高雄智慧城市奪國際大獎 農業數位創新獲肯定

2022/12/29
高雄市政府農業局以農來訊服務廣大農民的「農業免問天！一手掌握農情資訊」，在「2022數位政府服務創新獎」中獲得亞太區首獎。...

美國佛羅里達大學研究團隊在柑橘類水果中發現新的甜味增強化合物

2022/12/28
美國佛羅里達大學食品與農業科學研究所的科學家們在柑橘類水果中發現了八種天然甜味增強化合物。研究顯示，這些化合物有潛力作為食物中的糖替代品。該研究近期發表...

產業追蹤／科技助攻 農業發展再進化

2022/12/27
氣候變遷影響糧食安全，台灣農業除面對氣候問題，少子高齡化也直接衝擊農村生產力。為解決農業困境，透過各界攜手，應用台灣堅實科技力，為農業找解方，如智慧感測...

基因工程浮萍可能是更永續的生物燃料來源

2022/12/26
科學家們透過基因工程使浮萍可以在廢水中生長並生產油類，作為更永續的生物燃料來源。...

台灣山茶新增為林下經濟品項 林農種3年後可採摘收成

2022/12/23
南投茶葉博覽會將於下周正式揭幕，南投林管處與茶葉改良場魚池分場合作，推廣林下經濟，開發出台灣原生山茶的眉原山品系新品項，將首度公開讓林農試種，將可提供中...

小農升級 加工打樣神助攻 破關打怪不卡關

2022/12/23
農產品升級想要研發農產加工品，一般小農沒有經驗沒有門路該怎麼辦，現在我們農委會有個 #農產品加工整合服務 可以來幫助你，我們已經成立了北中南東四個區域聯盟，...

研發高值化環境友善多功能地膜 興大團隊榮獲國家新創獎

2022/12/22
中興大學研究團隊，研發「高值化智慧環境友善多功能型地膜」，具有防止水分逸散、維持土溫、抑制雜草、生物可降解特型等基本功能外，更可依據不同土壤特性、農藝條...

綠茶萃取物可以減緩腸道發炎並降低血糖

2022/12/21
代謝症候群是心血管疾病、糖尿病的高危險群，與腸道健康狀態也有密切關聯，美國俄亥俄州立大學研究團隊欲探尋新的飲食方法來降低風險因子，延續前期成果，挑選40名患...

遮光處理對茶葉咖啡因與EGCG含量之影響

2022/12/20
美國對茶葉需求持續提升，但茶葉生產與品質受到技術發展與極端氣候的挑戰，夏季長時間日照及高溫可能使茶葉中苦味化合物增加，因此美國路易斯安那州立大學農業中心(L...

在不影響糧食安全的情況下減少化肥的使用

2022/12/19
加拿大肥料公司與加拿大油菜理事會（Canola Council of Canada, CCC）研究發現，加拿大可以將溫室氣體排放量減少14%，同時透過採用4R的最佳管理措施（best management practices, BMPs）為...

花蓮農改場分析原民作物功效 打造保種園地

2022/12/16
花蓮區農業改良場長期投入保種工作，蒐集保存重要作物的種原，育成多個原民特色作物，以特有蔬菜及豆類兩類為主。今年加強分析原民作物的機能性功效與應用，看準作...

如何開始水培種植室內植物 How to start growing indoor plants hydroponically.

2022/12/16
水培室內植物其實很簡單容易和有益，這似乎違反常識，但只要我們提供它們所需的營養，室內植物就不需要土壤來生長，水培方法用粘土球或珍珠岩等介質代替土壤，這些...