WTO農業談判應著重在可獲致的實際成果

2020/12/21
世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）農業談判特別會議（special sessions of the Agriculture Committee, COASS）於今（2020）年11月10日舉行，會員們討論亞伯拉罕主席近期任命的11位各...

運用擠壓膨化技術加工過後的穀物飼料對於豬隻生長可能更有益處

2020/12/18
美國伊利諾大學應用擠壓膨化技術製作豬隻飼料，有效提高飼料中的胺基酸消化率，而在對照實驗中，發現若餵食豬隻經過擠壓膨化程序的飼料，連帶著能量消化率的增長，...

【循環】蔗渣回收變菇包 杏鮑菇產量增二、三成

2020/12/18
台灣台糖公司早期以製糖為主要業務，近年來致力於循環農業的發展，試圖將製糖剩餘的蔗渣百分百循環再利用，其中以生物燃料、有機肥料、蔗渣太空菇包為循環三寶，日...

新創公司FarmSense將人工智慧應用於害蟲的田間管理

2020/12/17
以往昆蟲監測的相關試驗需要耗費大量人力、時間，所費不貲，然而美國加州大學的新創公司成功研發出一款智慧智慧昆蟲監控系統，使用備有感測器與發信器的昆蟲誘捕器...

中國已履行第一階段美中貿易協議2020年農業採購目標的71%

2020/12/17
今（2020）年10月23日，美國政府對第一階段美中貿易協議美國對中國的農產品銷售表示樂觀，儘管中國可能無法達到其購買承諾。 　　美國農業部（United States Department of Agricu...

Capacitivo智慧桌巾變身生活好幫手

2020/12/16
美國達特茅斯學院研發出用途廣泛的Capacitivo智慧桌巾，其原理為智慧織物經由放置物的電荷變化進而判別物品為何，再搭配機器學習、資料庫建置，可使得這條智慧桌巾的正...

全球首件！ 新加坡准賣實驗室培養肉

2020/12/15
新加坡食品局於今年12月2日公布，美國Eat Just公司利用動物肌肉細胞所培養的人造雞肉允許製作成雞塊，期盼通過此人造肉原物料有助於新加坡解決高度依賴進口糧食的潛在糧...

人工智慧於農業領域的實務應用有望解決糧食安全問題、彌合數位鴻溝

2020/12/15
為了消弭全球資源分配不均的落差，FAO與各大組織共同承諾將以人工智慧的三大發展領域：農業機器人、土壤與作物監測、預測分析，致力實踐改善全球的營養攝取均衡問題...

愛爾蘭鮭魚養殖場已成功開發出對抗海蝨和阿米巴原蟲感染症的新工具

2020/12/14
愛爾蘭海洋漁業委員會結合國內研究團隊，透過運用淡化海水技術，以治療海洋鮭魚養殖場常見的阿米巴原蟲感染症，將鮭魚進行不同時間淡化海水浸泡處理，皆可有效去除...

美國可能會超過WTO規定的191億美元農業境內支持金額

2020/12/14
根據美國國會研究服務處（Congressional Research Service, CRS）的一份報告指出，美國於2019年和2020年可能會超過WTO規定的191億美元農業境內支持補貼金額。 　　美國政府一直在向...

日本研發出帶有草莓風味的烘培茶

2020/12/11
日本茶品牌「茶のみ仲間」進行與縣立大學進行產學合作，試圖降低農業副產物的囤積與透過加值化將商品價值提升，遂以草莓莖與烘焙技術研發出新茶品，其茶湯滋味帶有...

科技始終來自「牛」性 機器人擠牛乳產量增加15%

2020/12/10
乳牛也會有脹奶的苦惱？農委會畜產試驗所導入擠乳機器人，取代人工早、晚各擠奶1次，平均1天可以到4.1次，乳量也可以增加10%到15%，還可以省下大量人工，畜產試驗所今天...