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日常適量飲用茶,可幫助對抗心臟病、癌症與老化等問題
透過日常適量飲用茶,可幫助降低罹患心血管疾病與第二型糖尿病,並減少體脂肪、改善血脂,具有多重功效,與較低的整體死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相關
可可中的「可可鹼」,可能可幫助減緩人體老化速度
可可中的天然化合物「可可鹼」,可能可以延緩人體老化速度,透過日常飲食的攝取,對長期健康與老化過程產生影響,為未來探討營養策略與健康老化相關研究提供方向。
海水電解後能發電? 能源危機有解? 氫能轉電每公斤3~7.5美金 世界大廠開始注意台灣"氫能力"!
台灣在邁向淨零碳排的過程中,氫能與地熱成為關鍵再生能源選項。中山大學團隊研發低成本電解海水產氫技術,可有效儲存多餘綠電並形成永續水循環;產業界亦積極發展氫燃料電池應用。另一方面,宜蘭清水與大屯山等地熱區具備24小時穩定供電潛力,有望成為基載能源。然而,高成本與法規門檻仍是商轉最大挑戰,亟需政府與民間協同突破。
食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
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中國熱科院香飲所在菠蘿蜜多醣研究取得新進展
2023/08/04
活性多醣作為一類功能物質,不僅具有免疫調節功能,在維持細胞和組織的功能及健康方面起著重要作用。研究團隊通過高脂誘導肥胖大鼠模型,研究了菠蘿蜜多醣對高脂誘導肥胖大鼠腸道的保護作用及機制。
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虎科大智慧研發再上層樓 連奪亞太永續行動金銀獎
2023/08/03
國立虎尾科技大學最近在農業、綠能、醫療領域的研究或比賽,喜訊連傳,接連奪金得銀,獲獎連連,包括綠能經濟與農業永續、社會共融、碳排監控囊括「第2屆亞太永續行動獎」金獎與銀獎;同時與長庚科技大學護理系聯手拿下「2023創創AIoT競賽」,奪下「數位照護」第2名與優選殊榮。
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新的農業科技將可能改變全球茶產業
2023/08/02
根據美國World tea news的報導,透過智慧農業技術,現代化機械可以與物聯網技術相結合,以監控和聯繫世界各地的農場和工廠。這能夠增加產量並提高全球茶產業的永續性。同時若結合垂直農業,可在低差異性的情況下大規模種植,使得效益最大化。
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抹茶粉之抗憂鬱作用研究
2023/08/01
日本熊本大學研究人員評估了抹茶粉對小鼠的抗憂鬱作用,研究顯示抹茶粉可以活化多巴胺神經迴路,並改善某些小鼠的憂鬱症。期許未來更多這樣的研究可以幫助開發更好的抗憂鬱藥。
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適應氣候變化:研究人員發現可使大麥提早開花的天然基因變異
2023/07/31
德國馬丁路德大學的研究團隊發現了一種具有特殊性質的變異,使大麥的發育速度加快並提早開花,同時產量保持不變,可能有助於創造新的、具有氣候適應能力的大麥。
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BigGIS系統
2023/07/28
巨量空間資訊系統(BigGIS)是一套完全以開放原始碼的技術所開發的系統,是一個新世代的空間資訊系統。
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以魚菜共生的水產養殖廢物製造沼氣並生產能源
2023/07/28
瑞典哥德堡大學利用魚菜共生系統中魚類的固體廢棄物生成沼氣,並回饋至農場,成為供應養殖系統的能源與二氧化碳補給,此技術有助於減少廢棄物並實現更永續的糧食生產。
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校園內建置智慧溫室基地 清大教授為光華高工培育智慧人才
2023/07/27
台中市光華高工在校園裡建置智慧溫室示範基地,並透過物聯網與人工智慧(AI)管理,教導光華學生學習物聯網與AI應用,也讓學生成為解決農業缺工、人工老化和氣候變遷問題的人才。
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可用於清除害蟲卵塊的機器人
2023/07/26
美國卡內基美隆大學的團隊開發了一種自動化機器人,結合機械手臂和電腦視覺的辨識技術,可用來控制農業害蟲斑衣蠟蟬的傳播。
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由咖啡副產品製成的能量點心棒
2023/07/25
澳洲一間新創公司推出了首款由咖啡副產品製成的能量點心棒,將營養豐富的咖啡果進行升級改造,提供咖啡農廢棄物清除的替代方案,同時也為咖啡生產社區提供新的收入來源。
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丹麥新創公司將養殖魚蝦剩餘養分和二氧化碳轉換成海藻生產所需
2023/07/24
由丹麥創新基金資助的SeaFree計畫將開發結合魚、蝦和海藻的永續聯合生產,利用養蝦和養魚的殘留養分和二氧化碳,為食品和醫療保健產業種植高價值的海藻。
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高品質種子生產
2023/07/21
種子種苗為農業生產種植的根本,其品質好壞可影響後續農業生產。種苗改良繁殖場以生產高品質種子為己任,且具有國內唯一符合國際種子檢查協會ISTA標準的實驗室,期盼國人能夠安心購買台灣的農產品。
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