趨勢快訊 - 農業科技新脈動

藉由光學感測器及AI模型，協助即時監測食品乾燥

2025/05/06

傳統食品乾燥系統中，須定時取樣監測乾燥情形，近年來隨著光譜感測器及AI相關技術發展，藉由可見光、近紅外光、近紅外光-高光譜三種影像結合機器學習，提供即時監測，為食品乾燥帶來突破性的革新。

#食品乾燥 #光學感測器 #機器學習 #影像辨識

蘆葦床處理系統為污泥管理提供永續且環保的解決方案

2025/05/05

探討乾旱地區蘆葦床處理系統對於汙泥分解之成效以及根系微生物相，結果顯示蘆葦有助於硝化細菌及甲烷菌的生長，進而促進汙泥中的碳及氮分解，放線菌及擬桿菌則有助於有機質分解，此系統可做為環境友善且永續的汙泥管理工具。

#蘆葦床處理系統 #汙泥 #微生物相 #環境友善

日本農研機構利用AI影像辨識感測畜牧排水水質

2025/05/02

為促進畜牧業永續發展，糞尿資源化處理是關鍵。AI技術在此領域的應用，例如AI凝集感測器，能夠自動化固液分離過程，減少人力負擔，提升水質淨化效果。

#畜牧業 #糞尿資源化 #AI技術 #環境保護 #固液分離

植物荷爾蒙促進根系進入更深的水層有助於提升作物耐旱潛力

2025/04/30

探討在乾旱逆境中，植物荷爾蒙離層酸及生長激素對於榖類作物根系結構的改變，使得根系能更深入土壤中，進而吸收較深層的水分，有助於未來開發耐乾旱的作物以維持糧食穩定。

#乾旱逆境 #植物荷爾蒙 #離層酸 #生長激素 #根系結構

深入分析根瘤蟲寄生機制，開創作物新保護策略

2025/04/29

透過了解根瘤線蟲感染植物後引發的遺傳基因變化，開創新的生物防治策略，減少農作損失。

#根瘤線蟲 #植物生理 #植物寄生 #病蟲害防治

土肉桂「台伽1號」品種及其組織培養生產苗木技術

2025/04/28

林業試驗所發表台灣特有種土肉桂新品種「台伽1號」，其精油主要成分為伽羅木醇，具花草香，與市售肉桂醛型不同。該所並開發組織培養技術大量繁殖「台伽1號」苗木，確保遺傳特性，已開放非專屬授權，促進產業應用。

#台伽1號 #土肉桂 #伽羅木醇 #組織培養 #林業試驗所

藉由預測模型，協助巴西MATOPIBA地區水資源管理及土地利用政策制定

2025/04/25

MATOPIBA是巴西農業快速發展地區，隨著灌溉需求遽增及氣候變遷，巴西國家空間研究所(INPE)藉由建立模型探討水資源、土地利用與農業永續性的問題，並提出多項建議以改善水資源管理和土地利用現況。

#水資源利用 #地下水層 #模型預測

養殖漁業新突破！水試所成功培育世界首批人工養殖土魠魚有望不用再靠捕撈

2025/04/24

水試所成功培育出世界首批人工養殖土魠魚，魚隻已在養殖池存活超過600天並達6公斤以上，顯示完全人工養殖可行。此突破有望減少對野生捕撈依賴，並提升台灣漁業技術。

#土魠魚 #人工養殖 #水試所 #魚苗培育 #漁業技術

探討咖啡萎凋病之遺傳背景及演化過程，以利未來制定間作策略

2025/04/23

非洲咖啡產業受咖啡萎凋病(Fusarium xylarioides)重創且反覆爆發，探討其遺傳背景及演化過程，發現鐮孢菌間有DNA水平轉移的現象，且轉移片段對於病原的專一性及致病力影響重大，期望未來能藉此制定更好的間作策略，以減輕鐮孢菌基因轉移的風險。

#基因體學 #咖啡萎凋病 #鐮孢菌屬 #水平轉移 #跳躍基因

日本應用稻稈氮肥技術提升稻作產量

2025/04/22

稻稈堆肥改善土壤肥力，增進作物產量，同時解決環境問題。添加氮肥可加速腐熟，提升土壤品質，減少甲烷產生，促進水稻生長。這項技術有助於農業資源循環和環境保護。

#稻堆肥 #土壤肥力 #環境保護 #農業資源循環 #氣候變化

盧安達及國際馬鈴薯中心發布新品種及推廣種子生產技術

2025/04/21

盧安達及國際馬鈴薯中心致力於推廣高產、抗病蟲害及耐候的新品種，同時研發種子生產技術及培訓相關人員，成效頗佳，有望促進盧安達馬鈴薯業轉型，以促進糧食安全。

#抗病育種 #耐候育種 #馬鈴薯 #種子生產

藉由低成本表型體系統揭開野生番茄的數量抗病性

2025/04/18

德國研究團隊開發低成本的表型系統，偵測野生番茄種原感染菌核病之數量抗性相關指標，協助提升抗病及耐逆境育種的選拔效率。

#數量抗病性 #野生番茄 #抗病育種 #表型體學

肉桂不只能吃還能防農作疾病？效果佳、無化學成分、不擔心殘留

2025/04/17

台中農改場發布防治稻熱病警訊，農業試驗所副所長謝廷芳推出「黑修羅」肉桂油乳化劑，運用水油平衡技術破壞病菌細胞，助力推廣友善有機農業並符合免登記規定。

#黑修羅 #肉桂油乳化劑 #稻熱病 #植物保護資材 #有機農業

日本鹿兒島縣的數位化製茶

2025/04/16

鹿兒島堀口製茶與Terrace Mile合作，導入RightARM平台，提升茶園生產管理效率。該平台提供數據分析，協助農民經營管理，減少管理負擔，優化茶葉摘採與製茶過程。

#農業數位化 #茶園管理 #雲端服務 #生產效率 #RightARM平台

探討馬鈴薯硝酸還原酶之轉錄因子，有助於增加氮的利用效率以減少化肥的使用

2025/04/15

StCDF1為馬鈴薯塊莖形成及氮同化的重要調控因子，會抑制氮同化中關鍵酵素硝酸還原酶的表達，若將StCDF1靜默可使植株在有限的氮環境下生長較佳，藉由遺傳調控的研究，期望未來能應用在開發高氮利用效率的品種，以維持糧食安全。

#馬鈴薯 #轉錄因子 #硝酸還原酶 #氮利用效率

種植更安全的馬鈴薯：去除馬鈴薯中的毒素

2025/04/14

科學家們發現了一種去除馬鈴薯中有毒化合物的方法，使人們可以更安全的食用，並且更易於儲存。這一突破可能有助於減少食物浪費，並改善極端環境下的農作物種植。

#基因體學 #蛋白質 #配糖生物鹼（SGAs）

利用磁性染法革新胡瓜的基轉技術

2025/04/11

磁性染法是一種將外源基因包裹於磁性奈米粒子的技術，可成功將外源基因轉入胡瓜花粉中，無須組織培養即能產生基轉種子，簡化並加速基因轉殖過程，為作物品種改良開闢了新的途徑。

#生物工程 #基因轉殖 #磁性染法 #基因整合

芥菜新品種「圓頭仔」將上市暖冬不變形賣相佳

2025/04/10

桃園農改場耗時12年育成芥菜新品種「桃園3號-圓頭仔」，解決現有品種暖冬變形問題。其圓球形狀佳，口感嫩，側枝少易於採收。目前已技轉給業者，將以真空包裝在傳統市場上市。

#桃園3號 #圓頭仔 #榨菜 #芥菜 #暖冬