疫情影響下，一些農村長輩無法到山邊田野間從事身心靈活動，新北石碇烏塗社區在地青年黃政漢，過去帶著所學返鄉推動農村再生計畫，最近更規劃向居民推廣線上教學，包含學習正念呼吸、坐禪和行禪以及合適的瑜珈肢體動作，加深社區高齡長者的對於新興事物的好奇與情感。

發展養殖漁業對於日漸升高的糧食需求來說是一大解方，但在其快速擴展的同時也相對造成了許多問題，隨著養殖水產數目提升，其所產生的漁業廢棄物也隨著不斷增加，來自新加坡的研究團隊利用漁業廢棄物製造了全新的生物材料，能夠協助骨頭修復缺損及復原皮膚傷口，不但使得海洋資源能更有效利用，也解決了廢棄物丟棄難題。

在應對氣候變化的鬥爭中，農業和糧食生產處於第一線。溫度上升，海洋酸化等，對構成人類飲食的動植物群造成了嚴重破壞，據研究預估，隨著全球氣溫不斷上升，若是再上升2°C，將會有5種食品面臨再也吃不到的危機。

美國和臺灣於今（2021）年6月30日不顧中國的反對，重啟沉寂5年之久的第11屆臺美《貿易暨投資架構協定》（Trade and Investment Framework Agreement, TIFA）會議，美國呼籲應加強接觸，而臺灣盼最終能與美國達成自由貿易協定（free trade agreement, FTA）。 　　TIFA於1994年簽署至今，雙方已5年未進行任何正式的討論。 　　雙方同意在TIFA下新增勞工議題，並宣布成立一個新的勞工工作小組。 　　根據美國貿易代表署（US Trade Representative’s Office, USTR）的聲明，「雙方非常歡迎恢復高層的貿易接觸，並表示希望密切合作，不僅深化美臺貿易和投資關係，也是支持以勞工為中心的貿易政策和尋求打擊全球供應鏈中強迫勞動的民主夥伴。」 　　美國和臺灣官員還討論各種雙邊貿易議題，同時承認臺灣在營業秘密保護執法方面取得進展以及將簡化醫療器材審核文件程序。 解決爭端議題 　　雙方還同意加緊努力解決懸而未決的貿易問題，包括美國牛肉和豬肉生產者面臨的市場進入障礙，以及美國在著作權立法、數位侵權、金融服務、投資和監管透明化等議題表示關切。 　　官員們宣布，其將成立數個TIFA工作小組，包含農業工作小組、慧財產權（Intellectual Property Rights, IPR）工作小組、技術性貿易障礙（Technical Barriers to Trade, TBT）工作小組、投資工作小組以及其他必要的工作層級會議。 　　臺灣希望政府將重點放在重新建立定期的TIFA談判，從而促成FTA談判。路透社於6月30日的一篇報導引述臺灣首席貿易談判代表鄧振中（John Deng）的話，他向美國表示，希望兩國能簽署FTA，以體現在面對中國越來越大的壓力時美國對臺灣的支持。 　　2020年美臺雙邊貿易總值達1,060億美元。 　　第11屆TIFA會議是由美國在臺協會和駐美國臺北經濟文化代表處主辦，並由美國助理貿易代表麥卡廷（Terry McCartin）和臺灣經貿談判辦公室副總談判代表楊珍妮（Jen-ni Yang）共同主持此次視訊會議的討論。 農科院農業政策研究中心 陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/07/01）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

應用智慧化水下載具(ROV)於漁業養殖場上，來收集高品質數據並將數據傳輸至陸地上，供水產業者知悉其魚類健康、魚類福利、水質和網內之完整性訊息，而該數據則能協助業者優化其養殖管理系統及提升產量。目前已有多項研究致力於該領域， 希冀能替水產養殖業上之管理帶來新革命。

因為去(109)年沒有颱風登陸臺灣，造成水源和水氣缺乏，導致全臺水資源不足，農業用水也大大的受到影響。 　　根據中研院研究顯示臺灣春季降雨的日數減少，乾旱的日數會增加，尤其北部灌區農業用水缺水率將高達40%。每年農業總用水量約為123.1億噸，其中只有9.8%的水源來自於水庫，其中河川流水佔66.1%、農塘霸堰佔20.4%、地下水佔8.6%。 　　根據全球氣候模式結果顯示到21世紀末全球都會暖化，特別是北半球陸地和極區暖化更為明顯，為因應這樣的狀況，抗旱對策、節水灌溉措施、耐旱作物的品種改良、病蟲害防治等，農業單位早已有所準備。今天讓我們跟著青農的腳步，一起向專家學習如何在水資源短缺的情況下，利用節水技術來省下農業用水​吧！ 1、智慧灌溉系統－在田裡安裝水位計，可以把資料上傳至雲端，利用手機觀察水位變化。 2、間歇性灌溉－先等到水田灌溉到水深5公分後，讓田水自然蒸發和滲漏。接下來等待土壤表面無積水但仍濕潤的狀態下，隔天再灌溉到水深5公分，接著重複操作前面兩步驟即可。相較於過去每天補水可省下30%的水！ 3、噴灌、微噴灌－讓作物根群適度補水，一個噴頭的耗水量90公升，一分地約使用三公噸的水(一個噴頭的狀況下)，可有效達到省水效果。 4、草生栽培－留下農田中的自然草種後定期修剪，或是種植其他覆蓋植物。 5、DIY環保省水裝置－把剪開後的寶特瓶裝在噴頭上，讓水集中灌溉，可節省2~3成的水！ 　　未來的氣候變遷只會越來越劇烈，有了這些技術，就能大大節省農業用水的使用量，建構起能適應氣候風險的永續農業！

Inari是一家專門從事種子編輯技術的公司，該公司使用CRISPR技術來快速編輯種子之基因，並將其應用於農作物研究上。藉該編輯技術來改變其糧食生產方式，從而提高糧食生產的永續性。同時，增加糧食產量及降低農業足跡。

現代農業過於依賴農藥及化學肥料的使用，將導致無法挽回之環境污染及生態系統的破壞，日本東京理科大學研究團隊從植物之間傳遞危險訊號的化學誘導防禦基因活化能力中得到靈感，計畫透過化學修飾天然萜類化合物-薄荷醇，提升其活化植物免疫系統效果，用以作為化學農藥替代品，減低環境生產成本。

世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）杜哈規則談判小組主席哥倫比亞大使威爾斯（Santiago Wills）於今（2021）年6月30日發布一份依其職責作「適度」修正的主席版修正版漁業補貼規範彙編草案文件（簡稱該草案文件），將作為7月15日召開的部長會議之談判基礎。 　　在一次非正式的代表團團長會議上，威爾斯主席和WTO秘書長伊衞拉（Ngozi Okonjo-Iweala）鼓吹修正後的彙編草案文件，相較今年5月11日發布的第三版主席版漁業補貼彙編草案文件僅作「適度」的修正，但伊衞拉秘書長表示，該草案文件反映威爾斯主席的「最佳判斷」。 　　威爾斯主席在會中表示，「該草案文件不是將我們討論過的所有內容作簡單的複製貼上的彙編，而且未納入該草案文件的內容並沒有被忽視或擱置。」 　　再者，會員們在幾週前開會時已就4項新提案進行富有成效的討論，包括（1）巴西的補貼金額上限（2）臺灣的爭端解決（3）非洲、加勒比海和太平洋國家集團（African, Caribbean and Pacific Group of States, ACP）和非洲集團（Africa Group, AG）的特殊和差別待遇（Special and differential treatment, S&DT）（4）美國的強迫勞動。 　　此外，還收到印度、斯里蘭卡和臺灣提出的書面提案以及會議期間針對草案文件提出的建議，包括部長宣言草案，但「這些不能全部複製貼上到該草案文件中，係因尚未就這些提案或議題完成討論或將我們的想法具體化，因此隨著我們向前邁進，我們需要持續進行討論。」 　　威爾斯主席表示，「該草案文件不會影響任何會員的立場或觀點。這意味著，與先前三個主席版草案文件一樣，整份文件應放在括號內，故該草案文件所有議題未被解決前則無法達成協議。」威爾斯主席還提供一份17頁的註釋來解釋該草案文件。 開發中國家 　　一位不願具名的與會人士表示，該草案文件似乎與開發中國家的利益背道而馳，而且這些國家既未導致產能過剩和過漁（Overcapacity and Overfishing, OFOC）問題，也未導致全球魚群資源枯竭。 　　此外，該草案文件顯然既不符合聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）第14.6條規定的適當且有效的S&DT，也不符合必須禁止的有害補貼。 　　該草案文件持續對包括歐盟、美國及其他工業化國家在內的十大主要補貼國適用S&DT。 　　另一位不願具名的與會人士表示，該草案文件仍有若干具爭議之議題未被會員接受，包括開發中國家（第5.5條）、中國（第5.2條）、歐盟（第5.3條）以及美國和歐盟對燃料補貼的範圍（第1.2條）有異議等議題。 　　該草案文件若干條款的文字已導致漁業補貼規範的不對稱，因此在7月15日召開的部長會議取得會員共識的可能性很小。 農科院農業政策研究中心 陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/07/01）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

農委會茶改場建置「台灣茶葉生產管理資訊平台」，提供全台主要茶區即時、歷史及預警氣象資料及每月更新五大茶區10處監測茶園管理資訊，提供包含茶樹目前生長狀況、推估當月生長情形、茶園病蟲害、推薦用藥及專家建議等資料，茶農朋友能查詢該茶區預測的採茶期的茶芽葉片數及重量，可提供茶農田間管理及採收排程參考。

水是養殖漁業發展的根基，因其優良於否會直接影響水中生物的健康狀態，為此各國無不投入大量經費來進行水資源之循環利用研究，來自瑞典的研究團隊篩選出了兩種海洋微藻來進行實驗，希望透過高效節能藻類培育系統的建立，來對改善水產養殖產業生產用水的品質做出貢獻。

「台灣版氣候變遷報告」昨揭示台灣未來夏季恐拉長、冬天將消失。學者示警，台灣將因氣候變遷受全方面衝擊，農損加劇、用電增高卻又面臨減碳大計，恐承受巨大壓力。專家疾呼減碳勢在必行，卻也憂心台灣光是應付現階段乾旱、水災都很吃力，基礎建設都不到位，如何因應未來氣候變遷下的更大挑戰。