農糧領域- 農業科技新脈動

中國熱科院在改性果膠基新型吸附劑材料領域取得新進展

2023/10/27

中國熱科院南亞所休閒農業研究室裡用果膠與其他材料合成了一種新型的改性果膠基磁性微球，提高了微球的熱穩定性、機械強度、多孔吸附性能和耐酸性能，使微球更適合廢水處理。

國際

興大研發AI穀粒含水量預測減少26.4小時烘乾時間

2023/10/26

中興大學土木系特聘教授楊明德團隊開發AI技術，作為穀粒含水量預測，以評估最佳採收日期；此技術有助於妥善安排農機操作、提高收穫效益、及減少能源消耗及碳排放，達到永續農業目標。

臺灣

咖啡因低、台灣山林氣息這款茶葉喝出蕈菇花香味

2023/10/19

台茶24號「山蘊」為台灣原生山茶永康變種為材料，經過一系列試驗研究並篩選出優良的品系於2019年正式命名為台茶24號，更被稱為台灣茶界的櫻花鉤吻鮭。農業部茶及飲料作物改良場表示，山蘊除製成有青蕈鮮菇香味的綠茶及帶有杏仁咖啡香味的紅茶，更製造出咖啡因比現市售茶都低、風味獨特且甘甜不苦澀的山蘊烏龍茶。

臺灣

首創Rhizoframe系統即時觀察固氮生物相互作用，未來可望減少溫室氣體排放

2023/10/18

由日本國家農業與食品研究組織NARO開發了根際架構系統（RhizoFrame），對植物根系與土壤中的共生微生物之間的相互作用進行即時成像，並觀察建立共生關係的過程，透過利用RhizoFrame進一步闡明豆科植物與根瘤菌之間的相互作用，未來可推動高效利用根瘤菌技術農業發展，以減少化肥的使用量，減少溫室氣體的排放，有望應用於其他植物、土壤與微生物相互作用研究。

國際

使用無人機圖像進行雜草檢測優化算法

2023/10/17

由阿拉伯與埃及大學研究團隊提出基於深度學習之框架稱為「DenseHHO」，設計了一種新穎的卷積神經網路(CNN)模型架構設計，透過選擇最合適的參數，使用 Harris Hawk 最佳演算法Harris Hawk優化(HHO)對噴霧無人機捕獲的雜草影像進行分類，研究結果所提出的方法能夠檢測非結構化現場環境中的雜草，準確率達到97%以上，是最佳化雜草檢測策略中準確度最高的。

國際

讓冬閒田變增收田！「智慧農業」打造先行縣香米產業

2023/10/13

華南農業大學羅錫文教授及其團隊在廣東創建首個水稻無人農場，實現了水稻生產耕、種、管、收全程無人作業，從2021年的25,000多畝水稻高質量生產，到今年完成早稻種植15,500多畝、晚稻16,500多畝，全程託管服務模式使水稻畝產量提高了10％，農戶利潤提高了13％。

國際

咖啡渣可使混凝土強度提高30%

2023/10/11

澳洲皇家墨爾本理工大學的研究人員發現，用廢咖啡渣代替一定比例的砂可以使混凝土(水泥)強度提高30%，該方法能減少砂石等自然資源的使用，進一步促進更綠色的循環經濟建築方式。

國際

水資源再生循環!日本沖繩農業應用複合式發酵技術的節水循環系統

2023/10/06

日本知名大集團東急公司，與開發「複合發酵技術」的長大公司，以及東建產業三方共同攜手合作，以位於宮古島的熱帶果樹園為示範園區，導入應用複合式發酵技術的節水循環系統於現場進行相關試驗，期盼這項研究有助於在2030年前達成整體企業包括子公司在內全面減少10%用水的願景。

國際

這種蜂蜜你沒吃過抗氧化力是荔枝龍眼蜜的6到10倍

2023/10/05

蕎麥是近年來秋裡作新興的輪替作物，除為糧食生產或同時也是良好蜜源綠肥植物，農業部苗栗區農業改良場研究證實，蕎麥花蜜源豐富可生產商品蜂蜜，蕎麥蜂蜜清除自由基抗氧化確效約為龍眼蜂蜜的6倍、荔枝蜂蜜的10倍，為機能性極強的新興特殊蜂蜜。

臺灣

植物葉片病害之數據增強識別研究

2023/10/03

由韓國世宗大學農業工程系研究團隊提出了一種基於圖對圖翻譯模型的數據增強方法，透過補充這些不足的病葉圖像來解決數據偏差，所提出方法在健康和患病葉子影像之間進行轉換，並利用注意力機制(attention)來創建更明顯疾病紋理反映影像，並進行了實驗來驗證這種數據增強方法是否可以進一步提高植物早期診斷分類模型的性能，實驗中使用PlantVillage資料集，利用生成影像和原始影像建立擴展資料集，並透過測試集評估分類模型的效能。

國際

聯合收割機技術操作對全球暖化潛在影響

2023/10/02

由立陶宛維陶塔斯大學農業工程與安全研究所團隊分析2016至2020年間在立陶宛67台聯合收割機遠程訊息數據，評估聯合收割機對全球暖化潛勢(GWP)影響。對環境空氣的相關影響，並使用相同的聯合收割機類型進行現場測試，以確定廢氣成分以及不同技術操作對GWP的影響，數據證實運行期間釋放了大量GWP，並且估計長時間閒置約20%和運輸約13%。據計算，透過改善空轉和運輸操作，每台機器的全球升溫潛能值可年減少超過1噸。雙遠程訊息/現場測試數據方法有助於全面評估聯合收割機廢氣對GWP的影響以及減少對環境負面影響的方法。

國際

中山大學開發AI自動噴灑車農民不出門就可遠端操控

2023/09/28

中山大學機械與機電工程學系副教授林韋至團隊近日研發推出AI自動噴灑車，透過超寬頻定位技術，AI自動噴灑車可依設定的路線，自動行走噴灑，農民不出門就可遠端操控。

臺灣