趨勢快訊 - 農業科技新脈動

2017/05/11

中研院植物暨微生物學研究所副研究員謝明勳副研究團隊成功發現植物合成維生素B1路徑最後一塊拼圖，該研究成果結合現代遺傳工程技術，可望生產出維生素B1含量高的農作物，有助於提高植物本身生長效率與抵抗逆境能力，也可作為動物補充該營養素糧食來源。該研究成果已於5月6日刊登於國際知名《植物期刊》（The Plant Journa

#植物育種 #機能性作物

氣候、農業和糧食安全：深入研究三者之間係（3/3）

2017/04/27

一、漁業及水產養殖氣候變化、氣候變異和極端天氣事件給海洋和淡水環境中捕撈漁業和水產養殖業的可持續發展帶來威脅（表1）。熱帶、不發達和貧困地區的小規模漁業面對氣候變化影響尤為脆弱（Porter等，2014）。漁業和水產養殖系統可能會受到諸多因素的影響，包括水溫升高、缺氧、海平面上升和PH值下降、當前海洋生產率格局的變化、

#水產養殖

糧食和農業的未來—趨勢與挑戰

2017/04/17

本報告目的是為增加對目前農業和糧食系統與21世紀所面臨之挑戰的認識。內容將對15種全球趨勢進行分析，提出其所處風險和所需行動之見解。這些大多數趨勢在很大程度上均相互依存，內容中也將陸續介紹其對實現糧食安全和營養以及發展永續農業構成的十項挑戰為何。若想充分實現糧食和農業更夠確保所有人和整個地球都享有一個安全和健康未來的潛

#糧食安全

氣候、農業和糧食安全：深入研究三者之間係（2/3）

2017/04/17

氣候變化對主要作物產量的影響可能是研究最多的糧食安全問題。自Rosenzweig和Parry（1994）圍繞氣候變化對全球糧食供應潛在影響開展了全球性評估之後，對於產量影響的觀察和預測研究持續了20多年；其他一些重要研究包括Parry、Rosenzweig和Livermore（2005）、Cline（2007）、世界銀

#糧食安全

氣候變異影響農產量專家：可挑品種、改變種植

2017/04/13

氣候變異亂象，已影響農產品，台中區農改場場長陳學詩說，地球氣候變遷是長期、廣泛性問題，建議農民可經由挑選品種、調變種植方法因應氣候變化，並非遇到天氣改變就無計可施。

#氣候變遷 #品種改良 #儲運管理

G7農業部長會議確保全球糧食安全之新瀉宣言

2017/04/10

G7各國農業部長會議於2016年4月23日在日本新瀉市召開，為因應全球糧食安全、生產者高齡化、以及氣候變遷所帶來之影響為此會議主要議題，宣言亦提出活化農村地區與提升農業者所得、農業永續性生產與生產效率及糧食供應能力、實現農林漁業永續發展等相關課題等進行共同討論，並於會後發表會議綜整成果「新潟宣言」，其摘要如下：

#糧食安全 #氣候變遷 #永續農業

氣候、農業和糧食安全：深入研究三者之間係（1/3）

2017/04/10

本文摘錄自聯合國糧食及農業組織(FAO)-2016年糧食及農業狀況報告一書本文內容將具體著眼於氣候變化、農業與糧食安全的聯繫，討論了氣候變化對農業部門的生物物理影響，以及這些影響如何轉化成社會經濟影響，進而影響糧食安全和營養。本章還分析了農業部門溫室氣體排放和吸收對氣候變化的影響，反映出農業既要通過建設抵禦能力適應氣候

#糧食安全

2017年德國G20農業部長宣言概要

2017/04/06

G20農業部長會議在2017年1月22日德國柏林召開，「農業與水資源利用之創新與永續性發展」為此次會議主題，並針對2030永續發展議程、巴黎協定、農業與水資源、農業資訊與通訊ICT技術、抗生素抗藥性(AMR)、農業貿易與投資進行討論。

#糧食安全 #氣候變遷 #永續農業

泰國聯盟致力於鮪魚的永續性發展

2017/03/27

鮪魚為人類最易取得蛋白質來源，目前全球有近十億人仰賴水產品作為營養的取得，以及影響著勞動就業人口。泰國水產集團(Thai Union Group)作為水產業領導者之一，有責任保護鮪魚資源。為達到該目標，該公司日前宣布了發展永續性鮪魚戰略計劃，其內容摘要如下：

#活魚運輸外銷 #生產履歷 #認證標章

美國肉品供應鏈減用抗生素

2017/03/23

在環保主義者和維權股東施壓下，美國大型食品企業和連鎖餐廳正採取行動，避免飼養食用動物時使用過多抗生素。

#肉品抗生素 #食品安全 #抗藥性

【減量】荷蘭與聯合國環境規劃署、日本共同設立因應全球氣候變遷研究中心

2017/03/20

由於全球受到氣候暖化抨擊，影響未來氣候變遷的《巴黎協議》獲得重要支持，但礙於未能充分因應氣候變遷所帶來風險，仍有需要更多的協助。荷蘭、聯合國環境規劃署(UNEP)與日本於2017年2月6日共同設立「全球氣候適應研究中心」。該中心成立後，為有助於全球各國與企業因應氣候變遷所帶來的自然災害和經濟破壞等問題。從全球各國蒐集近

#巴黎協定 #氣候變遷

玻利維亞蝗蟲成災發動煙燻驅蟲大戰

2017/03/20

南美玻利維亞首度出現蝗災，讓農民頭痛不已。據了解，這次玻國首度出現蝗蟲肆虐應與日前當地發生缺水，以及氣候變遷有關。由於大批蝗蟲已造成榖物損失，當地政府除了展開煙燻驅蟲外，也已向鄰國阿根廷求助，希望引進滅蟲技術，避免災情繼續擴大。

#植物病蟲害防治 #疾病監控

瑞士林學評大學研發玫瑰內部建構電線和電容器

2017/03/16

瑞典林學評大學近期發布最新創新科技，在玫瑰花內部建構稱為超級電容器用於存儲能量的特殊結構，可以充電放電上百次。該研究小組曾於2015年11月發表過將玫瑰花吸收導電聚合物溶液，以線的形式導電水凝膠在玫瑰花莖中，兩端具有電極，中間具有柵極，形成完整全功能的晶體管。

#植物燃料能源

【減量】全球暖化 COP22呼籲保育森林與水資源

2017/03/09

第22屆聯合國氣候變化綱要公約締約國大會（COP22）於2016年11月7日在摩洛哥舉行，此會議延續COP21的使命，聚焦於如何以實際行動落實「巴黎氣候變遷協定」（簡稱巴黎協定），近200個國家承諾減少自身碳排放量，以阻止全球暖化並創造碳中和的世界。

#巴黎協定 #氣候變遷

香港中文大學者發現植物自噬體有助提高農作物品質

2017/03/06

香港中文大學生命科學院姜里文教授研究團隊在經過16年蛋白質傳輸機制與細胞器生物形成機制方面之研究終有突破性發展，該研究成果更發表於最新ㄧ期之美國科學院期刊研究論文上，其研究團隊已成為目前國際上公認植物細胞生物學領域之先驅。

#香港 #植物自噬體

緬甸乳牛繁養殖計劃

2017/03/06

由於近幾年緬甸國內經濟發展迅速與人口購買力支持續增加，其對畜產品與乳製品之需求也隨之增長，因此緬甸政府為了提高牛奶產量而進行了一項乳牛養殖計畫。在此計畫中，將藉由國際原子能（IAEA）與聯合國糧食及農業組織（FAO）之協助，提升當地實驗室設備與培訓專業研究人員，並透過核能技術與分子技術以遺傳基因選育改良當地乳牛品種及建

#緬甸 #乳牛育種

都市廢水回收再利用應用於農業作物生產

2017/03/02

聯合國農業相關機構於2017年1月19日對於農業土地缺水和水資源日益稀缺之議題召開一國際性論壇討論會，本次論壇是由糧農組織統籌，並與聯合國大學、聯合國教育、科學與文化組織（UNESCO）及萊布尼茲研究協會等共同協辦，會議中主要針對廢水回收之管理、如何應用於農作物生產以及後續民眾健康風險管理等方面進行討論。

#聯合國 #廢水處理

極具破壞性新型小麥病害侵襲歐洲農作物

2017/03/02

去年新型小麥病害大幅侵襲了義大利西西島的麥類作物，該真菌菌株的胞子可能已傳播歐洲影響了全世界最大的小麥產區。從2月2日發布警報中，研究人員證實了TTTTF的存在，TTTTF是一種莖銹病，以其破壞小麥葉和莖的特徵棕色斑點而命名。研究人員指出最令人擔憂是全球鏽病研究中心(GRRC)測試顯示該病源可感染數十種實驗室培育的小麥

#歐洲 #植物病蟲害