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日常適量飲用茶,可幫助對抗心臟病、癌症與老化等問題
透過日常適量飲用茶,可幫助降低罹患心血管疾病與第二型糖尿病,並減少體脂肪、改善血脂,具有多重功效,與較低的整體死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相關
可可中的「可可鹼」,可能可幫助減緩人體老化速度
可可中的天然化合物「可可鹼」,可能可以延緩人體老化速度,透過日常飲食的攝取,對長期健康與老化過程產生影響,為未來探討營養策略與健康老化相關研究提供方向。
海水電解後能發電? 能源危機有解? 氫能轉電每公斤3~7.5美金 世界大廠開始注意台灣"氫能力"!
台灣在邁向淨零碳排的過程中,氫能與地熱成為關鍵再生能源選項。中山大學團隊研發低成本電解海水產氫技術,可有效儲存多餘綠電並形成永續水循環;產業界亦積極發展氫燃料電池應用。另一方面,宜蘭清水與大屯山等地熱區具備24小時穩定供電潛力,有望成為基載能源。然而,高成本與法規門檻仍是商轉最大挑戰,亟需政府與民間協同突破。
食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
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中國南亞所在鳳梨黑心病機制研究和防控技術研究方面取得新進展
2023/08/18
中國南亞熱帶作物研究所利用熱空氣處理技術減輕鳳梨黑心病發生,並建構該理論模型,為鳳梨黑心病抗病基因挖掘和新品種培育提供理論依據。
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高蛋白大豆新品種育成 推廣栽種產品多元
2023/08/17
台中區農改場今天宣布,費時7年育成秋作「台中1號-九月豆」,蛋白質高達40%,已推廣栽種350公頃,且開發出植物肉等多元產品。
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現代人的健康新趨勢選擇-草本茶及抹茶
2023/08/16
隨著人們健康意識抬頭,消費者優先考慮養生並尋找天然、有機、不含化學物質和防腐劑的食品及飲料,因此草本茶及抹茶的趨勢可能會持續上升。
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運用天氣數據,開發農作灌溉支援系統防止旱災
2023/08/15
由日本農業研究中心NARO開發了一個系統,可以估計大豆何時將遭受干旱威脅,並發出警報。透過系統,農民可以利用1公里網狀天氣資訊,輕鬆掌握農作物受到干旱脅迫情況,並根據警報在適當時間進行灌溉,可提高農作物產量。此農業灌溉系統實現農業作物產量提升和穩定的糧食供應。
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日本三大名茶之一!埼玉縣狭山茶的數位化轉型
2023/08/14
位於琦玉縣,同為日本三大名茶的狭山茶自2022 年度開始推動狭山茶DX 試驗計畫,包含了病蟲害預測技術、透過LINE APP進行茶園環境監控等。
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新品種馬鈴薯「種苗6號」 產量及環境耐性更好!
2023/08/11
誰能抵抗洋芋片的誘惑!馬鈴薯怎麼料理都好吃,變身成零食、沙拉、薯條等,都深受消費者歡迎。 現在有個更好種、產量更高、加工表現更好的馬鈴薯新品種,由種苗場研發的種苗6號,與目前臺灣主流馬鈴薯「克尼伯」一樣,可鮮食、加工兩用,不過種苗6號在產量表現及環境耐性都優於克尼伯!
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以植物生產的口服胰島素可以用更佳的方式調節血糖
2023/08/11
美國賓夕法尼亞大學的研究團隊開發了以植物生產的口服胰島素,與目前的糖尿病藥物施用方法相比,可降低傳統胰島素施用造成低血糖的風險且價格易於負擔,患者未來將有機會可以用更低的成本獲得更好的藥物。
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中興大學攜手台灣先進酒精 投入循環農業研究
2023/08/10
台灣先進酒精股份有限公司與國立中興大學攜手,共同投入農業生產碳資源整合規劃,建立台灣先進農業生產負碳製程、循環農業及策略規劃技術,創造農業剩餘物資能源價值。
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歐盟擴大對藻類產業的支持
2023/08/09
歐盟近年來逐漸重視並開始投入藍色經濟相關的技術,其中,藻類相關的產業是一個較受矚目的新興領域,透過建立論壇提供交流平台,並提出歐盟藻類倡議、藍色經濟基金等計畫,協助發展歐盟地區藻類相關產業及提高大眾對藻類的認知與興趣。
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首次全球分析顯示農藥在生態環境中的流向
2023/08/08
發表在《Nature》期刊上的一項全球研究分析了 92 種最常用農藥的地理分佈,發現每年約有 7萬噸潛在有害化學物質滲入含水層,影響生態系統和淡水資源。研究人員建議減少化學農藥的用量並加強全球監測,以確保糧食及生態系統的安全。
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研究顯示園藝治療能促進銀髮族身心健康
2023/08/07
研究顯示園藝治療對銀髮族心理狀態和免疫力有正面影響,進行園藝活動可顯著提高高齡族群的幸福感、滿意度、幸福感和睡眠品質。此外,黏膜免疫蛋白亦有顯著增加,表示園藝活動可有效促進高齡者健康,此研究可做為日後長照設施安排相關課程時的參考。
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Are Robot Bees The Future? 機器蜜蜂會是未來嗎?
2023/08/04
蜜蜂對於人類的重要性不言而喻,有75%主要作物依賴動物授粉。但幾十年來,蜜蜂持續面臨各種困境,包含棲地喪失、殺蟲劑、氣候變遷等,然而機器蜜蜂會是未來的解方嗎?
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