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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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臺灣茶品種鑑定最佳利器-茶葉DNA指紋鑑定技術
2025/01/06
茶葉DNA指紋鑑定技術可準確分析台灣茶品種,防止低價品種混充高價品種,保障消費者及茶農權益,並提升市場透明度。
#茶葉DNA指紋鑑定
#品種鑑定
#多重PCR技術
#台灣茶
#市場穩定
氣候變遷下,一種小番茄可能解開耐鹽的秘密
2025/01/03
建立醋栗番茄耐鹽相關的外表型指標及分子標誌,以利未來耐鹽育種。
#耐鹽育種
#醋栗番茄
#基因定序
#土壤鹽化
#農業永續性
南市學校百餘場食農體驗 友善環境愛護鄉土做比說多
2025/01/02
台南市教育局推廣食農教育,與農業局合作辦理134場次體驗課程,讓學生透過實地參訪與實作,認識農業與環境的關聯,增進對食物的珍惜與對家鄉的情感。
#食農教育
#體驗課程
#校外參訪
#永續養殖
#地方特色
培育可對抗植物病害的螞蟻,應用於生物防治,減少農藥使用
2024/12/31
研究發現與螞蟻共生的微生物,可生產對抗蘋果病害的抗生素,由此可對此培育其進行生物防治,減少農業損害,發展更環保與健康的植物病害防治方法。
#蘋果
#螞蟻
#生物防治
#植物病害
建置自動化3D電腦模型,提供農場主人客觀了解牛隻行為的途徑
2024/12/30
利用電腦3D模型技術建置牛隻觀察系統,方便農場主人準確了解牛隻行為,提升動物福利
#智慧農業
#行為觀察
#牛隻飼養
#畜牧業
利用生物工程轉殖的酵母菌,協助量產中草藥
2024/12/29
日本神戶大學研究團隊將中草藥成分Artepillin C關鍵生合成酵素基因轉殖入Komagataella phaffii酵母菌中,以高密度培養酵母菌的方始使產量較以往提升10倍,未來此技術可應用於其他化合物,研究團隊將持續優化其製程。
#Artepillin C
#酵母菌
#基因工程
藉由人工生物炭移除農業灌溉系統中過剩的磷並循環再利用
2024/12/28
人工排水系統容易造成土壤中磷酸根流失,藉由木屑及石灰石鈣製成的生物炭,可有效吸附磷酸根且成本低於其他生物炭,最終利用完的生物炭可作為土壤改良劑回歸土地,希望未來能應用此生物炭協助農業及城市的水質管理。
#生物炭
#非點源污染的可溶性反應性磷酸根(DRP)
#水資源
#排水系統
微生物肥料及藻類萃取之植物生物刺激素的應用,有效增進番茄產量及品質
2024/12/27
義大利研究團隊藉由促進植物生長微生物(PGPMs)及藻類萃取的植物生物刺激素,兩種環境友善的方式,增進番茄對逆境耐受性、產量及果實品質。
#環境友善
#植物生物刺激素
#PGPMs(Plant growth promoting microbes)
精準防治 生物農藥暨生物天敵查詢平台今上線
2024/12/26
農業部推出「生物農藥暨生物天敵防治查詢平台」,幫助農民快速搜尋適合的防治資材,並提供使用方法及販售地點資訊,促進友善農業發展與生態平衡。
#生物農藥
#生物天敵
#查詢平台
#農業發展
#防治資材
南極細菌有望成為對抗香蕉黃葉病的微生物製劑
2024/12/25
厄瓜多香蕉產業受黃葉病影響,2個來自南極的放線菌生成之化合物可有效抑制尖孢鐮刀菌生長,未來將持續研發作為抗黃葉病的生物製劑
#香蕉黃葉病
#尖孢鐮刀菌
#南極細菌
#微生物製劑
AI協助繪製超出預期精準度的加州植物地圖
2024/12/24
整合遙測技術與公民科學家提供的數據,藉由深度學習建立Deepbiosphere模型,用以監測氣候變遷下,植物多樣性的即時變化。
#遙測技術
#公民科學家(citizen science data)
#人工智慧
#預測模型
#深度學習
#生物多樣性
以蕈菇生產 維生素D2之技術
2024/12/23
維生素D對骨骼與免疫系統健康重要,主要來源為陽光及食物。透過紫外線處理,蕈菇中的維生素D2含量可顯著提升,為素食者提供良好來源,並可開發維生素D滴劑等產品,滿足市場需求,促進產業發展。
#維生素D
#蕈菇
#紫外線處理
#營養價值
#素食補充
油棕產業藉改變栽培管理模式及生物質再利用以增加永續性
2024/12/22
在印尼限制開墾的政策下,藉由栽培技術精進提升油棕生產效率,並使用間作、引入畜牧業、殘株及廢棄物再利用等技術以增進永續性及附加價值。
#間作
#廢棄物再利用
#栽培管理
#永續農業
#油棕
新的溫室塗料有助於光照不足地區延長生長季
2024/12/21
英國研究團隊開發銪離子-聚氧鈦酸鹽塗料,噴施於溫室表層可將UV光轉換為植物可利用的紅光,以提升光合作用效率,使產量增加或產期延長,達到糧食穩定及節能的效果。
#光合作用
#溫室塗料
#銪離子
#聚氧鈦酸鹽
探討野草莓之遺傳因子,促進抗寒草莓育種
2024/12/20
氣候變遷使作物面臨極端氣候挑戰;因此德國卡爾斯魯爾理工學院之研究團隊發現了野草莓之抗寒及冷敏感基因型,希望能培育出更多具有抗凍蛋白的草莓。
#草莓
#氣候變遷
#作物育種繁殖
#基因體學
#耐逆境育種
全台之先 台中農改場混合實境教剪葡萄駕農機
2024/12/19
台中區農改場率全台之先推出3套混合實境MR教材,可精準學好修剪葡萄、維修中耕機與駕駛曳引機。
#MR
#機械化
#培訓
巧克力療法:可可黃烷醇對抗壓力和高脂飲食的保護作用
2024/12/18
英國伯明翰大學研究指出,高「黃烷醇(flavanols)可可飲品可在壓力與高脂飲食下顯著改善血管功能,但對情緒和腦部氧氣供應影響不顯著。日常攝取如可可粉、綠茶、莓果等富含黃烷醇的食物,有助減少壓力和不良飲食對健康的負面影響。
#可可
#黃烷醇(flavanols)
#心血管健康
#健康飲食
未來餐桌上永續純素蛋白的新選擇
2024/12/17
瑞典查爾摩斯科技大學成功研發出高效萃取石蓴蛋白質的新技術,大幅提升其應用潛力,為全球永續蛋白質供應轉型提供創新解決方案。憑藉其豐富的營養價值與環境永續的特性,石蓴有機會成為創新食品及多元領域的重要資源。
#石蓴
#替代蛋白質
#環境永續
#藻類
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