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可可中的「可可鹼」,可能可幫助減緩人體老化速度
可可中的天然化合物「可可鹼」,可能可以延緩人體老化速度,透過日常飲食的攝取,對長期健康與老化過程產生影響,為未來探討營養策略與健康老化相關研究提供方向。
海水電解後能發電? 能源危機有解? 氫能轉電每公斤3~7.5美金 世界大廠開始注意台灣"氫能力"!
台灣在邁向淨零碳排的過程中,氫能與地熱成為關鍵再生能源選項。中山大學團隊研發低成本電解海水產氫技術,可有效儲存多餘綠電並形成永續水循環;產業界亦積極發展氫燃料電池應用。另一方面,宜蘭清水與大屯山等地熱區具備24小時穩定供電潛力,有望成為基載能源。然而,高成本與法規門檻仍是商轉最大挑戰,亟需政府與民間協同突破。
食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
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乳牛量該增重、還是要減肥? AI人工智慧科技秒判
2024/08/29
工研院在農業部科技司與經濟部產業技術司經費補助下,共同整合農工科技,開發「乳牛3D體態辨識系統」,整合智慧感測器與AI人工智慧技術,精準快速掌握乳牛的胖瘦度分級,如同幫人類量測身體質量指數(body mass index;BMI),酪農可依照乳牛體態,及時調整出最佳的飼育配方與策略,提高照顧效率,讓乳牛頭好壯壯,穩定國產乳源。
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於農田間採用間作及適當雜草保留,可有效防治害蟲
2024/08/28
於有機農法施作的農田採用間作及適當雜草保留,可有效進行防治害蟲。
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農業的未來?日本新農業願景的可能性與挑戰
2024/08/27
科技的日新月異,扭轉了原本不被看好的農業前景。隨著農事現場導入AI、自動化機器人、無人機等先進技術,農業正以前所未有的速度向前邁進。然而,新技術帶來了正面效應,卻同時面臨新的挑戰。以下將探討日本農業技術現況、面臨課題,以及未來發展及其影響。
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「哈密瓜設施袋耕管理技術」提高宜蘭地區「卡蜜拉」春季溫室袋耕產量
2024/08/26
俗稱新疆瓜的脆質哈密瓜為宜蘭壯圍等地特色作物,廣受消費者喜愛,每年為當地創造極高產值。花蓮區農業改良場因應近年氣候不穩定導致減產問題,篩選出當地溫室生產最具潛力,消費者接受度佳之卡蜜拉品種,推廣在地種植。
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以真菌處理有機廢棄物並將其作為肥料,減少環境汙染,促進農業永續
2024/08/25
利用真菌處理將廢水轉化為肥料,有效處理廢棄物,減少環境汙染,促進農業永續
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日本岡山大學利用AI成功開發採收蔬果用的空間感測器
2024/08/24
過去,機器人在戶外空間測量時,仍會受到周圍環境的風吹草動或因太陽晝夜及季節運行的陽光角度與光源影響,因此戶外空間測量的精準度是一直以來的難題。
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利用新型揮發性化合物,強化植物對抗細菌感染的方式
2024/08/23
透過利用新型揮發性化合物的研發,提供植物保護對抗細菌感染的新方法
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關於羊痘和山羊痘,你必知的關鍵資訊
2024/08/22
歐洲口蹄疫控制委員會(EuFMD)介紹了羊痘和山羊痘這些高度傳染性疾病的症狀,這些疾病有高死亡率和發病率,爆發後可能帶來重大損失。EuFMD也詳細說明了應對措施,強調及時通報和隔離的重要性,以減少疾病的擴散和對畜牧業的影響。希望藉由提升防範意識,及早發現和應對這些嚴重的動物疾病。【延伸閱讀】- 師生協力 推動牛、羊傳染性疾病自主快速檢測技術普及化
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豐富夏季花卉 高雄農改場持續 成薑荷花新品種
2024/08/22
夏季花卉較少,酷熱中綻放的薑荷花是個好選擇,農業部高雄區農業改良場近5年推出2個品種上市,每盆新台幣100多元就能買到,接下來還有幾個新品種將陸續發布。
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日本2024創新農業戰略研究報告
2024/08/21
日本最新2024創新農業戰略,依循農林水產省每年所制定「糧食・農業・農村基本計畫」的政策目標與政策方向之架構下,訂定創新戰略。
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日本推動食品科技產業主要願景與目標
2024/08/20
食品科技產業鏈結生產、加工、運輸到消費的整體食品供應鏈中相關新技術,以及應用新技術的商業模式。無論是隨著生物技術和數位技術的進展方面,或是因應人口成長和環境保護等外在環境變化,亦或是人類面對健康飲食與食物過敏等多元性新需求,食品科技的未來前景不容小覷。
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透過新型感測器的研發與應用,幫助農民更易精確管理肥料使用
2024/08/19
透過感測器準確測量土壤中的硝酸鹽與磷酸鹽,幫助農民精確管理肥料使用並減少環境汙染
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