農業脫碳!AI、自動化的先端技術X日本綠色糧食戰略發展

2023/01/07
日本政府自2021年揭示綠色糧食戰略，並於隔年2022年正式施行，高度應用AI、自動化機器人等先端技術，實現2050削減農藥與化學肥料、提升有機農業耕作面積之目標。...

2022到2028年茶葉市場規模預測

2023/01/06
隨著茶葉購買率增加、人們自身對茶之健康益處的意識提升、茶相關護膚產品開發以及各國對茶相關合作與投入計畫，茶多酚市場預計於2022年至2028年期間將超過5.8%的年均複...

高雄智慧城市奪國際大獎 農業數位創新獲肯定

2022/12/29
高雄市政府農業局以農來訊服務廣大農民的「農業免問天！一手掌握農情資訊」，在「2022數位政府服務創新獎」中獲得亞太區首獎。...

美國佛羅里達大學研究團隊在柑橘類水果中發現新的甜味增強化合物

2022/12/28
美國佛羅里達大學食品與農業科學研究所的科學家們在柑橘類水果中發現了八種天然甜味增強化合物。研究顯示，這些化合物有潛力作為食物中的糖替代品。該研究近期發表...

台灣山茶新增為林下經濟品項 林農種3年後可採摘收成

2022/12/23
南投茶葉博覽會將於下周正式揭幕，南投林管處與茶葉改良場魚池分場合作，推廣林下經濟，開發出台灣原生山茶的眉原山品系新品項，將首度公開讓林農試種，將可提供中...

研發高值化環境友善多功能地膜 興大團隊榮獲國家新創獎

2022/12/22
中興大學研究團隊，研發「高值化智慧環境友善多功能型地膜」，具有防止水分逸散、維持土溫、抑制雜草、生物可降解特型等基本功能外，更可依據不同土壤特性、農藝條...

綠茶萃取物可以減緩腸道發炎並降低血糖

2022/12/21
代謝症候群是心血管疾病、糖尿病的高危險群，與腸道健康狀態也有密切關聯，美國俄亥俄州立大學研究團隊欲探尋新的飲食方法來降低風險因子，延續前期成果，挑選40名患...

遮光處理對茶葉咖啡因與EGCG含量之影響

2022/12/20
美國對茶葉需求持續提升，但茶葉生產與品質受到技術發展與極端氣候的挑戰，夏季長時間日照及高溫可能使茶葉中苦味化合物增加，因此美國路易斯安那州立大學農業中心(L...

在不影響糧食安全的情況下減少化肥的使用

2022/12/19
加拿大肥料公司與加拿大油菜理事會（Canola Council of Canada, CCC）研究發現，加拿大可以將溫室氣體排放量減少14%，同時透過採用4R的最佳管理措施（best management practices, BMPs）為...

花蓮農改場分析原民作物功效 打造保種園地

2022/12/16
花蓮區農業改良場長期投入保種工作，蒐集保存重要作物的種原，育成多個原民特色作物，以特有蔬菜及豆類兩類為主。今年加強分析原民作物的機能性功效與應用，看準作...

減少農藥使用將如何影響生態系統

2022/12/06
來自加拿大國立科學研究所的教授Valérie Langlois正在研究農藥對於生態系統的影響，期能夠了解農藥與環境微生物、微藻、無脊椎動物間交互關係，提供未來轉型永續、環境友...

以植物為原料的新型除草泡沫與化學除草劑一樣有效

2022/11/25
常用的化學除草劑對環境與生物有害且價格昂貴，雜草亦可能會對它們產生抗藥性。現在的一項新研究顯示，農民可以從一種植物基原料製作的除草泡沫中獲得相同的除草效...