在醫療方面對人類健康構成相當大的風險，在農場和食品系統中也是一大問題。去年9月，國際社會針對抗生素抗藥性(AMR)大幅採取行動，由世界衛生組織與糧農組織和世界動物衛生組織協調制定全球AMR國家行動計畫。糧農組織本身的抗生素抗藥性行動計畫主要側重糧食和農業領域，訂定四項行動方案如下： 提高農民、生產者、獸醫專業人員以及各主管機關、政策制定者和食品消費者對AMR風險意識 提升國家對糧食和農業領域中對於抗病毒和抗菌藥物使用的監督和監測能力。 加強與農業和農村綜合發展有關的治理。 促進糧食和農業系統的良好做法，謹慎使用抗菌藥物。 　　為此，俄羅斯為支持糧農組織該行動方案的實施，資助近330萬美元，以促進中亞、東歐等五個國家的食品安全，並防範食品和農場中抗藥性之超級細菌傳播等問題，並藉由此項目投入將協助國家主管部門更加有效地應對農業和食品系統中耐藥微生物的威脅，主要資金用於下列三大規劃：【延伸閱讀】衣索比亞將擴增利用太陽能灌溉幫浦 加強國家因應農業和食品鏈中抗生素抗藥性(AMR)相關監管與法律框架，包括制定國家應對戰略 建立國家監測系統，以監測和檢驗食品的抗生素抗藥性 提升農民、動物衛生和人類健康專業人員、食品安全管理機構等對抗生素抗藥性相關風險意識和管理辦法 　　同時俄羅斯與糧農組織亦藉由共同舉辦國際食品安全與風險分析之會議，召集來自政府與民間機構與各學研界專家代表，透過此會議進行有關營養和食品安全之議題(包含抗生素抗藥性因應方式和經驗交流)，以提高區域糧食和農業系統對抗生素抗藥性之認識。

這是近20年來，國內業者首度引進國外肉牛品種來台，但國內飼養環境和澳洲不同，台灣本島高溫多濕的飼養環境，和澳洲很不一樣，來自澳洲代孕母牛是否能適應，且順利繁殖，專家仍進行試驗中，農委會為業者組成專家飼養團隊，定期解決澳洲牛的飼養困境。 農委會畜牧處家畜生產科科長陳中興表示，這批牛檢疫完畢後，就直接進入各牧場，但後續，飼主都沒有養過這種純種肉牛，未來可能飼養過程中，牛所吃的飼料、精料都不同，因此由國內的畜產專家組成專家團隊，未來會定期幫飼主解惑，也希望未來在台灣也能針對生產、營養、飼養管理，擬定安格斯肉牛標準化飼養方式。 陳中興也提到，這批帶孕母牛已經懷孕6個月，吃的飼料一定與一般公牛不一樣，但究竟該如何調配，台灣還沒有經驗，也因此，首批引進的肉牛，也是新的嘗試。 根據了解，這批專家團隊包括前金門畜試所所長文水成、國內的動物營養專家台大動科系教授徐濟泰、東海大學畜產與生物科技系兼任教師陳淵國博士等人。 芸彰牧場場長張志名表示，確實需要國內專家們，定期開會給予技術指導，因為這是澳洲純種安格斯肉牛第一次來台灣，台灣飼養環境高溫多濕，和澳洲飼養環境不一樣；加上過去養肉牛取肉販賣，但現在養這批安格斯帶孕母牛是養來生產繁殖的，這兩者落差大，因此需要專家學者給予技術指導。 他也說，金門曾在民國102年間引進布拉安格斯品種飼養，經過3年努力，群體數才增加1倍；現在安格斯肉牛來台，有沒有辦法適應台灣本島的環境，都還需要再觀察。

英國科學家研究發現，全球暖化造成南極洲冰層融化，過去50年來植物陸續出現，銀白大地也隨之轉綠！此外，為因應世界末日可能帶來糧荒而在北極設立的「全球種子庫」，近來因氣溫不斷飆高，導致用來提供種子安全保護的永凍層融化。 英國劍橋等大學的研究人員發表於《當代生物學》（Current Biology）期刊的研究報告指出，科學家在橫跨640公里的區域發現，當地苔蘚過去半世紀來急遽增生。科學家在南極的象島、阿德利島和綠島等3個島取得5種苔蘚芯，也就是地下鑽取的柱狀樣本，發現顯示生物活動明顯增加的「變化點」的證據。研究共同作者、英國艾克斯特大學的艾姆斯伯里說，科學家過去只在南極半島的極南單一地區發現此一現象，但如今整個半島的苔蘚對氣候變遷都有反應。 燃燒化石燃料產生溫室氣體困住熱能，極區暖化比地球其他地方都快。北極暖化最快，但南極也不遑多讓，自1950年代以來，年均溫每10年上升約攝氏0.5度。 另據英國《電訊報》報導，為因應世界末日可能帶來糧荒情形而在北極設立、被稱作種子「諾亞方舟」的「全球種子庫」，近來因氣溫不斷飆高導致用來提供種子安全保護的永凍層融化，積水更已湧入位於挪威斯瓦爾巴群島一座山下的種子庫隧道入口並結凍。挪威官員亞希姆說：「大量的水進入隧道入口，然後凍結成冰，因此當你進去時就像見到一個冰川。雖然現在積水還沒淹到種子庫，但已引發外界擔憂。」他說：「它本該在沒有人類幫助情況下運作，但我們現在每天24小時照顧著種子庫。」 全球種子庫在2008年啟用，是座位於山下100公尺深的水泥碉堡，而此冷凍裝置被設計成儲藏全球300萬已知植物物種種子的安全場所。專家說，在行星撞擊或核子戰爭之類全球性災難發生後，種子庫將提供重要的遺傳資源。

「像是穿著機能衣的種子」，為歐美廣泛使用在種子的加工技術－種子披衣（seed coating）。披上外衣的種子改變了形狀和大小，讓細小的種子更容易機械播種；也可以依農民栽培的需要，添加有益微生物、肥料、保護藥劑等，如同穿上不同的機能衣，讓種子具備防治幼苗病、蟲害、促進生長等附加價值，讓小小一顆種子展現無限的可能。農委會種苗改良繁殖場（以下簡稱種苗場）近年積極投入研發種子披衣新技術，已成功研發十字花科、番茄、萵苣、胡蘿蔔等蔬菜種子的披衣技術，技術水準與先進國家並駕齊驅。種苗場表示，使用披衣的種子有三個好處，首先可提高機械播種精準度，節省種子用量、省去間苗、補苗的人力支出；再者為促進發芽、幼苗生長及提昇植物的防禦能力：在批衣過程中可以添加符合有機概念及對環境友善的生物製劑，依慣行農法耕作時，可以加入營養元素、殺菌、殺蟲劑等，附著於種子表面的披衣劑，在發芽時期即可保護幼苗生長，可省去苗期大面積噴灑藥劑，減輕對環境的傷害；最後則因披衣種子以顏色區分，可降低品種混雜風險。國際上流通的高價種子，如蔬菜的茄科、萵苣、瓜果等；花卉的矮牽牛、四季海棠、洋桔梗等，披衣處理極為常見，已是商業種子生產中重要的加工技術，在歐、美已經可以工廠化生產而形成所謂的「種子工業」，估計全球種子披衣材料市場年產值超過10億美元，預計2020年將達到16.3億美元。種苗場將此技術透過技術授權，落實技術商品化應用，規畫輔導成立台灣首家種子處理公司，開創種子產業新商機。

台灣育成冷水性魚類技術有重大突破！農委會水試所東部海洋生物研究中心今年3月創台灣繁殖紀錄，首批養成的20尾比目魚種魚自然產卵，成功孵化出萬尾比目魚仔稚魚；中心主任何源興表示，今年可望再養育第二批500尾比目魚，今年確立量產技術，未來台灣人不必再仰賴進口比目魚，荷包省一點。農委會主委林聰賢今天到台東視察農委會相關業務，在水試所長陳君如、立法委員劉櫂豪陪同下，特別赴水試所知本水產生物種原庫，分享這項高經濟冷水魚種研究成果。他表示，比目魚長成比石斑快、具市場競爭力，如今育成技術逐步成熟，未來農會委也會配合國發會於台東地區的經濟規畫技術轉移。比目魚學名「牙鮃」(Paralichthys olivaceus)，或稱扁魚、皇帝魚、半邊魚等。水試所東部海洋生物研究中心3年前自韓國進口比目魚苗，於知本生物種原庫展開一系列育成研究。何源興表示，比目魚目前僅在韓、日等低氣溫國家有環境育成，台灣屬溫帶國家還沒有育成比目魚成功紀錄；這次抽取57米深海水來養殖，利用其低溫特性，並持續管控降溫至10多度，搭配飼料營養、水質管理等條件，先進行養殖試驗，兩年來20尾原本僅5公分、重不到3公克的魚苗，長成母魚3公斤、公魚1.5公斤的種魚。今年3月研究員提升水溫嘗試提供比目魚適合的繁殖期環境，這些體態熟成的種魚不負眾望，於3月23日首次自然產卵，創台灣比目魚繁殖首筆紀錄！這些卵受精率達7成、孵化為數萬尾比目魚寶寶，儘管部分在變態為仔稚魚期間疑似細菌感染死亡，但對後續繁殖研究技術助益頗大。目前水試所東部海洋生物研究中心陸續進口魚苗持續養殖，另第二批500尾種魚也持續育成中，狀況穩定，今年可望確立量產技術，預計3年後種苗量提供產業需求。何源興指出，台灣每年進口冷水魚種包括鮭魚、鱈魚、比目魚、鮑魚等價格每年平均100億元，其中比目魚佔約10億元，若能成功研發出量產技術，技術轉移，逐步取代進口市場，大幅提升經濟產業、幫助漁民發展另一項經濟新產能，消費者省了荷包，本土也能吃得更安心。

為積極推動「新農業創新推動方案」，行政院農業委員會透過新科技及新管理模式的運用，進行跨域整合加值，以期能解決現行農業、農村及農民問題，農委會主任委員林聰賢於5月3日曾率同仁拜會中研院院長廖俊智洽談並獲積極回應，隨即安排廖院長及其團隊於本(7)日參訪農委會農業試驗所進行深度座談，並就農業副產品循環加值利用及基因體技術應用等科技研究議題建立合作共識，未來該會將引入中研院最高學術機構之專業能量，促進農業跨域整合加值，俾達成加速產業調整之目標。農業科研成果獲中研院肯定　　今日中研院廖院長及其團隊參訪農試所，除由該所所長陳駿季報告研發成果，並參觀「國家作物種原中心」、「農業空間資訊系統」及「移動式菇類植物工廠」3項科研重要成果。「國家作物種原中心」蒐集數萬個植物品種，為栽培環境變遷或特殊目標之珍貴材料庫；「農業空間資訊系統」已完成1千萬筆以上農地資料庫建置，可與其他相關GIS圖資套疊進行多樣分析與決策；「移動式菇類植物工廠」可在多變的氣候下，穩定生產各種菇類。廖院長及其團隊對該等科研成果深表肯定，亦提出在產業化過程運用新科技或新模式進行深化加值之建議。重要農業議題建立合作共識　　農委會說明，本次座談會該會科技處處長張致盛報告二十項重要農業議題，如「農產品安全管理」、「農地利用規劃」及「農漁畜產品產銷失衡」等，雙方進行溝通討論；並就農業短中長程規劃及農業副產品循環加值利用(包括稻草、果皮、魚鱗、畜禽排泄物等)、動物防疫監控體系與基因體技術應用等科技研究議題建立合作共識，將結合中研院前端基礎研發及該會中、後段技術研發及推廣運用，落實科研成果產業運用。林主委表示，農委會將持續與相關學研機構進行跨域合作，逐一解決目前農業問題，以調整產業體質，提高農業競爭力，增進農民實質收益。

英國衛報23日報導，歐盟執委會已擬草案，將在歐洲田地全面禁用目前世界上使用最廣泛、會對蜜蜂造成急性風險的幾種殺蟲劑，包括新菸鹼類殺蟲劑。 　　衛報透過環保團體「歐洲農藥行動網」取得上述草案，該報指出，如果歐盟多數會員國核准此草案，禁令可能在今年就實施。 　　蜜蜂等授粉昆蟲對糧食作物而言極為重要，但數十年來因棲地消失、疾病和人類使用殺蟲劑，數量日益減少。過去20年來常見的新菸鹼類殺蟲劑已被認為與蜜蜂的嚴重受害有關。 　　環保團體的立場，和支持使用各種殺蟲劑的業者及農業團體一向對立。農業團體說，殺蟲劑攸關作物保護，反對使用殺蟲劑是政治舉動。 　　歐盟2013年曾暫時禁用三種主要的新菸鹼類殺蟲劑，如今新的禁令是全面禁止在田間使用，唯一的例外是僅栽種在溫室的植物。上述草案最快將在5月投票，如果通過，可能在數月之內實施。【延伸閱讀】歐盟多年用藥禁令對野生蜜蜂族群的影響及相關成效 　　歐洲農藥行動網的德麥表示，新菸鹼類殺蟲劑毒害的科學證據已如此之多，實在不應繼續出現在市場上。 　　科學界已有強烈共識：新菸鹼類殺蟲劑會嚴重危害蜜蜂，但只有少數證據顯示，這種傷害最終導致蜜蜂數量下降，大規模田野試驗的結果預料很快就會出爐。儘管如此，歐盟執委會根據歐洲食品安全局2016年的風險評估，決定著手推動全面禁令。

由於孟加拉長期面對水資源短缺、土壤退化以及極端氣候帶來影響，使得農作物難以生存，為改善孟加拉長期飽受糧食缺乏問題，在國際原子能機構和聯合國糧食及農業組織（FAO）協助下，由孟加拉國核農業研究所（BINA）利用植物突變育種研發了名為「Binadhan-7」的新型水稻品種。此品種不僅可縮短種植時間，增加產量，並改善孟加拉北部地區的20％以上人口的農民生計，為農民帶來穩定收入與就業，已成為該國北部受歡迎的水稻品種。【延伸閱讀】奈米材料可減少水稻中的鉛移動 　　目前該國稻米持續穩定生產與供應，相較於過去十幾年不僅為該國的稻米提升了約三倍量，每年國生產和消費的超過3,600萬噸，並逐漸從進口商轉向出口商，成為世界第四大水稻生產國和消費國。

為期五天的聯合國森林論壇第十二屆會議5月1日在紐約總部開幕。第71屆聯大主席湯姆森（Peter Thomson）在開幕致辭中強調，世界森林的健康是人類在地球上生存與發展的基礎；然而，每年有近1,300萬公頃的森林主要由於人類活動而遭到破壞和消失，相當於希臘或尼加拉瓜的國土面積。聯大早些時候通過了具有里程碑意義的2017—2030年“聯合國森林戰略計畫”。他呼籲各國以此為指導，通過建立創新夥伴關係，努力保護和可持續管理森林資源。 　　聯大主席湯姆森1日在森林論壇第十二屆會議開幕式上發表講話指出，此次會議召開的時機非常關鍵，因為保護森林健康的全球努力目前迫在眉睫。 　　湯姆森說，“森林是超過80％的所有陸地物種、包括動物、植物和昆蟲的家園。它們能夠調節氣候、防止土地退化、減少洪水、山體滑坡和雪崩的風險，並保護我們免受乾旱和沙塵暴的影響。森林在減緩氣候變化最惡劣影響方面也發揮著關鍵作用，是世界第二大碳庫。此外，約16億人、相當於全球總人口的四分之一依賴森林來確保糧食安全和營養、收入和生計，並將其作為能源、燃料和其他自然資源的來源，其中包括7000萬世代守護在山林地區的土著居民……” 　　湯姆森強調，儘管森林對於平衡全球生態系統、維護人類福祉和實現可持續發展至關重要，但幾十年來不可持續地使用和管理方式造成地球上數量驚人的天然森林嚴重破壞、退化和消失。他表示，聯合國大會在上個星期通過了具有里程碑意義的2017－2030年“聯合國森林戰略計畫”，為可持續管理所有類型的森林和森林外樹木、制止和扭轉毀林和森林退化以及增加森林面積提供了一個全球框架。　　 　　他呼籲廣大聯合國會員國積極落實執行這一戰略計畫並採取五大專項行動。第一，在地方、國家、區域和國際層面加大力度，支持可持續利用和保護森林，包括投資於宣傳教育行動，以提高公眾對森林重要性的認識，説明人們改變破壞性行為；第二，必須確保將可持續的森林和土地管理納入國家發展規劃和預算進程之中；第三，加強現有夥伴關係並建立新的創新合作機制，將政府、國際組織、民間社會、土地所有者、私營部門、地方社區以及環境、科學和學術機構團結起來，共同制定促進可持續經濟發展和環境保護的有效政策計畫；第四，作為全面保護森林戰略的一部分，幫助森林依賴型社區擴大不基於森林的經濟和社會發展機會，並為其提供支援生計的替代來源；最後，積極尋求利用科學、創新和技術的力量來推動解決毀林的根源性問題。【延伸閱讀】俄羅斯資助330萬美元以協助糧農組織防範抗生素抗藥性 　　2010年10月，聯合國經濟和社會理事會建立了“聯合國森林問題論壇”這個擁有全球會員的高級別政府間組織，將其作為所有同森林問題相關事項的聯合國協調中心，以促進森林的管理、保護和可持續發展，監督會員國政府的長期政策效力。論壇每年召開會議，旨在加強對森林問題的長期優先關注，促進就森林問題的合作和協調對話，並為森林問題的有效應對提供包含經濟、社會和環境視角的全面整合建議。

2017年4月20日 聯合國糧農組織4月20日表示，該組織推出了新的開放資料庫，旨在對農業用水效率進行追蹤與測量。特別是水資源短缺國家，這一工具可以利用衛星資料説明農民獲得更可靠的農業產量並優化灌溉系統。 　　聯合國糧農組織20日表示，該組織的WaPOR開放資料庫已經上線，旨在利用衛星資料對耕作系統用水情況進行詳細分析，從而收集關於最有效用水方式的經驗證據。該資料庫在本周舉行的「糧農組織應對農業水資源短缺問題：氣候變化全球行動框架」高級別夥伴會議期間正式推出。 　　糧農組織資深土地與水資源官員霍格芬（Jippe Hoogeveen）表示，提高農業用水的效率是十分必要的，這也是可持續發展目標所要求的，這一工具著重測量農業灌溉的用水量；糧農組織主管氣候變化與自然資源的副總幹事塞梅多表示，隨著氣候的變化，乾旱和極端氣候日益頻繁，水資源的使用也持續增加，改變並減少了農業的水資源可用量，突顯充分利用每一滴水的必要性，強調提高效率來滿足不斷增長的糧食生產需求的重要性。　　 　　WaPOR資料庫對衛星資料進行篩選並利用「穀歌地球」的計算能力來生成地圖，可以顯示每立方米用水量所獲得的生物量和產量。這些地圖解析度可小至30到250米，每天到每十天更新一次。【延伸閱讀】全世界底拖網捕魚足跡估算 　　通過一項荷蘭政府資助的1,000萬美元的專案，糧農組織信息技術和水土專家小組設計開發了 WaPOR資料庫，將覆蓋整個非洲和近東區域，重點是正在或即將面臨物理性或基礎設施原因缺水的主要國家。洲一級的資料庫於今天上線，但具體國別資料將在6月準備就緒。10月份可獲得更為詳細的資料，以黎巴嫩、衣索比亞和馬里為首批試點地區。據估計，全球變暖每升高1攝氏度，全球7％人口的可再生水資源就會減少20％或更多。按照《巴黎氣候協定》，為履行承諾而提交的國家氣候變化適應和減緩計畫大多提及將改進水資源管理作為一項重要的干預領域。