研究發現糞金龜能改變土壤菌相組成有助於強化糧食安全

2019/04/17
美國華盛頓州立大學研究發現，糞金龜能有效率地清除地表上的排泄物，減少大腸桿菌等食源性病原的滋生，快速復原地表原先被排泄物污染的土壤環境，維持土壤的生物多...

美國有關當局已公告規範以細胞培養之人造肉

2019/04/16
為滿足人類對肉品日益漸增的需求，畜牧業成為支撐這龐大市場的產業之一。然而研究普遍認為，傳統的畜牧業恐造成溫室效應加劇、未經處理之廢水排放也恐造成鄰近河川...

正確食品標示的基改鮭魚產品可望正式在美國販售

2019/04/15
被稱為科學怪魚的鮭魚於2015年通過美國食品藥物管理局所規範的基改生物評估，美國農業部建立美國國家生物工程食品揭露標準，並統一規範標示的定義與發佈產品標章形式...

研究證實酪梨籽萃取物具有抗發炎活性

2019/04/12
賓州州立大學研究團隊發現，加入酪梨籽萃取物的實驗組可有效地減少其發炎反應；研究也證實某些細胞因子的發炎程度與所加入的酪梨萃取物濃度有關，顯示出兩者間含有...

經改造的土壤微生物或許能化植物為塑膠

2019/04/11
微生物存在於環境各個角落，微生物群落(community)的組成因不同的環境而異。不同環境下的微生物具有豐富且獨特的生物多樣性，科學家們往往可在不同環境中找出具有特殊生...

世界動物衛生組織最新的研究報告顯示全球已逐漸落實動物抗菌劑的用藥安全及監控管制

2019/04/10
雖然動物抗菌劑的使用對人類保健、動物健康、糧食安全與食品安全方面固然重要，然而一旦濫用動物抗菌劑將有可能產生具有抗藥性的菌株，對人類健康而言將是一大衝擊...

日本認定符合技術與安全規範基因編輯食品，將可採用既有之食品法規進行規範與販售

2019/04/09
日本厚生勞動省藥事、食品衛生審議會的專家們認為基因編輯是將目標基因靜默或令部分DNA鹼基對發生突變，認為此技術非傳統基因轉殖加入外來物種遺傳片段的做法，該觀...

DNA甲基化研究為植物病蟲害防治帶來新的突破

2019/04/08
英國雪菲爾大學的研究揭示，部分基因座在不改變DNA序列的情況下，透過DNA甲基化或去甲基化獲得抗病害的能力，而這些受甲基化影響的區域可遺傳至下一代。相關研究可望...

EuroTier展示會的動物養殖數據技術應用案例

2019/04/03
EuroTier展示會為畜牧業和管理方面的創新技術的展示平台。近年農業趨勢以大量數據收集為主，眾多廠商在展示會現場發表眾多收集數據及如何使用的技術開發，這些具有應用...

最新的研究揭露RNAi類農藥殘留在土壤內之降解機制

2019/04/02
農藥在土壤中的殘留會對生物產生一定程度的影響，加強農藥管理與增進農產品安全上所必要的一環。某些土壤環境中，RNAi農藥會附著在土壤顆粒上形成吸附作用，由於RNAi分...

研究指出個人保健與衛生藥品污染已逐漸影響水域環境並對其生態系造成危害

2019/04/01
個人保健與衛生藥品(PPCPs)是水體中眾多新興污染物，荷蘭奈梅亨拉德伯德大學研究發現，近20年來高濃度的PPCPs汙染日漸嚴重，區域及全球的食物網恐將因此遭受破壞，並影響...

以機器學習揭露植物功能性基因的秘辛

2019/03/29
植物產生的化合物在農業、醫療及生化等領域可能富含高經濟價值的潛力，以農業應用為例，許多抗病蟲害製劑或含費洛蒙成分的化學生物藥劑是提煉自特定植物的化合物，...