國際永續水產養殖科技發展方向

2013/04/30
摘要 水產養殖業是世界上增長最快速的食品生產行業，目前也供應全球近一半食用魚類數量。在各種需求驅使下，FAO預期水產養殖業的版圖將繼續擴大，又特別是在亞洲和非...

建立水產養殖完善價值鏈之思維

2013/04/29
摘要 今日，小規模生產業者已經發現使用新技術不足以增加他們的漁獲產量，除非同時提升他們產品的價值鏈。而這個價值鏈涉及到一個商品進入市場期間內所需要的全部活...

漁業－鰻魚養殖研發

2013/04/02
評析結果 鰻魚曾是我國養殖漁業產值最高的魚種，且是亞洲水產養殖的重要魚種之一，但由於商業化之人工繁殖技術尚未建立，因此養殖所需的鰻苗目前皆有賴天然捕獲，這...

由世界氣候變遷概況看美國國家養殖政策發展

2013/03/31
摘要 全球氣候變遷使得海洋環境產生變化，漁業資源日益珍貴，因此漁業永續發展便成為未來漁業發展新方向之一。2012年世界漁業概況(The State of World Fisheries and Aquaculture, SOF...

人類首次見到天然的鰻魚卵---解開2000年的鰻魚產卵場之謎

2013/03/25
日本農林水產省「農林水產技術會議事務局」為促進農業科技的產業化發展，2011年宣佈「日本十大農業研究成果」。 由29個農業相關報章、雜誌社進行投票，從被受社會關注...

無需仰賴自然資源，世界首創「鰻魚完全人工養殖」

2013/03/19
日本農林水產省「農林水產技術會議事務局」為促進農業科技的產業化發展，2010年宣佈「日本十大農業研究成果」。由29個農業相關報章、雜誌社進行投票，從被受社會關注...

全球漁業產品消費量創歷史新高

2013/03/15
摘要 聯合國農糧組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)於2011年1月發佈之新聞指出，根據FAO報告書「The State of the World's Fisheries and Aquaculture 2010」資料顯示，全球...

土產鰻魚被日本列為「瀕危物種」

2013/02/26
發布日期： 2013/02/26 資料出處： http://tw.news.yahoo.com/%E6%B2%92%E6%9C%89%E9%B0%BB%E9%AD%9A%E7%9A%84%E6%99%82%E4%BB%A3-%E6%B0%...

農業科技前瞻策略規劃成果-漁業領域

2013/02/20
摘要 探究現況漁業領域的發展瓶頸，包括油價高漲，漁撈及養殖漁業成本提高、使用過程中雜魚魚粉不符餵養成本、家庭式經營與集約養殖漁業、以抽查方式掌控漁獲產品安...

世界首次成功捕獲在產卵海域成熟的鰻魚親代

2013/02/19
摘要 日本農林水產省「農林水產技術會議事務局」為促進農業科技的產業化發展，2008年宣佈「日本十大農業研究成果」。由29個農業相關報章、雜誌社進行投票，從被受社會...

成功育成僅生出虹鱒(學名: Oncorhynchus mykiss 、英文名：Rainbow trout)後代的代理雙親山女魚(yamame，被認為與台灣櫻花鉤吻鮭同種的日本陸封型鮭魚)---可能應用於生產鮪魚和鯖魚

2013/02/19
摘要 日本農林水產省「農林水產技術會議事務局」為促進農業科技的產業化發展，2007年宣佈「日本十大農業研究成果」。由29個農業相關報章、雜誌社進行投票，從被受社會...

農業科技前瞻策略規劃成果-漁業領域

2013/02/18
發布日期： 2013/02/18 資料出處： 農委員會科技計畫　 １００農科－１．１．１０－科－ａ１ ...