趨勢快訊｜最新農業科技新聞、技術應用與國內外產業動態

創新平台／農漁產進軍全球通路 AI神助攻

2021/09/02

2019年底經濟部技術處透過科技專案計畫支持工研院和藝隆農產合作，以AI人工智慧建置智慧認證資料分析引擎，順利取得GGAP（Global G.A.P.，全球良好農業規範），將台灣高品質香蕉，打進東京奧運外，也行銷全球。

#AI #人工智慧 #區塊鏈 #GGAP #農產品驗證系統

以模擬工具來預測病蟲害傳播

2021/09/01

北卡羅來納州立大學發布研究，以電腦模型預測病蟲害於何時何地危害農作物或森林，並測試何時該使用農藥或其他管理策略來進行控制。本模型為開放並提供大眾免費使用。

#資通訊應用 #感測元件 #大數據 #病蟲害監控與管理 #病蟲害防治 #動物傳染病 #電腦模型 #傳播預測

直擊日本推動綠色糧食戰略重要兩張王牌-食品安全與有機農業

2021/08/31

國際間面對當前氣候環境、糧食安全、新冠疫情等各種嚴峻挑戰，刻不容緩紛紛推動綠色糧食戰略，例如歐盟的「Farm to Fork Strategy戰略」、美國「Agriculture Innovation Agenda」，對此，日本國際間驅動下也不遑多讓，加速戰略擬定與推動，幾經各領域相關人士與專家會議討論後已於五月正式公開發表《綠色糧食戰略》內容，其戰略架構就經濟面、社會面、環境面分別訂定各中短期目標、計畫關鍵績效指標，以達到該戰略期望建構永續產業基礎結構。

#糧食安全 #環境友善 #環境永續 #有機農業 #病蟲害防治 #農用藥劑 #AI #農業機械

大數據物聯網助攻水利署：智慧監測避免地層下陷危機

2021/08/27

避免地層下陷危機也有賴大數據物聯網來助攻。經濟部水利署指出，透過智慧管理監測技術可即時掌握地下水水位及使用量，避免地層下陷危機。

#感測元件 #資通訊應用 #大數據 #智慧管理監測 #地層下陷 #水利署 #農業灌溉

什麽 !鳳梨葉也可以?日本沖繩鳳梨葉纖維的循環再利用

2021/08/27

日本有98%的鳳梨是由沖繩生產，一旦鳳梨採收後，要面臨恐怕是量比果實多出三倍的鳳梨葉，即使要丟棄都相當麻煩。對此，一家位於日本沖繩的以打造循環友善環境為主的Food Reborn公司，為了有效解決這項問題，替它們創造新價值，利用鳳梨葉萃取出纖維，開發並製造成生物降解吸管與衣服用材質（絲綢），目前產品已於日本全國展開販售。

#廢棄物利用 #循環利用 #環境友善 #鳳梨葉 #鳳梨纖維

菌力發威循環農業添新兵廢棄菇包、羽毛變商品

2021/08/26

為推展循環農業，台中區農業改良場表示，台灣每年產生15.6萬公噸廢菇包、2.8萬公噸廢棄羽毛，經木黴菌、羽毛分解菌處理，可產出園藝、設施作物適用的介質，生產成本還可降低。

#廢棄物利用 #循環利用 #廢菇包 #廢棄羽毛 #有機資材

利用微型機器人精準提取植物代謝物

2021/08/25

利用電腦視覺技術搭配特製微針自動從特定植物細胞中提取代謝物，取代傳統以機械性研磨分離及溶劑萃取的破壞性方法，本研究於2021年5月16日發表於Plant Physiology期刊。

#人工智慧 #資通訊應用 #微型機器人 #電腦視覺 #機器學習 #植物代謝物

咖啡廢棄物促進森林復原

2021/08/24

一項新研究發現，咖啡生產過程的廢棄咖啡果肉可用於加速恢復舊農業土地上的熱帶森林。研究結果發表在英國生態學會的Ecological Solutions and Evidence期刊。

#廢棄副產物 #農業廢棄物 #咖啡 #熱帶森林 #復育

日本推動智慧農業邁向2025數位化轉型

2021/08/23

農業過去以來帶給人們的傳統印象，難以與數位化三個字有連結。然而，在近年來整體大環境變動、以及農民的高齡化與後繼傳承問題逐漸嚴重，更是促使這場農業變革關鍵因素。

#智慧農業 #AI #病蟲害監控與管理 #感測器 #數位化轉型

疫情阻斷農村長者身心靈活動農青推線上森林療癒課程

2021/08/20

疫情影響下，一些農村長輩無法到山邊田野間從事身心靈活動，新北石碇烏塗社區在地青年黃政漢，過去帶著所學返鄉推動農村再生計畫，最近更規劃向居民推廣線上教學，包含學習正念呼吸、坐禪和行禪以及合適的瑜珈肢體動作，加深社區高齡長者的對於新興事物的好奇與情感。

#農村再生 #青年 #疫情 #線上教學

【減量】全球氣溫再上升2°C－我們將與5種食物永別！

2021/08/19

在應對氣候變化的鬥爭中，農業和糧食生產處於第一線。溫度上升，海洋酸化等，對構成人類飲食的動植物群造成了嚴重破壞，據研究預估，隨著全球氣溫不斷上升，若是再上升2°C，將會有5種食品面臨再也吃不到的危機。

#氣候變遷 #極端氣候 #碳排放 #糧食安全 #碳足跡 #小麥 #楓糖漿 #海鮮 #巧克力 #葡萄酒

應用基因編輯技術轉型農業科技

2021/08/17

Inari是一家專門從事種子編輯技術的公司，該公司使用CRISPR技術來快速編輯種子之基因，並將其應用於農作物研究上。藉該編輯技術來改變其糧食生產方式，從而提高糧食生產的永續性。同時，增加糧食產量及降低農業足跡。

#農業生物技術 #基因編輯 #永續糧食

研究發現類薄荷醇化合物能活化植物的免疫機制減少農作物損失

2021/08/16

現代農業過於依賴農藥及化學肥料的使用，將導致無法挽回之環境污染及生態系統的破壞，日本東京理科大學研究團隊從植物之間傳遞危險訊號的化學誘導防禦基因活化能力中得到靈感，計畫透過化學修飾天然萜類化合物-薄荷醇，提升其活化植物免疫系統效果，用以作為化學農藥替代品，減低環境生產成本。

#環境友善 #萜類化合物 #纈氨酸薄荷酯 #ment-Val #農作物保護劑

何時可採茶？台灣茶葉生產管理資訊平台幫忙預測

2021/08/13

農委會茶改場建置「台灣茶葉生產管理資訊平台」，提供全台主要茶區即時、歷史及預警氣象資料及每月更新五大茶區10處監測茶園管理資訊，提供包含茶樹目前生長狀況、推估當月生長情形、茶園病蟲害、推薦用藥及專家建議等資料，茶農朋友能查詢該茶區預測的採茶期的茶芽葉片數及重量，可提供茶農田間管理及採收排程參考。

#氣候變遷 #感測元件 #資通訊應用 #微氣象監測系統 #茶葉

AI人工智慧在食品保鮮上之應用

2021/08/10

根據美國環保署和聯合國糧食及農業組織的數據，食物浪費每年給美國造成的損失估計為 2180 億美元，而全球則損失近 9400 億美元。位處加州的處理食品廢棄物公司Apeel將收購ImpactVision軟體公司，而該被收購之公司主要是應用人工智慧、機器學習和高光譜成像技術於產品供應鏈上，以確定其產品之品質、新鮮度、成熟度及、植物營養含量。希望結合ImpactVision的高光譜成像技術與Apeel的塗層保值期延長技術減少產品收穫後之損失、優化分銷和延長產品保存期限，進而於根本上改變產品供應鏈之型態。

#人工智慧 #機器學習 #高光譜成像技術 #保鮮技術

讓日本高知縣數位化轉型帶你看地方創生與農業

2021/08/09

日本推動地方創生起源主要因人口結構改變下所受到衝擊提出的因應政策。原本人口數排行落後的日本四國高知縣，正首當其衝面臨這嚴峻的挑戰。根據數據顯示，高知縣的人口數全國倒數第二名(人口數約72.8萬人)，高齡化比率高居日本全國第2高(32.5%)，眼前所見數據猶如戰前1920年情況一般。身為這項衝擊前線的高知縣，卻擁有鮮少人知的富有自然環境與傳統歷史文化底蘊。

#資通訊應用 #AI #IOP #設施園藝 #地方創生 #數位化轉型

農機智慧管理系統獲日本農機企業青睞

2021/08/05

台灣農業人力長期不足且面臨老化，缺工現象更顯嚴重。在技術處及農委會科專計畫支持下，資策會數位服務創新研究所(服創所)與長生製茶廠及茶業改良場(茶改場)合作，開發「農機智慧管理系統」，實現茶園規格化、機械化及數位化的目標，成功吸引日本採茶機市占六成的農機企業－落合刃物青睞，並在資策會台日產業推動中心協助下，透過台日產業數位轉型(DX)線上講座完成第一階段成果露出。

#飼養與栽培管理 #自動化機械 #資通訊應用 #數位轉型 #茶

不用殺蟲！日本研發新型驅蟲劑－提高植物防禦能力，有效驅除害蟲

2021/08/03

農業生產最怕遇到病害蟲發生，然而農藥抗藥性問題卻日益嚴重，特別肆虐全球難以驅除的薊馬（Thysanoptera）類病蟲，甚至已侵入至植物工廠等大型園藝設施，造成損失至今無法得到緩解。為了解決這項問題，日本早已組成一批專業研發團隊，由理化學研究所RIKEN、生物資源研究中心BRC－植物實驗開發室、農研機構、神奈川県農業技術中心、廣島縣立綜合技術研究所等單位，共同投入這項研發行列。

#環境友善 #農用藥劑 #病蟲害防治 #薊馬 #茉莉酮酸