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農糧領域

國際 新知 農糧領域
利用人工智慧以辨識蔬菜的風味

2022/02/15
隨著全球糧食需求量大幅增加,垂直農場正在加速發展。Fifth Season 是美國匹茲堡的一個垂直農場,該農場使用超級堆疊軟體和機器人來運行該農場的全自動化農業系統,且透...

臺灣 新知 農糧領域 食農教育
半數鄉村恐消滅 日本政府推動地方創生

2022/02/11
日本正面臨人口銳減、超高齡化與地方經濟衰退問題,北海道夕張市2006年宣告破產,京都市則傳出最快2028年可能破產。專家指出,政府若不盡快研擬活絡地方的政策,到2040...

國際 新知 農糧領域
利用啤酒渣及牛糞製造有機農藥

2022/02/09
為了減少傳統農藥對環境的影響,西班牙科學家們研發了一種環保有機混合物,該混合物中包含啤酒蔗渣、油菜餅和新鮮牛糞,作為傳統農藥的替代解決方案。該技術已應用...

國際 新知 農糧領域
USDA農業研究局的最新微藻研究引起專業養蜂人熱議

2022/02/08
蜜蜂是廣為人知的授粉昆蟲,影響著世界上三分之一的農作物產量,這也使得商業「蜜蜂授粉業」蓬勃發展,美國農業部農業研究局日前一項最新的研究發現,微藻可以作為...

國際 新知 農糧領域
歐洲議會投票通過歐盟「從農場到餐桌策略」報告

2022/02/07
歐洲議會環境暨公共衛生與食品安全委員會近期投票通過了「從農場到餐桌策略」(Farm to Fork Strategy)報告。報告內容包含有機農業、動物福利,及改善營養、原產地和永續性標...

臺灣 新知 農糧領域 食農教育
春節好去處/綠園道、熱博迪士尼稻田吸睛

2022/01/31
春節想賞花海不用大老遠,高屏都有好去處。高市公布鐵路地下化左營暨鼓山花海專區,水利局在園區種植近13萬株四季草花,供民眾走春賞花。...

國際 新知 農糧領域
澳洲生技公司以酵母菌開發生物燃料

2022/01/28
澳洲生技公司開發改良釀酒酵母菌株,可在製造生質能的過程中生產高蛋白食物,另該技術與類似產品相比可減少29%的碳排放和75%的用水量,有望解決生質能作物競爭糧食及...

臺灣 新知 農糧領域
維持生態多樣性 只靠保護區還不夠

2022/01/27
維持生物多樣性不能只靠設立自然保護區!各國政府今年將達成協議,目標包括擴充國家公園、自然保護區,以確保生物多樣性。但學者提出,若僅關注建設自然保護區,可...

國際 新知 農糧領域 科技政策
2021年日本十大農業新技術

2022/01/26
日本十大農業技術新聞係由嚴選2021年度這一年來民間企業、大學、公立試驗研究機關與國立研究開發法人所發表的農林水產相關研發成果,透過加盟會員(農業相關刊物等29個...

國際 新知 農糧領域
利用帶有動物源化學受體的植物進行有機污染物的環境監測

2022/01/25
隨著經濟快速發展,環境汙染是全世界面臨的主要問題,許多工業廢水、農業用藥及塑膠製品,都含有戴奧辛、多氯聯苯、DDT或雙酚A等有機污染物,會干擾生物體的內分泌,...

國際 新知 農糧領域 氣候變遷
種子「渴」望生存-新塗層幫助種子在乾旱環境中存活

2022/01/24
因為氣候變遷加劇,世界上許多半乾旱/草原地區,越來越乾燥,因為缺「水」而限制了農業發展,引發作物生長問題,這些地區的多數作物,在生命的早期、發芽及幼苗階段...

國際 新知 農糧領域
新的生物轉化技術讓植物纖維素搖身一變為高價值化學產品

2022/01/21
現今因燃燒石油產生的溫室氣體使地球暖化加劇,導致氣候異常,因此尋找替代的生質燃料越來越受重視。伊利諾大學研究團隊開發了基改釀酒酵母菌,並證明轉化過程中同...

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