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農糧領域
農糧領域
2023/12/29
農林水產省為了實現 2025 年 2 兆日圓、2030 年 5 兆日圓的出口目標,於 2020年 11 月召開「因應擴大農產品與食品出口的出口國規範策略部會會議」,並於會後彙整「擴大農產品與食品對外出口戰略」。此外,於 2022 年修改植物防疫法,讓民間機構可自行檢驗登錄作業,取代過往只有政府單位處理相關出口檢查。
2023/12/21
清華大學以擅長的AI科技及設計企畫專業,協助大新竹地區發展地方特色產業。清華區域創新中心今天舉辦聯合成果發表,其中之一就是透過電子鼻檢測咖啡豆發酵程度、提升咖啡風味,並協助開發特色商品禮盒,成功活化新竹關西馬武督咖啡特色產業,希望吸引年輕人返鄉就業,推動社區永續發展。
2023/12/19
由日本橫濱市立大學木原生物科學研究所、京都大學生態研究中心、東京大學與金澤大學等研究團隊開發人工智慧的影像分析系統PlantServation,可以監測植物的狀況並建立了一種以色素量的變化來分析植物對環境的反應的方法。以人工智慧研究方法可應用於多種農作物和野生植物,可為生態學、演化論、農業等做出貢獻。
2023/12/18
由韓國建國大學、白石大學及國家動物科學研究所之研究團隊進行預測冬季飼料作物義大利黑麥草(IRG)生產力與氣候變遷之關係,並建立飼料作物生產數據和相關氣候數據的基礎資料庫,再以多元迴歸分析和深度學習迴歸來建立生產預測模型,可以預測適合種植區域。
2023/12/16
由俄羅斯夫車臣大學與RUDN大學結合農業生物技術與電腦資通訊之研究團隊進行一項實驗研究,透過研究新引入的材料(例如生物相容性聚合物奈米粒子)的潛力,解決和有效應對主要雜草管理(作物產量低和環境污染),聚己內酯(PCL)奈米粒子由於其低毒性、利用廉價材料大規模合成、可溶解性除草劑等能力,有助於大幅減少除草劑化學分解,可以在農業中用作除草劑。
2023/12/14
台灣花椰菜進入產期,因多不耐熱產季集中影響農民收益、造成加工業者壓力。台南農改場表示,已篩選出2個耐熱品種,可延長產期,且因應農業缺工困境。
2023/12/04
中國科學院的研究人員發現向日葵副產物的萃取物能防止採收後的藍莓受到黴菌侵害,有潛力應用於採後病害的天然防治劑。
2023/11/30
農業部高雄區農業改良場育成質優、豐產的毛豆新品種高雄13號,商品名稱為「綠水晶」,已授權加工業者生產冷凍產品外銷,將有助於提升國際市場競爭力。
2023/11/29
卓越可可(Cacao of Excellence)推出⟪可可品質和風味評估指南》,為可可專業人士提供品質控制與風味評估相關作業的指引,使生產者能夠提升可可的多樣性與品質,藉此獲得更公平的價格,並在全球市場上獲得認可。
2023/11/27
由韓國電子技術研究院與西江大學研究團隊在相對較短的三個月內收集了九個感測器數據,考量韓國季節特徵長期資料收集和分析其存在局限性。根據收集到的數據進行了核密度估計分析、數據分析和相關熱圖分析,以AI與大數據進行預測來提高作物產力。
2023/11/24
中國先正達集團聯合多家農企業、食品業,將通過開展一系列聯合行動,推廣農業和食品領域固碳減排措施,提升農業與食品行業應對及適應氣候變化能力。
2023/11/23
過去不少人認為茶包裡的茶是屬於茶末、茶碎,是比較次等的茶葉再利用才做成茶包。為了翻轉形象,讓國人方便喝好茶,農業部農糧署、農業部茶及飲料作物改良場首度舉辦全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑示範競賽,鼓勵台灣茶農製作比較符合現代人茶飲習慣、喝茶方式的袋茶。

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