內文藻類能製成塗料，過去這些產品通常是由植物或礦物油所提煉而成的。在資源不斷減少的情況下，生產過程並非二氧化碳零排放，因此藻類功能正是最佳選擇。藻類的優點是能儲存二氧化碳，在良好狀態下，藻類甚至能在一天內重量加倍。藻類能產生能源；還能產生有價值的醣類和脂肪酸。代爾夫宰爾(Delfzijl)附近有個實驗池，由經濟事務部資助，希望未來能提供有關藻類的各種疑惑。關於海藻培養，以下列為主要發展目標：•減少二氧化碳的排放量•塗料用途所產生的脂肪酸•提取有價值的醣類•透過生物質而產生能量塗料與生物質能與荷蘭瓦格寧根大學合作的夥伴-Essent en AkzoNobel擁有發電廠，而發電廠會產生大量的二氧化碳，因此可以培養藻類來吸收二氧化碳。此外，藻類在成長的過程中，會產生某些脂肪酸，其適用於塗料和帶漆的產品。此方式比從植物和礦物油中提煉的方式更環保。資源取之不盡，用之不竭，且無需任何添加劑，甚至可在一天內翻倍增加自身重量等優勢，這點使主要生產生物質能源的Essent能源公司，足以充分利用。藻類的品種在農業技術和食品科學團體（AFSG）的計畫負責人Hans Mooibroek。荷蘭瓦格寧根大學要在世界各地八十到一百種的藻類挑選最適合的藻類來運用。「從池塘到海洋，每個區域都有特定藻類的物種。」研究員將物種的範圍縮小到三種。選擇藻類時是根據其生長速度，且選擇能產生正確種類的脂肪酸。計畫負責人Hans Mooibroek說：「關於塗料產品的使用，我們正在研究如何有效地隔離脂肪酸。」海水裡的藻類科學家和某些公司皆對藻類養殖深感興趣。甚至有一些新方案著重於在海水中尋找生長良好藻類、礦物質或泥漿微量元素。此方法可為肥料過剩找到新方向，研究員期望找到能提取藻醣有價值的新方法 ，使得剩餘的材料能作為生物質能。提取的醣類也能用於塗料或其他產品上。如果藻類塗料的做法是成功的，那將來藻類的使用率會提高。

內文精緻農業技術應用模式，可參照以下資訊：•高準確度的定位系統（如GPS），有足夠的精準度，能提供導航和定位功能。此系統能定位、記錄地理坐標位置（緯度和經度）、提供農機導航系統所用。•自動轉向系統：可自動轉向及高空轉彎等特定技術，而此技術能減少人為錯誤且能有效做現場管理：1､自動轉向系統能輔助系統做自動轉向，系統會遵循衛星導航的指令，這能使農民更準確的執行任務，但仍需要操控方向盤。2､自動轉向系統，能完全控制方向盤，不需人為操控，同時需留意噴霧器等相關設備。3､智慧化系統能根據不同的場地，調整模式且能與上述系統相結合。•地理分佈圖：用於製作地圖，包括各層土壤類型、營養元素的含量等，並分配訊息到特定的位置。（見左圖）•感應器和遠端感測器的傳輸：透過遠端系統來收集數據，評估土壤和作物之健康（如水分、養分、農作物病害），將數據傳送至移動的感測器上。•資訊共享：如拖拉機和農業部間。•可變速率的技術（VRT）：根據參數調整應用到機器上，如種子或肥料會依照植物生長的變化、土壤養分和類型在機器上做調整。

由於中國對生鮮食品的需求不斷成長，延伸帶來進口歐洲生鮮食品的好機會，能藉此提供更安全且更高品質的生鮮食品。但若要實現此計畫，就需要投資中國的低溫運輸設施。對歐洲供應商來說是件好事：中國對生鮮農產品、乳製品和牛肉有很大的需求為了滿足中國的需求，水果、蔬菜、乳製品和肉製品， 2015-2025年間預計將進口產量提升17％。且由於中國都市化的緣故，使都市人比農村更常吃生鮮食品，進而對新鮮、安全、高品質食品的需求也增加，而歐洲正好能滿足中國此需要。網路加快了生鮮食品的進口過去三年，透過網路銷售模式帶動新鮮食品銷售量。許多網絡零售業者利用進口的生鮮食品作為賣點，並期望未來能透過網路販賣生鮮食品，使年成長率將達到40％至50％。新絲路創造了新商機渝新歐國際鐵路橫跨荷蘭和重慶開創兩地市場，此陸運走廊較航運相對能減少30天的運輸時間，對於歐洲供應商無非是個好機會，同時不斷湧現出新商機，如開闊一些無核水果、小番茄和小牛肉，以及一些來自荷蘭的園藝產品等市場。食品的品質與安全為成功要素由於食品從生產、貯藏運輸、銷售，到消費者前的各個環節中，處於低溫狀態，保存時間久，因此若歐洲供應商持續供應高品質和安全的食品到中國，易腐的食品數量會持續增加。生鮮食品需要透過火車運送至中國，但如果冷鏈物流設施無法跟上不斷成長的進口量，所做的努力都是白費的。需要巨額投資改進中國的冷鏈物流設施由於目前中國的冷鏈物流設施較不完善，需要依靠龐大的資金投入進而改善，中國預計在未來十年投資850億美元在冷鏈物流設施方面。另外，中國冷鏈物流公司必須開始調整其商業模式，運用策略來達到客戶的需求。低溫運輸是未來熱門的投資中國對新鮮食品的需求不斷增加，因此需要投資冷鏈物流的設施。荷蘭合作銀行在報告中指出「利用火車低溫運輸的功能，來建立中國生鮮食品的新供應鏈」。

摘要想瞭解蜂箱裡運作，不能只研究蜜蜂的行為。同理，想瞭解光合作用的聚光性，需要在葉綠體內，無法光研究一個天線蛋白的活性。美國能源部（DOE）的勞倫斯伯克利國家實驗室和加州大學（UC）伯克利分校的研究員，建立一套模組，模擬各種葉綠體與其他輔助吸光色素 (如吸光天線) 和特定蛋白質的相互關係。模組結果顯示，能藉此增加食物和燃料作物的產量，並發展新款太陽能人工光合作用技術。

摘要研究員開發新的生物技術來增強植物的抗逆性，改善了植物在土壤中的用水和養分的方式，提高植物的產量，有助於農業永續性發展及糧食安全。圖:生命科學學院亞利桑那州立大學的研究員發現新的生物技術增強植物的抗逆性，也就是改善了植物在土壤中的用水和養分的方式。透過酶的增加將植物的糖、水分、養分，移動到需要的地方(如植物的根、果實、種子和嫩葉)。

智慧化糧食體系，能提高全球糧食生產、加工和配送效率。從農場到餐桌有關整個食物鏈中的每個人，以及農業綜合企業都宣稱能從智慧化糧食體系中獲益，並能提高至少5％以上的生產力。為了提高糧食供應，轉型改變正是我們所需要的，用更有效的方式來運用資源，並加強全球糧食供應的穩定性。如何智慧化糧食體系？智慧化糧食體系能將全球一體化並有效率的運作，以減少浪費並增加其永續性。荷蘭合作銀行認為，有必要建立智慧化糧食體系，這需要運用技術、大數據、演算法之方式組合而成的。技術-是蒐集數據和一種自動化的方式。大數據-詳細的數據。演算法-以數據資料來做決策，對糧食生產、加工和銷售，能加快其速度和準確性。具體步驟如下：無人機：越來越多無人機，用於監測家畜、莊稼、牧場措施和牧草的生長。無人機能透過系統，即時做出決策。大數據：零售商能利用數據追踪購買情形和監控易腐商品的品質，使他們能滿足消費者的需求。同時「Ag Tech」這間公司在初創業時，是透過氣象信息、分析、土壤監測等，開發一種能幫助農民提高產量並降低成本的方式。家禽的生產：處理器可以監控家禽，作為提供生產率和福利收入的參考。掌握家禽的成長，從孵化到後續處理等，能提高生產率與使盈利高達5％。智能灌溉：利用GPS及植物和土壤的傳感器功能，據實提供數據資料，並加以調整噴霧系統及優化水和肥料。

摘要因氣候變遷帶來不可預知的天氣，如乾旱、洪水及熱浪。這些極端氣候對農業造成混亂。在哥倫比亞大學，由環境科學家Delphine Deryng帶領世界各地的研究員，尋找發生災難共同的原因，發現二氧化碳含量的增加都與氣候變遷有關，都是因為人類的活動。該研究研究空氣中過量的二氧化碳，並找出影響地球的四個主要作物：玉米、小麥、大豆和水稻。研究發現在2080年時，這四種作物會需要更多的二氧化碳及水，但卻不一定能產出更多農作物。報告指出，在北美麥田藉由雨水的灌溉，能夠對抗來自不斷上升的氣候和水資源的短缺，因而產生更多的產量。但這看來在中國和印度似乎無法透過雨水而灌溉麥田。我們應該更加留意氣候變遷可能帶來的影響，氣候變遷比地球不斷升溫還要複雜得多。

內文美國衛生研究院的科學家，為5隻狒狒進行豬心移植實驗，此實驗是透過血管將豬心連接於腹腔內，豬心在狒狒身上存活的天數平均為298天，以前最長的時間也只有500天，現今的技術可將生命延續至945天。豬心能在異種器官移植後繼續存活，是因豬有基改過，使其器官能與狒狒更兼容。由於狒狒在生物學上與我們十分相似，因此科學家認為透過狒狒進行異種器官移植是我們的最佳選擇。未來研究員表示將使基因改造的豬心完全取代狒狒的心臟，若成功的話，豬心移植到人的心臟的實驗，將是最進步的實驗。

摘要水果既美味又健康，同時擁有鮮豔的顏色和迷人的香氣。科學家發現水果會調整其香氣藉此分散種子來吸引靈長類動物來食用，無法移動的植物則是依靠脊椎動物(如靈長動物、鳥類和蝙蝠)來播種。水果透過顏色來吸引脊椎動物播種，使播種者判斷其成熟度和品質。且經過不斷演化後，會對脊椎動物很有吸引力，相對的脊椎動物也會帶給水果營養，如糖、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。

內文青島科學家開發新的太陽能電板，在不久的將來中國可能會改變我們使用太陽能板的方式。但此技術有個問題，在天氣不好的條件下，太陽能板無法輸出最佳的電源。但現在能透過雨滴發電，這多虧了石墨烯。雨水本身有一些礦物質，我們在太陽能板表面塗上一層薄薄的石墨烯，因此當雨水落在太陽板表面時，雨水會分離成帶正電與帶負電的離子，而帶正電的離子主要為鈉離子、鈣離子與氨鹽基，會留在石墨烯表面，且帶正電的離子層會與石墨烯的負電電子結合，產生類似擬電容（pseudocapacitor）的雙層系統，兩層之間的電位差，大到足以產生電壓與電流。然而，這種太陽能電池最高的太陽能轉換效率僅能達到 6.53%，下雨時所產生的電壓也只能達到數百微伏特（microvolt）。雖然科學家希望盡快使這種太陽能電板量產，不過距離成為商用產品，恐怕還需一段時間。

摘要在小番茄的溫室中，將覆蓋在畦上的塑膠板掀開，只看到一張薄膜上密密的爬滿細根，伸手一摸，竟然是乾的！再將薄膜掀起一看，下層的防水布上積了僅數公分的水，「我們稱它是「imec（アイメック），也稱作薄膜農法，這張膜是用水凝膠（hydrogel）做成，把原本用在人工透析的醫療用膜進行再開發，上面有無數個奈米大小的孔，水跟養分能夠通過，但細菌和病毒無法穿透。」在美日兩地投入透析膜、人工內臟的開發數十載、亦是早稻田大學的客座教授、「薄膜栽培」的發明者森有一社長表示，1995年，他創立了名為Mebiol的公司，專門進行農業用水凝膠膜的研究與開發，早稻田大學還是主要股東之一。為什麼會想到把醫療用的高分子技術運用在第一級產業？森社長表示，由於工作與醫療密不可分，他很早便發覺現代醫療的極限。許多文明病，像是糖尿病、癌症等是沒有辦法根治的，還是要從飲食著手。加上當時全球性的環境問題受到矚目，氣候變遷、土壤的劣化與沙漠化、水資源不足等種種因素所造成的糧食不足，解決環境和糧食問題，不能沒有『植物』，在資源短缺的現代，農業有沒有辦法變得更省水省能呢？一開始水凝膠膜上的種子並無法順利發芽，經過了重重的開發試驗，終於開發成功，並取得了世界70餘國的專利。番茄、哈密瓜、小黃瓜、草莓、甜椒、各種葉菜類都能用薄膜栽培，目前日本實際運用的農家則以高糖度小番茄為大宗。森社長也承認，這個方法適用於蔬菜水果，但並不適合用於小麥、玉米、水稻等糧食作物。一株番茄一天所需的平均水量只要200ml，是一般滴灌栽培的十分之一，更不像水耕需投入大量水源，比起一般栽培能節省70%的水，養分沒有流失的問題，能夠大幅節省肥料的費用，且不會造成地下水的污染，細菌和病毒穿不透薄膜，病害發生少，可以輕易轉換成無農藥栽培。同樣使用養液，水耕的平均糖度為4，水凝膠膜栽培的糖度可到10，甚至還能到14，氨基酸中的麩醯胺酸為三倍、γ-氨基丁酸（GABA）高達五到十倍、茄紅素也有兩三倍。「日本從農人員大多想走『六次產業化』，意謂自己種植、加工至販賣，所以一定要做到產品區隔。」水凝膠膜栽培成功打造出高附加價值的番茄。農家一公斤平均可獲得1000日幣，比起水耕的200~300日幣，土耕的400~500日幣，可顯著提高收益。

摘要英國埃克塞特大學的生物學家發現，LED燈漁網能大幅度降低海龜不必要死亡。秘魯達爾文基金會的研究員Jeffrey Mangel博士和埃克塞特大學生態保護中心的Brendan Godley教授是研究團隊中的一員，他們發現漁夫在捕魚網上安裝綠色LED燈，可以使綠海龜的死亡率減少64％。該團隊在秘魯北部的塞丘拉灣實施了這項創新性的研究，這是首次在捕魚業測試照明技術。一個LED燈1.40歐元（2美元），而研究發現挽救一隻海龜的成本為24歐元（34美元）。秘魯的刺網捕魚隊是該國最大的小型捕魚船隊，保守估計每年漁網覆蓋面達10萬公里，成千上萬海龜會因誤捕而死亡。研究員使用114對漁網，每個約長500米。在每一對網中，一張漁網每隔10米在浮線上安裝一個LED燈，另一張漁網不安裝LED燈。發現安裝LED燈的漁網捕獲62隻綠海龜，而不安裝LED燈的漁網捕獲125隻綠海龜。捕捉目標犁頭鰩不會受LED燈影響。研究員現在正與秘魯較大的漁場合作，並用不同顏色的燈光測試，看是否仍能實現此效果，因而應用於瀕危的物種。Dr Mangel說：「很令人興奮，因為可以在小型漁場實現這項困難的工作，這些燈也可降低漁網誤捕海龜。東太平洋的海龜種群是世界上最脆弱的，我們希望藉由減少誤捕來管理並幫助這些生態恢復。」Brendan Godley教授指出：「在世界各地成千上萬的瀕危海龜因誤捕而死亡，希望這項研究能提供一個解決方案。而這項創新的方法可以幫助捕魚業永續發展。國際非政府組織和漁業能做出廣泛使用的漁網照明來減少海龜誤捕」。美國國家海洋和大氣局（NOAA）的漁業管理員艾琳(Eileen Sobeck)說：「誤捕是個複雜的全球問題，會威脅到漁業、經濟和海洋生態系統的永續發展和恢復力。資助像這樣的研究，有助於NOAA努力減少誤捕，也讓我們能更保護好自然資源。」