:
意見回饋

創新平台/農漁產進軍全球通路 AI神助攻

2021/09/02 @臺灣

摘要

2019年底經濟部技術處透過科技專案計畫支持工研院和藝隆農產合作,以AI人工智慧建置智慧認證資料分析引擎,順利取得GGAP(Global G.A.P.,全球良好農業規範),將台灣高品質香蕉,打進東京奧運外,也行銷全球。

示意圖

創新平台/農漁產進軍全球通路 AI神助攻

  「我聽得到香蕉跟我說話!」三代都是蕉農的藝隆農產總經理余致榮打趣的說。在屏東南州鄉將近50公頃的香蕉園,余致榮種出高比例的A級香蕉,成功打進台灣龍頭超商供應鏈,賣起一根根的精選蕉,更是日本香蕉重要供應商之一。
  2019年底經濟部技術處透過科技專案計畫支持工研院和藝隆農產合作,以AI人工智慧建置智慧認證資料分析引擎,順利取得GGAP(Global G.A.P.,全球良好農業規範),將台灣高品質香蕉,打進東京奧運外,也行銷全球。
  GGAP是全世界制度最完整且被廣泛採用的農產品驗證系統,除了有歐、美、日等先進國家的積極推動外,許多國際重要通路採購進口農產品時,也會特別要求GGAP認證。
  然而,由於每個國家認證程序不一,農漁民申請國際認證時常因所需資料繁瑣且多元,收集整理困難,再加上對申請流程不熟悉,及疫情造成的遠端稽核不易,導致須重新驗證而錯失大好商機。
  隨著AI人工智慧區塊鏈在各產業應用快速拓展,經濟部技術處也開啟在農漁產業的創新運用,「智慧國際預認證創新服務」,因具備預先認證的意涵,簡稱beCert(before certification),該服務藉由AI人工智慧及區塊鏈技術,建置認證資料分析引擎,協助農、漁民透過物聯網協助,讓優良MIT產品取得國際認證,成功打入全球經銷通路。 
  將傳統農作業轉化成數據,根據輸入的資料,簡單的圓餅圖顯示合格檢驗的完成度到達多少百分比,農民無須埋首表單中,應該補強的地方便一目瞭然。
  工研院服務系統科技中心執行長鄭仁傑表示,像GGAP的檢驗就包括如何處理廢水、飼料、農藥規範等,申請過程很繁瑣,業者摸索花費一年多也不得其門而入。
  有了這套創新服務,就是協助農民化繁為簡,藝隆農產在短短半年時間,就成功取得GGAP認證。
  取得GGAP,如同獲得香蕉金牌,日本政府指定藝隆農產為2020東京奧運選手村供餐,另類為台灣在國際上爭光,靠AI人工智慧,推動台灣農產取得全球通路都認證的GGAP,除了能實現安全且永續的農業生產,更使我國接軌國際市場,贏得出口競爭力。【延伸閱讀】經濟部AI助攻農漁產品取得國際認證 預計增2.4億元產值

資料來源

關鍵字

資料讀取中

推薦文章

資料讀取中
: