趨勢快訊 - 農業科技新脈動

2022/08/12

研究團隊已發展出改善作物品質的方法，而此方法不需要去創造基因改造作物，此新技術仰賴於生物活性化合物去影響植物細胞中特定基的表現，而生物活性化合物則需細胞穿膜肽作為載體，再利用噴物將其噴灑至作物葉片，使其從葉片孔隙進入植物細胞中，以此調控目標基因的表現。此技術與基因轉殖作物相比，時間更短，成本更低，且可應用於改善作物抵抗害蟲或增強其抗旱能力。

#基因改造 #細胞穿膜肽 #奈米載體噴物

花蓮豐濱推原民酒莊合法化輔導部落規畫體驗遊程

2022/08/11

豐濱鄉持續復育酒麴原料植物、傳承傳統釀酒文化，並於港口村、豐濱村成立田間教室，並輔導部落小旅遊的體驗行程，讓遊客以認識自然人文為出發點，了解阿美族人與酒的各種生活故事。

#阿美族 #原住民 #釀酒 #部落文化

智慧土壤傳感器可以減少肥料對環境的破壞

2022/08/10

英國倫敦帝國理工學院開發了一種低成本的智慧土壤感測器，用於預測土壤中剩餘的氮含量，使農民可以更準確的預測施肥的最佳時間與用量，減少不必要的浪費，在節省施肥成本的同時亦降低化肥對環境造成的破壞。

#人工智慧 #機器學習 #傳感器 #土壤 #肥料 #永續

【減量】新創公司致力將動物廢棄物轉換成生質能源

2022/08/09

WasteFuel Agriculture公司致力將動物廢棄物轉換成生質能源，希望從酪農業廢棄物生產設施的厭氧消化器開始，將甲烷轉化為可再生天然氣或甲醇等生質能源，這對船用燃料尋求減少碳足跡也是一個新的機會。

#生質能源 #淨零碳排 #碳足跡 #甲烷

【增匯】達能北美公司提倡的土壤健康計畫獲得了有意義的成果

2022/08/08

跨國食品公司達能(Danone)的北美公司於2017年推出了一項土壤健康計畫，以改善土壤中的有機質，進而增加碳吸存並提高產量、減少化學物質使用、恢復生物多樣性並提高土壤保水力以提供酪農場長期的經濟韌性。

#再生農業 #免耕耕作 #覆蓋作物 #淨零碳排 #碳吸存

【增匯】日本如何通過科學和新創企業促進海洋可持續發展

2022/08/05

日本的海洋科學組織JAMSTEC，透過科學研究並與新創企業合作使科學研究商業化，促進民營機構和公務部門的創新，應用尖端科學技術來改變人類與海洋的關係。著眼於大海，掌握全球環境變化的現狀，並透過國際合作為未來的預測提供數據，以實現地球所依賴的海洋的永續性，日本將繼續追求永續發展的目標。

#日本 #增匯 #海洋碳匯 #減量 #漁業碳排

【減量】全球森林保衛戰衛星雷射追蹤狀況

2022/08/04

人造衛星發射雷射的技術，有助於建立全球森林的3D圖，精準掌握森林的高度與密度，甚至是碳吸收效率。

#森林 #衛星 #二氧化碳

高光譜傳感器可即時了解作物氮狀況

2022/08/03

伊利諾大學 (University of Illinois) 一項研究發現，高光譜傳感器可提供具有成本效益且高精確度的現地量測。為了解玉米作物氮含量，研究小組將高光譜傳感器設在飛機上，檢測田間作物葉片和冠層氮含量，並將高光譜傳感器傳出的數據之最大氮素回收率Maximum Return To Nitrogen (MRTN) 與玉米氮含量計算器共同使用，為從事農業工作者進行農務時程調整，MRTN系統將根據土壤氮肥使用量和季末產量之間的經濟權衡，提供推薦的氮肥施用量。

#高光譜傳感器 #氮素 #作物氮含量 #氮反射率演算法

蟋蟀、蝗蟲及蠶蛹等昆蟲蛋白的營養特性

2022/08/02

美國西維吉尼亞大學發表研究，確定了蟋蟀、蝗蟲和蠶蛹粉的蛋白質特性和營養功能，為食用昆蟲的蛋白質應用奠定基礎，希望能解決全球人口壓力下不斷增加的糧食壓力，並兼顧環境永續發展。

#食用昆蟲 #蛋白質 #永續糧食

運用微生物發酵製造卵白蛋白的永續替代方案

2022/08/01

芬蘭赫爾辛基大學開發利用微生物發酵方式生產蛋白之方法，與傳統蛋雞養殖業相比可減少約90%的土地使用及31-35%的溫室氣體排放，可望作為更加永續的食品原料製造替代方案。

#木黴菌 #細胞農業 #蛋白 #永續生產

尋找更環保及更適應氣候變化的方法來生產食物

2022/07/29

FAO正在加緊腳步，幫助改造農業糧食系統，以更好的應對氣候危機，通過推廣使用綠色及適應氣候變化的農業技術，有助於減少從生產食物並到達餐盤所帶來的負面影響

#智慧農業 #氣候變遷 #生態系統

關渡轉作食農基地免費體驗種菜

2022/07/28

台北市農業隨著都市發展而變遷，現今為都市型農業型態，與其他傳統農業生產縣市迥異，關渡平原對台北都會區有著極為重要的意義，北市府導入智慧農業控制系統及設備，讓關渡轉作食農教育基地。

#食農 #食農教育

再生醫學新材料「蜘蛛絲-Janus纖維」可吸引細胞並刺激細胞生長

2022/07/27

蜘蛛絲具有化學和機械穩定性、生物相容性、生物降解性與微生物抗性等特質，其對於再生醫學的應用具有極大潛力，因此，研究人員以此開發出雙面蜘蛛纖維-Janus纖維，該纖維的一側蛋白質序列裡，取代其中一個胺基酸，使其帶正電荷，利於細胞黏附，另一側加上半胱胺酸，使化學反應容易形成，易附著相關因子或其他基質，以作為受損神經或肌肉細胞的生長平台，此研究發表於Angewandte Chemie期刊。

#蜘蛛絲 #雙面纖維 #Janus纖維 #導電性 #細胞

生物精煉廠利用玉米秸稈轉製成可再生天然氣

2022/07/26

美國愛荷華州最豐富的資源之一—玉米「秸稈」—被用來製成可再生天然氣，提供愛荷華州的家庭與企業熱能。截至12月，位於愛荷華州的內華達工廠Verbio Nevada Biorefinery將切碎的玉米秸稈轉化成天然氣，接著進入穿越愛荷華州的Alliant Energy管道。可再生天然氣製成方式為利用厭氧消化方法 (anaerobic digestion)，將玉米秸稈與牲畜糞便中的細菌結合，並放置於八個大型消化器中，此時玉米殘渣會轉化為生物甲烷氣體，即為化石燃料中的天然氣。

#玉米秸稈 #天然氣 #再生能源

開發農業數據技術平台支援作物管理策略

2022/07/25

以色列農學資訊公司Agmatix推出一項數據技術平台，利用機器學習和人工智慧將研究數據數位化與標準化，並建構全球數據庫，該平台包含數據之數位管理、擷取與標準化、洞悉及預測、決策支援與協作開放入口等，可在栽種環境與作物管理方面提供綜合建議，將農藝研究數據科學轉化為真實應用，使農業專業人員能夠提高作物產量和品質。

#糧食安全 #大數據 #機器學習 #人工智慧 #標準化