生產更多糧食同時降低汙染的努力所獲得的牽引力

2015/04/17
摘要 氮肥使養活全球比以往任何時候更多的人口成為可能。然而，過度的使用也會對環境造成傷害。 一個包含科學家、經濟學家、社會學家及農業專家的研究團隊，一直致...

荷爾蒙操控根系生長速率的揭露

2015/04/16
摘要 植物的根系會生長並伸展進土壤中，擷取所需的水分及礦物質。 植物的根尖是一個細胞分裂活躍的位置，藉由細胞延長的作用，分布在不同區域的根尖會同時工作使根...

煙草可幫助生質燃料和生物煉油產業

2015/04/14
摘要 未來，研究人員會利用基因轉殖的煙草植株來生產酵素，將它用來分解天然森林原料中的某些生物物質。研究人員說，這能創造一個更有效率、經濟性和持續性的生質燃...

受青睞的五大農業科技關鍵領域，揭開創投吸金熱潮

2015/04/08
新科技改變植物生長、運輸、販售方式，已經吸引矽谷投資公司的關注。據市場研究公司Dow Jones Venture Source指出，儘管與網路公司相比，農業和食品創業公司所募集的資金仍...

氣候變遷調適八大領域

2015/04/03
・災害 臺灣氣候變遷科學報告2011的統計數據顯示，雖然臺灣的總降雨量沒有因為氣候變遷而有劇烈變化，降雨形式卻呈現大雨越大、小雨越小的現象，導至洪水與乾旱等極...

解救未來水資源短缺的八種驚人科技

2015/04/02
摘要 據估計，人們每年消耗約9兆立方公尺的水，隨著全球人口的增長，水資源正日益成為寶貴的資源，目前已有數百萬人每天必須步行超過1英哩，才能蒐集到他們所需的日...

你必須瞭解永續農業的十大趨勢

2015/03/27
在英國衛報在一個近期的報導中提到，面對氣候轉變與愈趨激烈的糧食競爭，一群專家提出了關於永續農業的未來發展，我們一定要知道的十件事。 1.積極減少溫室氣體排放 ...

藻類作為一種大有可為的新型動物用飼料

2015/03/26
摘要 藻類在未來將可以被發現在飼料槽裡? 藻類被作為動物用飼料是大有可為的，因為它們可持續生產含大量的蛋白質且產出比雞蛋及牛奶更多的Omega-3。 還有證據顯示，它...

2015年之後 永續發展的核心：水資源

2015/03/23
摘要 水是永續發展的核心，並且對社會經濟發展、健康的生態系統和人類生存本身非常關鍵，對於減少全球疾病負擔、增進人民健康、福利和人口生產也都至關重要，同時，...

法國發明清真食品試紙

2015/03/17
法國清真試紙檢驗食物中豬肉的存在 一個新的檢驗試紙已經在法國開賣，由法國新創公司Capital Biotech研發上市，可以在各種農產品中檢測豬肉或酒精的存在。該試紙主要銷售...

推動智慧型農業─ ICT與自動化裝置之應用─

2015/03/16
摘要 本篇介紹ICT（InformationandCommunicationTechnology）與自動化裝置如何應用於「智慧型農業」。首先必須先闡明日本農業現況之上來探討智慧型農業的意義與議題。其次是說明...

利用抗生素毒性對抗鱒魚冷水病

2015/03/06
摘要 虹鱒魚是一件藝術品，但是當這種淡水魚罹患了冷水病(Coldwater Disease)，它色彩絢麗的體色將會被侵蝕成斑駁潰瘍。 感染這種細菌可殺死30%以上的孵化魚苗，造成數百萬...