文章
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科普影視 農糧領域
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2023/02/03
臺灣茶分類分級系統(Taiwan tea Assortment & Grading system, TAGs)，是茶業改良場開發的茶葉評鑑系統，以茶改場研發的風味輪系統為基礎，讓每一款分級後的臺灣茶都能擁有專屬的風...
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新知 農糧領域 淨零-循環
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2023/02/02
國發會在2022年底公布「2050淨零12項關鍵戰略」，相關政策仍需持續研商。環保署2023年1月17日再舉辦座談會，針對「淨零綠生活」及「資源循環零廢棄」兩項關鍵戰略展開討論...
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新知 森林領域 淨零-減量
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2023/02/01
現有的替代蛋白，主要分為三類：以大豆或豌豆等豆類來源的植物蛋白、培養一小部分動物細胞樣本的動物細胞培養肉及由微生物來源發酵而衍生的微生物蛋白。微生物蛋白...
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新知 畜禽領域 數位科技
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2023/01/31
為什麼了解豬的叫聲很有趣？最近一項研究深入了解豬發出的不同聲音。 豬福利專家Irene Camerlink博士解釋說明，更好地了解豬的叫聲可以幫助豬農做出更好的管理決策。...
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新知 畜禽領域 淨零-減量
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【減量】採用現有的緩解策略可以實現2030年減少反芻動物甲烷排放的目標
2023/01/30
研究顯示，家畜生產可以協助實現2030年的1.5°C目標，前提是充分採用已確定的有效產品為基礎並且使用最佳的緩解策略。然而，由於對畜產品的需求預計將會增加，目前的策...
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全球農業趨勢
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2023/01/20
新年新氣象 兔年也要好好補充農科趨勢正能量 農業科技決策資訊平台管理團隊 祝大家新年快樂...
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新知 科技政策 食農教育
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2023/01/19
繼食農教育法在民國111年5月4日公布施行，農委會今天公布112年食農教育推廣及創新整合計畫徵案簡章及相關作業原則等研提機制，歡迎各界於5月15日前提出計畫向其申請。...
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新知 農糧領域 數位科技
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2023/01/18
日本研發一種硫磺製的自然生物降解肥料，並導入最新可偵測土壤的肥沃性且可自主掌握最佳肥料使用量給予施肥的自動化設備，其成效相較往年減少了15%的施肥量，且作物...
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新知 農糧領域
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新的「隱形膳食纖維」可以不改變食物質地與味道，並使飲食更加健康
2023/01/17
澳洲皇家墨爾本理工大學(RMIT)的研究團隊與澱粉加工設備工程公司Microtec Engineering Group合作開發了一種「隱形」膳食纖維，可以將其添加到食物中，而不會改變其口感、顏色或...
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新知 水產領域
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2023/01/16
美國普林斯頓大學研究出利用蛋白製造氣凝膠的技術，可用於過濾淨化水質，由於蛋白質取得容易且價格便宜，因此可以較低的成本生產氣凝膠，團隊目前正致力於擴大生產...
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科普影視 生醫領域
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2023/01/13
你也有葉蟎蟲蟲危機嗎？ 世界上公認的「不易防治作物害螨」－ ✔️神澤氏葉蟎（紅蜘蛛）與✔️二點葉蟎（白蜘蛛） 危害作物種類繁多，世代短、繁殖迅速，具強環境適...
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新知 農糧領域 氣候變遷
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2023/01/13
日本農林水產省於2022年度公開最新全球暖化策略報告書，此報告書彙整了以水稻為主，其果樹、蔬菜、花卉、家畜等主要受到影響領域，以及各地農業生產現場受到氣候暖化...
