農業 4.0 走進都市:智慧溫室成為都市食物供應系統的新力量
西雪梨大學研究團隊以澳洲雪梨為例,探討智慧溫室如何應用於都市食物生產。研究發現,透過感測器、LED補光設備與自動化系統,可於都市有限的空間內生產高價值葉菜作物,為都市食物供應系統帶來新的可能性。
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近年全球每年約有40%的農作物因病蟲害而損失,農民們面臨高達數千億英鎊的經濟損失。由於現代農業上多數農民採取大規模單一作物種植,雖然提高農業效率,卻加劇了病害風險,特別是真菌感染,如稈銹病(stem rust)或斑枯病(spot bloth),氣候變遷也導致真菌感染風險漸增,造成嚴重農作物損害。
在過去,農民依賴大量的農藥管控病蟲害的發生,但這些化學物質不僅對環境有害,對人體也會帶來健康上巨大的影響,單純增加農藥的使用並非長久之計,可能會使真菌產生抗藥性,且在許多狀況下也無法有效防止感染,許多植物疾病只有在症狀明顯時才會被發現,卻為時已晚,難以遏止損害產生。
為了解決這些問題,英國倫敦自然史博物館(Natural History Museum)與生物科學研究機構厄爾勒姆研究所(Earlham Institute)研究人員研發一項新技術-AirSeq,可藉由一系列過濾器大量吸入空氣,將空氣微粒吸入收集液中,然後將液體濃縮並用於DNA萃取和定序,以識別其中漂浮的致病真菌DNA,提前檢測農作物感染的新技術,用以幫助農民在病害爆發前做出妥善的對策,減少化學藥劑的使用。
透過這項技術的開發,提供了一項嶄新的農業病害解決方法,該技術最初旨在研究真菌孢子在田間的移動,後來逐漸發展為透過空氣中的DNA進行病害的主動監測,不僅幫助農民提早識別潛在的病害威脅,減少對環境有害的化學藥品依賴,也提供全球糧食安全一層新的保障。【延伸閱讀】- 環境友善新技術-噴灑非病原性鐮孢菌屬於水稻花以防禦真菌感染