開發農業數據技術平台支援作物管理策略

2022/07/25
以色列農學資訊公司Agmatix推出一項數據技術平台，利用機器學習和人工智慧將研究數據數位化與標準化，並建構全球數據庫，該平台包含數據之數位管理、擷取與標準化、洞...

美國麥當勞承諾投入 500 萬美元實施氣候智慧型農業解決方案

2022/07/18
美國麥當勞承諾在未來五年內將投入 500 萬美元實施氣候智能型農業解決方案，以協調農業氣候變遷之影響並達成2050淨零排放目標，藉由數據的集成與互操作性等來協調農業...

咖啡果渣轉生能量飲？減廢又幫農民 一舉兩得

2022/07/14
Riff團隊把咖啡果肉獨特的水果風味、天然咖啡因和豐富的營養成分轉化為一款植物性能量飲料「Energy+」，藉此降低食物浪費的問題，並透過採購咖啡果實的副產品，增加咖啡...

澳洲科學家利用人工智慧以協助太空人於太空中種植農作物

2022/07/12
在多變的太空環境下，太空人藉由冷凍乾燥或罐頭食品等來補給身體營養及維持正常的生活作息及起居，然而即時食品並不能完全支撐太空人日常所需之營養，因此如何在太...

了解豆科植物如何為根瘤菌提供氧氣，為根瘤轉移至非豆科作物做準備

2022/07/11
豆科植物在根瘤菌幫助下，將大氣的氮氣轉化為植物可吸收利用的氨(固氮作用)，植物則會提供糖份和氧氣給根瘤菌供應其生長所需，而形成互利共生關係，但若供給的氧氣過...

一場不只餐桌上的變革-食品科技重要性與未來趨勢

2022/07/08
如何應用最先進的技術，應變出最新食品調理(加工)方法，創造出新型飲食附加價值，正是全球眾多企業紛紛積極投入研發項目，猶如完全不使用牛豬肉的植物性「大豆肉」正...

村里減碳行動競賽 20村里社區「長期」深耕獲獎

2022/07/07
20個低碳村里因長年在地執行減碳、低碳作為，也在「長期參與專業組」獲得肯定。環保署表示，盼能以這些低碳村里做為淨零種子，除以自發力量落實多元節能減碳行動，也...

比起友善農業，集約農業能為物種和碳存留出空間而保護生態

2022/07/06
英國科學家提出新的分析:在實行極端土地節約(即減少農業數量)方法下，比起友善野生動物的農業方法，結果是最不糟糕的。因而提出土地節約法(land-sparing)的概念，將大量的...

氣候預測提升茶樹氣候變化適應力與韌性

2022/07/04
近年來氣候變遷，已開始影響茶樹的生長，來自英國利茲大學的研究團隊透過與肯亞及馬拉威當地的茶農、茶葉研究機構及學校合作，結合茶農對於茶葉因應不同環境變化的...

日本農家的有機農法意願調查-土壤的重要性

2022/07/01
日本針對106名農家進行有機農法意願調查，其結果有98.1%農家回答「優良的農產品關鍵勝負在於土壤」，有高達九成以上的農家表示「有意願利用微生物活性化，促進土壤活化...

降低農藥使用提升果品良率 台南楠西青農班長研發農業資材獲獎

2022/06/30
台南楠西青農班長楊沁涓帶領班員與研發團隊合作，開發友善環境農業資材，除減少化學農藥使用量，還可提升果品良率、採後保存時間而獲獎。...

全球茶產業將在未來有顯著的增長

2022/06/28
全球茶產業的生產、銷售、運輸、流通和零售都將面臨轉型。未來茶產業應該從原本傳統茶慢慢轉變為精緻或特色茶，讓客戶意識到產品的內在價值，使其能加速成為一個強...