柳葉相思萃取液可提升香菜生長和植物化學成分含量
2024/05/07 @國際
摘要
埃及亞斯文大學的研究顯示，4%柳葉相思萃取液與50%氮肥處理可顯著增加香菜植物的產量和化學成分含量。未來應進一步探討不同濃度的柳葉相思萃取液在各種作物的應用效果，進一步推動永續農業發展。
示意圖
過度使用化學氮肥是阻礙農業發展的限制因素之一，亟需減少使用量，以減輕化學肥料對環境造成的負面影響。生物刺激劑是實現永續農業的重要工具，可作為生長促進劑和礦物肥料的補充劑，有助於提高植物生長速率、產量和作物品質。天然植物萃取物是一種潛在的生物刺激劑來源，可透過提高營養素利用率和增強植物的初級和次級代謝，增加蔬菜植物的產量和化學成分含量。【延伸閱讀】- 到2025年化肥減量化行動方案
埃及亞斯文大學(Aswan University)研究團隊進行柳葉相思(Acacia saligna)萃取液施用香菜葉面影響研究，進行包括植物生長、化學成分和產量方面的評估。該研究持續了兩個季節，對照組使用100%的氮肥，而處理組則使用不同濃度(2%、4%、6%)的柳葉相思萃取液，施用量為氮肥建議劑量的50%，並隨機挑選12個實驗田區進行三次重複試驗。後續使用氣相層析質譜儀(GC-MS)分析香菜葉中萃取的精油成分與使用高效液相層析儀分析酚類和黃酮類成分。
研究結果顯示，以4%柳葉相思萃取液與50%的氮肥劑量混合施用於香菜葉，可顯著增加植物中總固形物、碳水化合物、蛋白質、酚類、葉綠素和抗氧化活性成分含量，同時提高總產量，然而，研究人員指出，6%柳葉相思萃取液與50%的氮肥劑量混合處理並未能顯著增加香菜植物的生長參數，可能是因為潛在的相剋作用(allelopathic effects)所致，因此，未來還需進一步探討不同濃度的柳葉相思萃取液在各種作物的應用效果，以利於開發潛在的天然生物刺激劑，促進永續農業的發展。【延伸閱讀】- 日本研究應用嗜熱菌的無化學肥料和無化學農法 - 以永續農業為導向的「堆肥-土壤-植物互動系統」
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