文章 - 農業科技決策資訊平台

採收有機蔬菜及包裝過程，有機耕作的目的及溫室種植及AI管理的好處｜銨廷有機農場 EP2

2024/08/15

帶您深入了解有機蔬菜的採收和包裝過程，認識幾種常見的有機蔬菜，包括黑葉白菜、小白菜和日本茼蒿。希望透過本影片，能讓您對有機蔬菜的培育有更全面的認識。

樹豆蛋白質滿滿！台東農改場開發即食包力推原民好料

2024/08/15

台東區農改場表示，樹豆每百公克蛋白質可滿足成人日需求量的42%，營養價值很高，已研發樹豆即食包，浸泡熱水5到10分鐘、冷水20分鐘就能料理，獲12家業者入美食菜單。

利用人工智慧語言模型加速作物種子性狀研究

2024/08/14

全球領先的農業技術公司之一先正達種子(Syngenta Seeds) 今天宣布與人工智慧公司InstaDeep 合作，將先正達的專有性狀研發能力與InstaDeep 的大語言模型(LLM) 平台結合起來，加快開發為農民提供解決方案的作物性狀。

日本產學合作共同研發設施園藝專用小型裝置-m-DAC®

2024/08/13

日本高齡化問題伴隨而來的勞動力短缺，直接導致農作物產量減少，加上全球暖化大幅影響農業總體運作，農民需要採取以永續農業為目標並減少對環境影響的措施。

一種免核酸萃取之乳牛A2β-酪蛋白基因型鑑定技術

2024/08/12

牛乳是最優質的動物蛋白質來源之一，牛乳蛋白質中約80%為酪蛋白，20%為乳清蛋白，其中酪蛋白裡的β 酪蛋白約占總酪蛋白36%，又以 A1β 及 A2β 酪蛋白兩種為主要形式。

日本智慧農業之風-以自然為本的農業數位先端技術

2024/08/11

氣候變遷的加劇，讓過去農民大多憑直覺或依循前例等模式逐漸失靈，特別是在作物生長階段。

關於蜂蜜原產地和成分的明確規則：歐盟委員會建立蜂蜜平台

2024/08/10

在修訂後的歐盟蜂蜜規定於 2024 年 6 月 13 日生效之日，歐盟委員會呼籲建立蜂蜜平台，以收集有關蜂蜜真實性和可追溯性的最佳專業知識。該專家小組將協助委員會協調檢測摻假蜂蜜的方法，並將產品溯源到採收生產商或進口商。關於蜂蜜成分和標籤的新通用規定將透過提高食品鏈的透明度和限制欺騙行為，協助消費者做出正確的選擇。

日本IIJ與千葉縣智慧農業稻作IoT與無線技術的先期驗證

2024/08/09

本網路服務公司IIJ（Internet Initiative Japan Inc.）自2017年參與政府推動智慧農業計畫，應用IoT與無線網路技術，執行農事現場生產管理最佳化作業，並改善因繁瑣農事作業所造成的人力負擔問題，以更精準的方式來提升農作物生產效率。目前，IIJ已協助日本全國從北海道、至南邊的宮崎縣等50家以上農業法人與相關自治團體導入相關設備。