一個生產糧食及能源的新技術提案--通過光合作用生產糧食和能源的裸藻

2015/07/21
摘要 一種在5億年前出現的原始活體物質可能拯救地球人類，且這個希望愈來愈大了。它是一種裸藻，只有0.05cm，生活在池塘和稻田的淡水中。就像植物在進行光合作用以及...

【食安論壇】養殖漁業生產場所之環境與食安

2015/07/15
評析   郭金泉 (台灣國立海洋大學水產養殖系教授) 近年來台灣每隔一段時間就會爆發食品安全事件，從去年開始塑化劑、瘦肉精、毒澱粉，到延燒至今年的餿水地溝油風波...

雙層式水迴圈養魚系統，讓工廠化養殖邁進一大步

2015/07/07
養魚還能像建樓房一樣，蓋上個兩三層魚塘？ — 答案是肯定的。 最近幾年，工廠化養殖模式開始推廣，雙(多)層式迴圈水養殖也慢慢地進入了大家的視線。廈門新穎佳生物科...

斑馬魚的新角色：較大型的基因功能研究

2015/06/09
摘要 由美國國家人類基因組研究所(NHGRI)的科學家們所研究的一個較新的方法，是針對斑馬魚中的特定DNA序列，能顯著加速基因功能的探索和人類疾病基因的鑑定。   ...

2015世界海洋日年度主題: 健康的海洋，健康的地球

2015/06/08
摘要 海洋是我們地球的心臟。就像心臟為身體的各個部位提供血液一樣，海洋將全球的人們聯繫在一起，無論我們生活在世界上的那個角落。 海洋能調節氣候、生成氧氣...

藻類從廢水中解決兩個問題

2015/05/14
摘要 利用廢水作為藻類養殖的營養源已經成為目前藻類生質能源研究的主流，學界裡不斷有相關的研究。 美國萊斯(Rice)大學的科學家們最近發表了他們新的研究成果。他...

藻類作為一種大有可為的新型動物用飼料

2015/03/26
摘要 藻類在未來將可以被發現在飼料槽裡? 藻類被作為動物用飼料是大有可為的，因為它們可持續生產含大量的蛋白質且產出比雞蛋及牛奶更多的Omega-3。 還有證據顯示，它...

利用抗生素毒性對抗鱒魚冷水病

2015/03/06
摘要 虹鱒魚是一件藝術品，但是當這種淡水魚罹患了冷水病(Coldwater Disease)，它色彩絢麗的體色將會被侵蝕成斑駁潰瘍。 感染這種細菌可殺死30%以上的孵化魚苗，造成數百萬...

日本研發趨勢-漁業(摘要版)

2015/01/05
摘要 日本近期漁業研發趨勢，於養殖環境方面，以因應自然資源枯竭朝人工養殖邁進，以及對各種環境評估及水產資源調查，並且羅列各式水產育種生產技術研發方向、魚病...

進攻農林水產業之技術革新緊急發展計畫

2015/01/05
摘要 日本農業政策-實現進攻農林水產業①以消費者需求為立足點，擴大輸出新視野，創造強而有力的農畜產品之新品種新技術。②建立大規模經營生產體系以降低成本和人...

日本水產復甦

2014/10/19
摘要 日本水產復活三大支柱 日本周邊水域在國際間具有相當高的生產性，同時擁有非常豐富的魚種 ，在這恩賜環境之下，日本的漁業和養殖業的生產量還曾經得到世界第一...

挪威水產公司建立鮪魚永續養殖方法

2014/07/25
摘要 鮪魚經濟價值高，由於過度捕撈對族群數量造成威脅，其中大西洋藍鰭鮪已被IUCN(國際自然保護聯盟)列為瀕危動物，歐盟資助項目TRANSDOTT預定於2014年9月建立大西洋藍鰭...