創新平台／農漁產進軍全球通路 AI神助攻
2021/09/02 @臺灣
摘要
2019年底經濟部技術處透過科技專案計畫支持工研院和藝隆農產合作，以AI人工智慧建置智慧認證資料分析引擎，順利取得GGAP（Global G.A.P.，全球良好農業規範），將台灣高品質香蕉，打進東京奧運外，也行銷全球。
示意圖
「我聽得到香蕉跟我說話！」三代都是蕉農的藝隆農產總經理余致榮打趣的說。在屏東南州鄉將近50公頃的香蕉園，余致榮種出高比例的A級香蕉，成功打進台灣龍頭超商供應鏈，賣起一根根的精選蕉，更是日本香蕉重要供應商之一。
2019年底經濟部技術處透過科技專案計畫支持工研院和藝隆農產合作，以AI人工智慧建置智慧認證資料分析引擎，順利取得GGAP（Global G.A.P.，全球良好農業規範），將台灣高品質香蕉，打進東京奧運外，也行銷全球。
GGAP是全世界制度最完整且被廣泛採用的農產品驗證系統，除了有歐、美、日等先進國家的積極推動外，許多國際重要通路採購進口農產品時，也會特別要求GGAP認證。
然而，由於每個國家認證程序不一，農漁民申請國際認證時常因所需資料繁瑣且多元，收集整理困難，再加上對申請流程不熟悉，及疫情造成的遠端稽核不易，導致須重新驗證而錯失大好商機。
隨著AI人工智慧及區塊鏈在各產業應用快速拓展，經濟部技術處也開啟在農漁產業的創新運用，「智慧國際預認證創新服務」，因具備預先認證的意涵，簡稱beCert（before certification），該服務藉由AI人工智慧及區塊鏈技術，建置認證資料分析引擎，協助農、漁民透過物聯網協助，讓優良MIT產品取得國際認證，成功打入全球經銷通路。
將傳統農作業轉化成數據，根據輸入的資料，簡單的圓餅圖顯示合格檢驗的完成度到達多少百分比，農民無須埋首表單中，應該補強的地方便一目瞭然。
工研院服務系統科技中心執行長鄭仁傑表示，像GGAP的檢驗就包括如何處理廢水、飼料、農藥規範等，申請過程很繁瑣，業者摸索花費一年多也不得其門而入。
有了這套創新服務，就是協助農民化繁為簡，藝隆農產在短短半年時間，就成功取得GGAP認證。
取得GGAP，如同獲得香蕉金牌，日本政府指定藝隆農產為2020東京奧運選手村供餐，另類為台灣在國際上爭光，靠AI人工智慧，推動台灣農產取得全球通路都認證的GGAP，除了能實現安全且永續的農業生產，更使我國接軌國際市場，贏得出口競爭力。【延伸閱讀】經濟部AI助攻農漁產品取得國際認證 預計增2.4億元產值
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