農糧領域- 農業科技新脈動

2024/03/19

美國內布拉斯加大學林肯分校的研究指出，當含水層減少時，會導致糧食產量損失加劇。

國際

2024/03/15

由日本國家研究機構NARO、埼玉大學與東京大學研究團隊合作開發GrAAS工法，透過在常溫下用酸化處理葉子纖維，此方法不僅使莖葉可以用作纖維和結構材料，而且提高了纖維的糖化性能，使其有可能轉化為生質燃料等，這項技術可望從農業中創造出低碳產業。

國際

歐洲共同農業政策改革應理想與現實取得平衡

2024/03/14

歐盟近日因推出新的「共同農業政策」，原本希望讓農業可以減更多碳與永續發展，因其中有許多政策，包括在水土流失、河流附近的緩衝地帶、濕地和泥炭沼澤的保護區，有義務保留4%非生產性的土地，並對自願採用有機耕作、碳儲存等作法的農民給予補貼等，反而引發法國、義大利、波蘭、西班牙等國農民紛紛上街抗議。

臺灣

氣候變遷如何影響食品供應鏈，及對消費者所代表的意義

2024/03/12

氣候變遷影響食品供應，人造肉等新技術可作為更強大、永續且可負擔的糧食生產解決方案。

國際

新型黃條葉蚤誘捕裝置生產及使用技術

2024/03/11

農業部農業藥物試驗所研發的新型黃條葉蚤誘捕裝置，最大的特點是不使用黏膠來捕捉昆蟲，是由芥子油做為食物誘引劑，搭配農藥所新型專利-引導型誘蟲器 (新型M636005號) 而組成。

臺灣

將煤炭轉化為蛋白質的新技術

2024/03/08

由中國科學院天津工業生物技術研究所開發的一項新技術，可將煤炭轉化為蛋白質，提供一個更永續的蛋白質來源選擇。

國際

擴大日本國內大豆用途的食品科技企業支援應用：日本鏈結「研究開發與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(8)

2024/03/01

在全球人口增長與環境議題挑戰下，加上因新冠疫情蔓延，人們逐漸對健康意識抬頭。近年來歐美諸國對於大豆肉的植物性蛋白質食品（Plant Base Food）需求逐年增加，包括日本製的味增、醬油等大豆發酵食品的出口也穩健成長當中。

國際

桃園區農改場改良土壤鹽害設施蔬菜產量增4成5

2024/02/29

農業部桃園區農業改良場發布新聞指出，北部是設施栽培主產區，桃園市栽種面積約占305公頃、占79%，新竹縣42公頃、占11%；由於土壤長期缺乏雨水淋洗，複作指數高，以及施肥過量，導致鹽類累積、養分不平衡或重金屬累積，進而影響蔬菜生長，為此已研發多項技術改善，可增進產量。

臺灣

農業基礎設施的自動數據轉換和統整技術與數位化平台：日本鏈結「研究開發與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(7)

2024/02/27

農業基礎設施數位化，包括農地、農業水利設施等各種測量或設計數據在內雖持續進展當中，然而隨著不同國家、地方、鄉鎮等主導單位，每每負責的調查、計畫、設計、施工、維護管理等業務或設施的不同，資訊的儲存格式不盡相同。為提升行政機關與民間企業技術者的業務達到節省勞力與效率化，以及相關使用者之間可數據共享、傳遞、應用的自動數據轉化的整合技術是不可或缺。

國際