趨勢快訊- 農業科技新脈動

生羊乳品質風險分析技術

2024/07/29

為了改變國人對羊乳的認知和促進國產羊乳的發展，生產高品質羊乳有助於改變國人對羊乳以冬天溫補為主的認知，降低羊乳的羊味更可擴大全年羊乳消費習慣。

臺灣

【日本畜產業】牛隻排放甲烷對於環境之影響與對策

2024/07/28

畜牧業活動對於全球暖化有相當大的影響力，其中以牛隻甲烷排放為主因之一。根據FAO提出的數據顯示，牛隻的甲烷排放量相當於二氧化碳排放量的25倍，日本農業甚至超過1/4的甲烷排放來自牛的打嗝。

國際

水資源、數據與和平之間的聯繫

2024/07/27

聯合國糧食及農業組織開發了WaPOR，透過數據來觀測水資源，以減少紛爭，並成為指導農技和重建計畫的依據。

國際

雜交繁育對荷蘭牛及肉牛健康和產奶無負面影響，有助提高經濟效益

2024/07/26

利用雜交繁育小牛，對荷蘭牛及肉牛的小牛健康及母牛產乳量無負面影響，有助提高畜牧業的經濟效益。

國際

透過奈米技術提升農藥有效性，穩定糧食生產

2024/07/24

應用奈米技術在農業中，可提升化學品使用效率，並減少環境汙染，幫助糧食永續生產。

國際

永續農業的植物保健產品研發與應用

2024/07/23

為了維護農業環境資源永續，保護農作物健康，產官學界進行研發與應用友善環境的植物保健產品，已成為國內外栽培管理農作物的重要手段。

薑黃、婀娜多作為天然食用色素和防腐劑製作菲律賓醃魚肉

2024/07/23

薑黃和婀娜多是天然的食用色素和防腐劑，研究團隊將兩者用於製作東南亞的特色料理醃魚肉，並分析消費者的喜好程度，進而商品化，以促進中小微型企業發展和改善農漁民的生計。

國際

科學家開發生物強化稻米來對抗營養缺乏症

2024/07/22

研究團隊透過培育基因，使水稻能將維生素B1封存於胚乳之中，以改善稻米維生素B1含量低以及人體攝取缺乏相關問題。

國際

維持保護性農業措施-馬拉威的經驗教訓

2024/07/21

在撒哈拉以南非洲地區，氣候變遷對農業影響嚴重，而保護性農業措施能減緩危害。國際玉米和小麥改良中心與Total LandCare合作推廣保護性農業，調查顯示，採用保護性農業的農民產量更高，但仍有經濟和技術的限制。因此研究團隊提出三項政策建議，包括以農民為中心進行推廣、給予農民時間嘗試，以及建立農民組織與補貼正在實施保護性農業的農民。

國際