2015年之後 永續發展的核心：水資源

2015/03/23
摘要 水是永續發展的核心，並且對社會經濟發展、健康的生態系統和人類生存本身非常關鍵，對於減少全球疾病負擔、增進人民健康、福利和人口生產也都至關重要，同時，...

法國發明清真食品試紙

2015/03/17
法國清真試紙檢驗食物中豬肉的存在 一個新的檢驗試紙已經在法國開賣，由法國新創公司Capital Biotech研發上市，可以在各種農產品中檢測豬肉或酒精的存在。該試紙主要銷售...

推動智慧型農業─ ICT與自動化裝置之應用─

2015/03/16
摘要 本篇介紹ICT（InformationandCommunicationTechnology）與自動化裝置如何應用於「智慧型農業」。首先必須先闡明日本農業現況之上來探討智慧型農業的意義與議題。其次是說明...

友善的真菌：它們如何協助大麥種植者在沒有化學製品之下餵飽世界

2015/03/06
摘要 植物學家發現有2種真菌，可以防止能摧毀農作物的種子感染蔓延。 接種天然真菌的大麥植株比沒有接種的植株，在高風險環境中的倖存率約可達六倍。 田間試驗將會...

香料提升你的記憶力

2015/03/05
對處於糖尿病初期階段和有認知障礙風險的人們來說，在早餐中加入僅僅1克的薑黃就能幫助改善記憶。 這個發現具有特別重要的意義，因為全球人口的老齡化，意味著會有...

未來能源願景下我國面臨的挑戰及因應對策

2015/03/04
摘要 氣候變遷對全球環境影響日益加劇，近年來世界各國受極端天候及氣候災害事件衝擊，熱浪、嚴寒、暴雨、暴雪、洪水或乾旱等災害規模不斷擴大、發生頻率也急遽攀升...

種子追溯進入大數據時代

2015/02/25
種子好壞怎麼分辨？不看廣告，看産量？ 在大數據時代，農民動動手點一下滑鼠或者打開手機，就可以上網查詢所購種子的品種情況、包裝資訊、制種基地、加工地等各種資...

以色列利用蚯蚓分解垃圾創造綠色生活

2015/02/24
摘要 以色列農業科技公司Agrolan的蚯蚓能高效環保的處理剩飯剩菜和其他有機物質，消化後的排泄物能為花園提供肥料。 在戈蘭高地的農業科技公司Agrolan為以色列人民提供...

以色列研發「魔幻菌」幫助植物生長

2015/02/13
菌根菌可提高作物產量，還能對抗土傳病原菌。以色列生物技術公司Groundwork將改變目前的栽培模式，把菌根菌運用到主要農作物的栽培上。 人類看來，「真菌」是一個可怕...

農業革新利器—大數據（Big Data）

2015/02/03
摘要 革命後「大數據」成為新一波資料革命的顯學。近來無論資訊業、零售業、製造業、服務業、金融業、醫界等都在談論大數據運用，也有相當多運用大數據創造出新商機...

細看花生過敏症

2015/01/30
摘要 關於食物基質(蛋白質、碳水化合物及脂質)與食物生產過程對花生蛋白質致敏性的影響目前仍了解甚少。患有花生過敏症的人會對花生製品產生劇烈反應並出現嚴重症狀...

松下電器研發「魔法之砂」以解決沙漠化造成的糧食問題

2015/01/28
摘要 日本松下電器研發出「魔法之砂」，不僅延續過去可防止水滲透的「撥水砂」功能，亦可防止含有鹽分的地下水滲透到土壤中，其可應用於雨水不足與乾旱地帶的農地，...