牛隻消化道產生的甲烷會透過打嗝釋放到大氣中，從減少溫室氣體的角度來看，有必要開發減少牛隻甲烷排放的技術，並在農場上驗證飼料添加劑對減少牛隻甲烷排放的效果。【延伸閱讀】- 【減量】牛羊為英國在 2030 年前成功減少甲烷排放的關鍵

　　日本國家農業與食品研究組織(NARO)的研究團隊開發了一種新的黑毛和牛甲烷排放量估算方法：嗅探法，並編寫成操作手冊，利用這種估算方法在農場上驗證不同飼料添加劑對牛隻甲烷排放的削減效果。

　　研究結果顯示，有效減少甲烷的添加物可以透過將飼料餵給牛隻個體的甲烷減排量來確認。然而，即使某種材料確實具有甲烷減排效果，如果測試的個體數量較少，很有可能無法統計檢測到減排效果。此資訊可用於開發適當的測試設計，並證實有效降低甲烷排放。

　　此項研究已發表在2022年手冊，研究開發的新型牛隻甲烷排放量估算方法為在農場上驗證飼料添加劑的減甲烷效果提供了一種有效的工具。有助於研究機構和飼料公司加快開發黑毛和牛用甲烷減量飼料添加劑，為減少畜牧業溫室氣體排放做出貢獻。【延伸閱讀】- 【減量】飼料添加劑可改善蛋雞的生產性能並減少碳足跡